농림축산식품부(이개호 장관, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(이병호 사장, 이하 aT)는 국내 식품·외식 기업과 함께 청년 직무 실습(인턴십)을 운영한다.

직무 실습을 운영하는 목적은 식품·외식 분야에 우수한 청년 인력의 유입을 유도하고 청년층의 일자리 창출을 위한 일환으로 시작되었다.

지난해 운영 결과 해태제과, 아워홈, 인터콘티넨탈호텔, 남양유업 등 4개 기업 직무 실습 수료자 67명 중 53명이 정규직으로 전환되어 전환율이 약 80%에 이르는 성과도 있었다.

농식품부는 이번 직무 실습 운영을 위해 식품산업협회 등을 통해 국내 식품·외식 기업으로부터 인턴 수요를 받았으며, 지난해 4개 기업에서 금년에는 8개 기업 총 100여명으로 확대하여 직무 실습을 운영한다고 밝혔다.

기업의 인턴 수요는 지난해 말부터 공문 발송, 식품 기업 방문 설명, 식품산업협회 등 다양한 방법으로 수요를 받아 식품 제조(생산·품질 관리), 외식 분야(식품 영양·조리) 등 100여 명으로 확정하였고, 지난 3월부터 해태제과와 풍림푸드가 모집 공고를 시작으로 채용 절차가 진행 중이며, 나머지 기업들도 채용 시기에 맞춰 공고를 진행할 계획이다.

식품·외식 기업 인턴에 참여를 희망하는 대학교 졸업자(졸업 예정자 포함)는 aT에서 공고 예정인 각 기업별 채용 시기에 맞춰 대학교 취업 지원 센터 게시판과 주요 취업 사이트에 공고된 내용을 확인하여 지원해 줄 것을 당부하고, 채용과 관련된 자세한 사항은 aT를 통해서도 문의가 가능하다.

지난해 직무 실습에 참여한 식품 기업 관계자에 따르면 자체 추진한 직무 실습에서는 중도에 포기하는 학생들이 종종 있었으나, 지난해부터 농식품부, aT와 함께 기획·운영하면서 낙오자 없이 모두 수료하여 정규직 전환으로 이어져 직무 실습 참여자의 만족도가 높게 나타났다.

농식품부는 식품·외식 분야에 관심이 있은 우수한 인재들이 유입되고, 취업으로 이어지도록 정규직 전환에 주안점을 두고, 인턴 기간 중 최대 3개월까지 인턴 급여의 50%를 지원하고, 우수한 근로 환경 속에서 연수를 받을 수 있도록 수시로 모니터링 하여, 식품 기업에 필수적인 식품 위생 및 안전 교육도 실시할 계획이다.

또한, 식품·외식 기업에서는 정부의 청년 일자리 창출 정책에 뜻을 함께 할 것을 밝히면서 우수 인재 유입을 위해 ‘농식품 미래기획단, 얍(YAFF)’ 우수 활동 회원에게는 직무 실습(인턴십) 참여 기업에 입사 지원 시 서류 면제 등의 혜택을 부여한다.

김덕호 식품산업정책관은 “식품·외식 기업 청년 직무 실습 운영 성과 확산을 위한 예산 확보와 기업 참여 확대를 적극적으로 추진하여 식품 외식 분야에서 청년 일자리 창출과 인재 양성을 도모하는 사업으로 자리매길 할 수 있도록 적극 추진할 것"이라며, "다양한 교육 과정 개발·운영으로 우수한 인재들을 우리 식품·외식 기업으로 유입하는 마중물 역할을 할 것”으로 기대했다.

이병로 기자  leebr@youngnong.co.kr

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