KOTRA(»çÀå ±èÀçÈ«)°¡ ÁÖ°üÇÏ´Â ±¹³» ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ ½ÄÇ°»ê¾÷Àü½Ãȸ ‘SEOUL FOOD 2017(ÀÌÇÏ 2017 ¼¿ïǪµå)’ÀÌ ¿À´Â 5¿ù 16ÀϺÎÅÍ 19ÀϱîÁö ³ªÈê°£ °æ±âµµ °í¾ç½Ã ŲÅؽº¿¡¼ °³ÃֵȴÙ. ¾Æ½Ã¾Æ 4´ë ½ÄÇ°»ê¾÷ Àü¹® Àü½Ãȸ·Î ¼Õ²ÅÈ÷¸ç ¿ÃÇØ·Î 35ȸ°¸¦ ¸ÂÀÌÇÑ ‘2017 ¼¿ïǪµå’´Â ±¹³» ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ ½ÄÇ° Àü½Ãȸ´ä°Ô ´Ùä·Î¿î ÇÁ·Î±×·¥À» ÅëÇØ Âü¿© ½ÄÇ° ¾÷ü ¹× °ü¶÷°´µéÀÇ È£ÀÀÀ» À̲ø¾î ³¾ °èȹÀÌ´Ù.
‘2017 ¼¿ïǪµå’¿¡¼´Â ±¹³» ½ÄÇ°¾÷üÀÇ ÇØ¿Ü ½ÃÀå ÁøÃâ Áö¿ø ¹× ³»¼öÆÇ·Î È®´ë¸¦ À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥µéÀ» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ±¹³»¿Ü ¹ÙÀ̾î¿Í Á÷Á¢ ±³·ùÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ‘ÇØ¿Ü ¹ÙÀÌ¾î ¼öÃâ»ó´ãȸ’¿Í ‘±¹³» À¯Åë ¹ÙÀÌ¾î »ó´ãȸ’, ½Å±Ô ÇÁ·Î±×·¥ÀÎ ‘Global Food Trend & Tech Conference’ µîÀ» ÅëÇØ º¸´Ù È°¹ßÇÑ Á¤º¸ ±³·ùÀÇ ÀåÀ» ¸¶·ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸Åȸ ÁÖ¸ñ ¹Þ¾Ò´ø ÄÚÆ®¶ó ÀÎÁõ ÇÁ·Î±×·¥ ‘¼¿ïǪµå ¾î¿öÁî’, ¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ ‘Äø®³Ê¸® 縰Áö’, ‘°øÁ¤¹«¿ª±â±¸ ±â¾÷ÀÎÁõ Áö¿ø ¹× »óÇ°È«º¸°ü’ µîÀÌ ÇÔ²² ¿î¿µµÇ¾î ±× ¾î´À ¶§º¸´Ù dz¼ºÇÑ ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.
ÇØ¿Ü ¹ÙÀÌ¾î ¼öÃâ»ó´ãȸ
‘ÇØ¿Ü ¹ÙÀÌ¾î ¼öÃâ»ó´ãȸ’´Â ±¹³» ½ÄÇ° ¾÷üÀÇ È°¹ßÇÑ ÇØ¿Ü ½ÃÀå ÁøÃâÀ» Áö¿øÇϱâ À§ÇØ ÁøÇàµÇ´Â ‘2017 ¼¿ïǪµå’ÀÇ ´ëÇ¥ ÇÁ·Î±×·¥. ‘±Û·Î¹ú À¯Åë±â¾÷ ÃÊû ÀÔÁ¡ »ó´ãȸ’, ‘±³Æ÷¹ÙÀ̾î ÃÊû ¼öÃâ»ó´ãȸ’, ‘Global Food Plaza’·Î ¼¼ºÐȵŠÁøÇàµÈ´Ù. ÇØ¿Ü ±Û·Î¹ú À¯Åë±â¾÷ ¹× ¹ÙÀ̾ ÃÊûÇØ ±¹³» ¾÷ü¿ÍÀÇ 1:1 »ó´ã ±âȸ Á¦°ø, °Å·¡ ±â¹Ý Á¶¼º µî ÇØ¿Ü ½ÃÀå ÁøÃâÀ» À§ÇÑ ¹ßÆÇ ¸¶·Ã¿¡ Àû±Ø Èû¾µ ¿¹Á¤À̸ç À̸¦ ÅëÇØ ¿ª´ë ÃÖ´ë ÇØ¿Ü °è¾à ÃßÁø¾× ´Þ¼ºÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±¹³» À¯Åë ¹ÙÀÌ¾î »ó´ãȸ
±¹³» Âü°¡¾÷üµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàµÇ´Â ‘±¹³» À¯Åë ¹ÙÀÌ¾î »ó´ãȸ’´Â Âü°¡¾÷ü¿Í ¹ÙÀ̾ 1:1 ¸ÅĪ »ó´ã ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. 2016³âµµ ±âÁØ Âü°¡¾÷ü 91°³»ç, »ó´ã°Ç¼ö 207°ÇÀ¸·Î ¾à 1,113¾ï ¿øÀÇ ½ÇÀûÀ» °ÅµÎ¾úÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ ¿ª½Ã ±¹³» ´ëÇ¥ À¯Åë»çµéÀ» ÃÊûÇÏ¿© Âü°¡¾÷üµéÀÇ ³»¼ö½ÃÀå Àúº¯ È®´ë¿¡ À̹ÙÁöÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
Global Food Trend & Tech Conference
‘2017 ¼¿ïǪµå’¿¡¼´Â º¸´Ù ±íÀÌ ÀÖ´Â ±Û·Î¹ú ½ÄÇ° ½ÃÀå ÁøÃâ Àü·«À» ÆľÇÇÒ ¼ö Àִ‘Global Food Trend & Tech Conference’¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù. ÀÌ ÄÁÆÛ·±½º´Â “Trends meet Tech”¸¦ ÁÖÁ¦·Î ºü¸£°Ô º¯ÈÇÏ´Â ±Û·Î¹ú ½ÄÇ° »ê¾÷ÀÇ Æ®·»µå¿Í ½ÃÀå ÁøÃâÀ» À§ÇÑ Àü·«À» Á¦½ÃÇÑ´Ù. ‘Çõ½Å»óÇ°’, ‘¹Ì·¡Çü ±â¼ú’, ‘½ÃÀåÀü·«’ÀÇ ¼¼°¡Áö ¼¼¼ÇÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¸ç ¼¼°èÀÇ °¢ ºÐ¾ßÀü¹®°¡¸¦ ÃÊûÇØ ´Ù¾çÇÑ »ç·Ê¿Í ±¸Ã¼ÀûÀÎ Àü·«À» ÅëÇÑ ¼öÃâ ¼Ö·ç¼ÇÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² °¢ ¼¼¼Çº° ÁÖÁ¦¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î Á¾ÇÕÅä·Ð, ÁúÀÇÀÀ´äÀÇ ½Ã°£À» ¸¶·ÃÇϸç ÄÁÆÛ·±½º ÀÌÈÄ¿¡´Â ‘ºñÁî´Ï½º ³×Æ®¿öÅ· ¸®¼Á¼Ç’À» ÅëÇØ ±¹³»¿Ü ±â¾÷µé°ú Âü°¡ÀÚµé °£ Á¤º¸ ±³·ùÀÇ ±âȸ¸¦ È®´ëÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
¼¿ïǪµå ¾î¿öÁî
ÄÚÆ®¶ó°¡ Áö¿øÇÏ´Â ÀÎÁõ ÇÁ·Î±×·¥ÀÎ ‘¼¿ïǪµå ¾î¿öÁî(SEOUL FOOD AWARDS)’´Â °³ÃÖ ÀÌ·¡ ÁÖ¸ñµµ°¡ ²ÙÁØÈ÷ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Â ÄÜÅÙÃ÷´Ù. ‘Èú¸µ’, ‘À̳뺣À̼ǒ, ‘µðÀúÆ®’ÀÇ 3°³ ºÐ¾ß·Î ÁøÇàµÇ¸ç ºÐ¾ßº° Àü¹®°¡ÀÇ ¼·ù½É»ç, »óÇ°½É»ç, ÀÎÅÍºä µî ´Ü°èº° Æò°¡¸¦ °ÅÃÄ °¢ ºÐ¾ßº° 5°³ Á¦Ç°ÀÌ ¿ì¼ö»óÇ°À¸·Î ¼±Á¤µÈ´Ù. ¼±Á¤µÈ ¾÷ü¿¡´Â ÀÎÁõ¼ ¹ß±Þ, ¾ð·ÐÈ«º¸ Áö¿ø, ÇöÀå Ưº° Àü½Ã, ¹ÙÀÌ¾î ¹ÌÆà ±âȸ Á¦°ø, ¿Â¶óÀÎ ÆǸŠÁö¿ø, ¾î¿öÁî ·Î°í 3³â°£ ¹«·á »ç¿ë µî ´Ù¾çÇÑ ÇýÅÃÀÌ Á¦°øµÈ´Ù.
Äø®³Ê¸® 縰Áö
¼¿ï ¼ÒÀç 4¼º±Þ ÀÌ»ó È£ÅÚ, À¯¸í ·¹½ºÅä¶û ¼ÎÇÁ, Á¶¸®Çб³ ÀçÇлý ¹× Á¹¾÷»ýÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â ¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ ‘Äø®³Ê¸® 縰Áö(Culinary Challenge)’µµ ´«¿©°Üº¼ ¸¸ÇÏ´Ù. ‘Äø®³Ê¸® 縰Áö’´Â ÁÖ Àç·á¿¡ µû¶ó 16°³ Ŭ·¡½º·Î ³ª´©¾î ÁøÇàµÇ¸ç 'WACS(¼¼°èÁ¶¸®»çȸ¿¬¸Í)' ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ±¹³»¿Ü ¿ä¸®¾÷°è Á¾»çÀÚµéÀÌ Á÷Á¢ ½É»ç¿¡ Âü¿©ÇÑ´Ù. ¸ðµç Âü°¡ÀÚ¿¡°Ô´Â Âü°¡Áõ¸í¼¸¦ ¹ß±ÞÇÏ¸ç ¿ì¼ö Âü°¡ÀÚ¿¡°Ô´Â ¸Þ´Þ, ÇØ¿Ü°ßÇÐ ±âȸ µîÀÇ ÇýÅÃÀÌ ÁÖ¾îÁø´Ù. ÁÖÃÖÃøÀº Âü°¡ÀÚµéÀÇ ½Ç·Â Çâ»ó°ú Á¤º¸ ±³·ù¸¦ ÁÖ ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÏ¸ç ´õ ³ª¾Æ°¡ Çѱ¹ À½½Ä¹®ÈÀÇ ¼±ÁøÈ, Çѱ¹ÀÇ ½ÄÇ°»ê¾÷ ¼ºÀå Æ®·»µå¸¦ À̲ô´Â ´ëȸ·Î ¹ßÀü½ÃŲ´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù.
°øÁ¤¹«¿ª±â±¸ ±â¾÷ÀÎÁõ Áö¿ø ¹× »óÇ°È«º¸°ü
±¹Á¦°øÁ¤¹«¿ª±â±¸ Çѱ¹»ç¹«¼Ò°¡ ÁÖ°üÇÏ´Â ‘°øÁ¤¹«¿ª±â±¸ ±â¾÷ÀÎÁõ Áö¿ø ¹× »óÇ°È«º¸°ü’Àº ±¹³»ÀÇ °øÁ¤¹«¿ª ÀÎÁõÁ¦Ç°À» Àü½ÃÇÏ°í ±¹³» ¾÷üµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÀÎÁõ ÄÁ¼³ÆÃÀ» Áö¿øÇÏ´Â ÀÚ¸®´Ù. ¶ÇÇÑ ÇöÀç ¾ÆÇÁ¸®Ä«¿¡¼ ½ÇÁ¦·Î ÆǸŠÁßÀÎ °øÁ¤¹«¿ª »óÇ°À» ¼Ò°³ÇÏ´Â ÇÑÆí, ¾ÆÇÁ¸®Ä« ¹ÙÀ̾î¿ÍÀÇ »ó´ã ±âȸ¸¦ Á¦°øÇØ ±¹³» ¾÷üÀÇ ÀÎÁõ»óÇ° ÁøÃâÀ» Àû±Ø Áö¿øÇÑ´Ù.
ÀÌÅÂÈ£ ´ë ±âÀÚ agrienews@daum.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>