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¾Æ½Ã¾ÆÁ¾¹¦, ÁÖ·Â Ç°Á¾-½ÅÁ¦Ç° ¼Ò°³ÃÊ´ç¿Á¼ö¼ö '3511R', º½¹« 'ûÀÏÃá', ´ÜÈ£¹Ú '¸¸¹æ'

[Çѱ¹¿µ³ó½Å¹® À̺´·Î ±âÀÚ] 

¸¸¹°ÀÌ °Ü¿ïÀá¿¡¼­ ±ú¾î³ª È°µ¿À» ½ÃÀÛÇѴٴ °æĨÀÌ Áö³µ´Ù. Àü±¹ÀûÀ¸·Î ¿Ï¿¬ÇÑ ³¯¾¾°¡ Á¶±Ý¾¿ Ã£¾Æ¿À´Â °¡¿îµ¥, °¢ Áö¿ª ³ó°¡¿¡¼­´Â ÁÁÀº Ç°Á¾À» ¼±ÅÃÇϱâ À§ÇØ ¸¹Àº Á¤º¸¸¦ »ìÇÇ´À¶ó ¿©³äÀÌ ¾ø´Ù. ÃÖ±Ù Á¾ÀÚ ½ÃÀåÀÇ Æ®·»µå´Â ‘Àç¹è È¯°æ¿¡ °­ÇÑ Ç°Á¾’ÀÌ´Ù. ¾Æ½Ã¾ÆÁ¾¹¦´Â ³ó°¡ ¼Òµæ¿¡ ½ÇÁúÀûÀ¸·Î µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö Àִ ǰÁ¾µé°ú ³ó»ç¿¡ ÇʼöÀûÀΠ½ÅÁ¦Ç° µîÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.

¡á ´Ü¸ÀÀÌ ¾ÆÁÖ ÁÁÀº ÃÊ´ç¿Á¼ö¼ö ‘3511R’ = ÃÊ´ç¿Á¼ö¼ö ‘3511R’Àº ÀÌ»èÀÌ ±½°í Âø¸³·üÀÌ ¿ì¼öÇÑ ³»º´¼º Ç°Á¾ÀÌ´Ù. ¾¾ »Ñ¸² ÈÄ ¾à 80ÀÏ°æºÎÅÍ ¼öÈ®ÀÌ °¡´ÉÇÑ ÃÊ°¨¹ÌÁ¾ ¿Á¼ö¼ö´Ù. À̻蠱æÀ̴ ¾à 20cm, À̻蠿­¼ö´Â 18¿­ ³»¿Ü, À̻蠹«°Ô ¾à 220g ³»¿Ü·Î ÁøÇÑ ³ë¶õ»öÀ» ÀÚ¶ûÇϴ Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ´Ü¸ÀÀÌ ¿ì¼öÇØ »ý½Ä¿ëÀ¸·Îµµ ¶Ù¾î³ª´Ù.

¡á ¹Ù¶÷µéÀÌ ´ÊÀº ¸¸Ãߴ뼺 º½¹« ‘ûÀÏÃá’ = ‘ûÀÏÃá’Àº ¿­±Ù Çö»óÀÌ Àû°í ¹Ù¶÷µéÀÌ°¡ ´ÊÀº ¸¸Ãߴ뼺 º½¹«´Ù. ±ÙÇüÀº °¡À»¹«ÇüÀ̸砱ټöºÎ°¡ ´ã³ì»öÀ¸·Î ¼±¸íÇϸç, À°ÁúÀÌ Ä¡¹ÐÇÏ°í ´Ü´ÜÇÏ´Ù. ¸Å²ô·¯¿î ±ÙÇǸ¦ °¡Á® ¸ð¾çµµ »©¾î³ª¸ç, Ãʼ¼°¡ °­ÇØ ¹ÙÀÌ·¯½º µîÀÇ º´ÇØ¿¡ ºñ±³Àû °­Çϴٴ Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù.

¡á ¼öÀÔ´ëü ´ëÇ¥ ±¹»êÇ°Á¾ ‘¸¸¹æ’ = ¾Æ½Ã¾ÆÁ¾¹¦ÀÇ ´ÜÈ£¹Ú ‘¸¸¹æ’Àº ´ëÇ¥ÀûÀΠ¼öÀÔ´ëü ±¹»êÇ°Á¾À¸·Î, µ¢±¼ÀÌ ¸¹ÀÌ »¸Áö ¾Ê¾Æ ¹Ð½Ä Àç¹è°¡ ½±´Ù. ¶ÇÇÑ °úÇÇ»öÀÌ ÁøÇѠƯ¡ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ²®Áú»öÀº ³ó³ì»ö, À°ÁúÀº ÁøȲ»öÀ̸砰­ºÐÁúÀÌ´Ù. °úÁßÀº ¾à 1.2~1.5kg ÀüÈÄÀ̸砰úÇüÀº Æí±¸ÇüÀÌ´Ù. ½Àµµ¿¡ ¹Î°¨ÇÏ¿© ÀϹݠ»óÅä¿¡ ¹Ù·Î ¾¾ »Ñ¸²À» ÇÏÁö ¾Ê°í Á¥Àº »óÅä¿¡ ¾¾ »Ñ¸² ÈÄ ÀûÀýÇÑ °ü¼ö°¡ ÇÊ¿äÇϸ砹è¼ö ÀÛ¾÷¿¡ ½Å°æ ¾²¸é ÁÁÀº »ýÀ°»óŸ¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÁÂÃøºÎÅÍ ‘3511R’, ‘ûÀÏÃá’, ’¸¸¹æ’ [»çÁø=¾Æ½Ã¾ÆÁ¾¹¦]

À̺´·Î ±âÀÚ  leebr@youngnong.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

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