ÃÖ±Ù ½ÄÇ° ±¸¸Å¿¡ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ‘Çï½Ã Ç÷¹Àú(Healthy Pleasure)' Æ®·»µå°¡ °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù. Çï½Ã Ç÷¹Àú¶õ Healthy(°Ç°ÇÑ)¿Í Pleasure(±â»Ý)ÀÌ ÇÕÃÄÁø ´Ü¾î·Î °Ç°À» Áñ°Ì°Ô °ü¸®ÇÑ´Ù´Â Àǹ̴Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿îµ¿¿¡µµ Àç¹Ì ¿ä¼Ò¸¦ ´õÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ½ÄÀÌ¿ä¹ýµµ ¹«Á¶°Ç Æ÷±âÇÏ°í ÀýÁ¦ÇÏ´Â ¹æ½Ä¿¡¼ ¹þ¾î³ª ¸ÀÀÖ°í °£´ÜÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ½ÄÀÌ Àαâ´Ù.
ƯÈ÷ ´Ü¹éÁú ½ÄÇ°ÀÇ °æ¿ì °ú°Å¿¡´Â ¿îµ¿ Àü¹®°¡¸¸ ¼·ÃëÇÑ´Ù´Â ÀνÄÀÌ Áö¹èÀûÀ̾úÀ¸³ª ÃÖ±Ù¿¡´Â °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°µéÀÌ ´Ù¾çÇÏ°Ô Ãâ½ÃµÇ¸é¼ ´©±¸³ª ½±°í ¸ÀÀÖ°Ô °Ç°À» ì±æ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½ÄÇ°»ê¾÷Åë°èÁ¤º¸½Ã½ºÅÛ(FIS)¿¡ µû¸£¸é 2021³â ´Ü¹éÁú Á¦Ç° ½ÃÀåÀº ¾à 3364¾ï ¿ø ±Ô¸ð¿¡ À̸¥´Ù. ÀÌó·³ ‘¸ÀÀÖ´Â °Ç°½Ä’¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ ³ô¾ÆÁöÀÚ ½ÄÇ°¾÷°è¿¡¼µµ °í´Ü¹é À½·áºÎÅÍ, ½º³¼, ½ÄÀç·á±îÁö ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÃëÇâÀ» »ç·ÎÀâ´Â ´Ü¹éÁú Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
¿ì¼±, ¾çÁúÀÇ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» µÎÀ¯·Î ¸¶½Ã¸é ÀÏ»ó ¼Ó¿¡¼ º¸´Ù ½±°í °£´ÜÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. Á¤½ÄÇ°¿¡¼ ÃÖ±Ù Ãâ½ÃÇÑ 'º£Áö¹Ð °í´Ü¹é µÎÀ¯ °ËÀºÄá'Àº °í´Ü¹é ¼³°è·Î ÇÑ ÆÑ(190ml) ´ç ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú 12g¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿ìÀ¯ 2ÆÑ ¶Ç´Â ´Þ°¿ 2°³¸¦ ¼·ÃëÇØ¾ß ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â ´Ü¹éÁú ÇÔ·®À» 'º£Áö¹Ð °í´Ü¹é µÎÀ¯ °ËÀºÄá' ÇÑ ÆѸ¸À¸·Î º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ¾î °£ÆíÇÏ´Ù.
¶ÇÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ºí·¢ÇªµåÀÎ ±¹»ê °ËÀºÄáÀ» ´ã¾Æ ¿µ¾çÀº ¹°·Ð °í¼ÒÇÏ°í ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ±ÙÀ° Çü¼º°ú ´Ü¹éÁú ´ë»ç¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êBCAA(2000§·)°ú ¿¡³ÊÁö ´ë»ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ 5Á¾ÀÇ ºñŸ¹ÎB, »À °Ç°À» À§ÇÑ Ä®½·°ú ºñŸ¹Î D µîÀÌ ÇÔ²² Æ÷ÇԵǾî ÀÖ¾î ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¿Í dzºÎÇÑ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇϱâ ÁÁ´Ù.
¹Ù»Û Çö´ëÀεéÀ» À§ÇÑ °£½Ä¿ë ´Ü¹éÁú Á¦Ç°µéµµ µîÀåÇß´Ù. Á¾ÇÕ½ÄÇ°±â¾÷ »çÁ¶´ë¸²ÀÌ ´ß°¡½¿»ì 100%·Î ¸¸µç ºÀ ÇüÅÂÀÇ ¼Ò½ÃÁö ‘´ë¸²¼± ²¿²¿ºÀ’À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ‘´ë¸²¼± ²¿²¿ºÀ’Àº °³´ç 7gÀÇ ³ôÀº ´Ü¹éÁú ÇÔ·®¿¡ ´ß°¡½¿»ìÀÇ ÆÜÆÜÇÔ ¾øÀÌ ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ½Ç¿Â º¸°üÀÌ °¡´ÉÇÑ ºÀ ÇüÅÂÀ̱⠶§¹®¿¡ È޴뼺ÀÌ ÁÁ¾Æ ¹Ù»Û ½Ã°£ °¡º¿î °£½ÄÀ¸·Î Á¦°ÝÀÌ´Ù.
³ó½É¿¡¼µµ Æ®·»µå¿¡ ¹ß¸ÂÃç 12ÀÏ, °í´Ü¹é ½º³¼ '¿ì¿ÍÇÑ ÄáĨ'°ú '¿ì¿ÍÇÑ Ä¡ÁîĨ'À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ¿ì¿ÍÇÑ ÄáĨ°ú Ä¡ÁîĨÀº ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ 11.9%·Î ±âÁ¸ ½º³¼ÀÇ 2~3¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. Àú¿ÂÄíÅ· °ø¹ýÀ¸·Î Äá°ú Ä¡Áî ƯÀ¯ÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» ±×´ë·Î ±¸ÇöÇÏ¸é¼ ¹Ù»èÇÑ ½Ä°¨À» »ì·ÈÀ¸¸ç °¢ Á¦Ç°À» ¿ÏµÎÄá°ú Ä¡Áî°¡ ¿¬»óµÇ´Â ¸ð¾çÀ¸·Î ¸¸µé¾î º¸´Â Àç¹Ì±îÁö ´õÇß´Ù.
½ÄÀç·á¸¦ ÅëÇØ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë·®À» ´Ã¸®´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. Ç®¹«¿ø½ÄÇ°ÀÌ Áö³´Þ Ãâ½ÃÇÑ '°í´Ü¹é ½ÓµÎºÎ'´Â µÎºÎ¸¦ ³Ð°í ¾ãÀº »ç°¢ ÇüÅ·Π°¡°øÇØ ¿©·¯ ¿ä¸®¿¡ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. 100g´ç 16gÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÈ °í´Ü¹é Á¦Ç°À¸·Î ½ÒÀ̳ª ¹Ð°¡·ç Á¦Ç° ´ë½Å »ç¿ëÇØ Åº¼öȹ° ºñÁßÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ä¼Ò¸»ÀÌ, ¿ù³²½Ó µîÀÇ ÇѽĻӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó ¶óÀÚ³Ä µîÀÇ ¾ç½Ä¿¡µµ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̾ ±¸¿ö °úÀڷεµ Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëÇϱâ ÁÁ´Ù.
ijÁÖ¾ó °£Æí½Ä ±â¾÷ Çã´ßÀº '½ºÆÀ ´ß°¡½¿»ìº¼' 4Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù. 100% ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ìÀ» ÇÑ ÀÔ Å©±â »çÀÌÁîÀÇ º¼ ÇüÅ·ΠºúÀº ÈÄ ½ºÆÀ ¿Àºì °ø¹ýÀ¸·Î Á¶¸®ÇÏ¿© °ÑÀº Â̱êÇÏ°í ¼ÓÀº ÃËÃËÇÑ ½Ä°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. Á¦Ç°´ç 135~140§»·Î ¿·® ºÎ´ãÀÌ Àû°í, ÃÖ´ë 18gÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î °¡º¿î ÇÑ ³¢ ½Ä»çºÎÅÍ ¹ÝÂù µîÀ¸·Î Áñ±â±â ÁÁ´Ù. Ãâ½Ã Á¦Ç°Àº ‘°íÃ߸À ´ß°¡½¿»ìº¼’, ‘µ¥¸®¾ß³¢¸À ´ß°¡½¿»ìº¼’, ‘¸¶´Ã¸À ´ß°¡½¿»ìº¼’, ‘Ä«·¹ÄÜ ´ß°¡½¿»ìº¼’ ÃÑ 4Á¾À¸·Î ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¼±ÅÃÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
À̺´·Î ±âÀÚ rlaqhrud486@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>