[»çÁø Á¦°ø=Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø] |
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Àå±âÀ±, ÀÌÇÏ HACCPÀÎÁõ¿ø)Àº 17ÀÏ °æ±âµµ ±¤Áֽÿ¡ ¼ÒÀçÇÏ°í ÀÖ´Â ½Ä¿ë¶õ¼öÁýÆǸž÷üÀÎ ‘³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ(À¯)¹é¸¸’¿¡°Ô ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ ÀÎÁõ¼¸¦ ÁõÁ¤Çß´Ù.
À̳¯ ÁõÁ¤½Ä¿¡´Â HACCPÀÎÁõ¿øÀÇ ÀÓÁ¾Çö °æÀÎÁö¿øÀå, ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ(À¯)¹é¸¸ ÀÌ½Â¿ì ´ëÇ¥ µî 10¸íÀÇ ¾ç ±â°ü °ü°èÀÚµéÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ÁøÇàµÆ´Ù.
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ(À¯)¹é¸¸Àº 2010³â ¼³¸³µÇ¾î '¹é¸¸'À̶ó´Â ºê·£µå·Î ½ÄÀÚÀ縶Ʈ, ÀÏ¹Ý µµ¼Ò¸Å »óÀÎ µî¿¡ ½Ä¿ë¶õÀ» ÃâÇÏÇÏ´Â ¾÷ü·Î¼ °¡Ãà»çÀ°¾÷(»ê¶õ°è)¿Í ½Ä¿ë¶õ¼öÁýÆǸž÷À» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ(À¯)¹é¸¸Àº 2016³â 8¿ù ½Ä¿ë¶õ¼öÁýÆǸž÷ ÀÎÁõÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ’18³â 6¿ù ÀÚü ³óÀåÀÌ ¸ðµÎ HACCP ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÏ´Â µî ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÎ ³¡¿¡ 2019³â ù ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ¾÷ü·Î HACCP Ȳ±Ý¸¶Å©¸¦ ´Þ°í ¼ÒºñÀÚ¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
ÀÌ½Â¿ì ´ëÇ¥´Â “À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ °è¶õÀ» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °ø±ÞÇÏ´Â °ÍÀÌ ¿ì¸® ȸ»çÀÇ °¡Àå Áß¿äÇÑ °¡Ä¡·Î »ý°¢Çϱ⿡ »ý»êºÎÅÍ ÆǸÅÀÇ Àü °úÁ¤¿¡ HACCPÀÎÁõÀ» 100% ¹Þ¾Ò´Ù”¸ç “HACCPº¸´Ù ÇÑ ´Ü°è ¾÷±×·¹À̵åµÈ ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ ȹµæÀ» ÅëÇØ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÀüÇÑ °è¶õ °ø±Þ¿¡ ´õ¿í´õ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”°í ¼Ò°¨À» ¹àÇû´Ù.
ÀÓÁ¾Çö °æÀÎÁö¿øÀåÀº “³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ(À¯)¹é¸¸Àº ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõÀ» ȹµæÇÔÀ¸·Î½á À§»ý·¾ÈÀü¼öÁØÀ» ÇÑ ´Ü°è ²ø¾î¿Ã¸®´Â µî ±¹³» Ãà»ê¾÷¹ßÀü¿¡ ±â¿©Çß´Ù”¸ç “ÅëÇÕÀÎÁõ ȹµæÀ» °è±â·Î HACCP ÇÁ·Î±×·¥¿¡ ÀÇÇØ À§»ý¾ÈÀüÀÌ »ó½Ã öÀúÇÏ°Ô °ü¸®µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´õ¿í ³ë·ÂÇÏ¿©, °è¶õ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Ú°¡ ȸº¹µÇµµ·Ï ¾ÕÀå¼ ÁÖ±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ´çºÎÇß´Ù.
À̱¤Á¶ ±âÀÚ lgj@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>