[»çÁø Á¦°ø=Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø] |
ºÎ»ê »ç»ó±¸¿¡ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖ´Â Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ºÎ»êÁö¿øÀÇ Àü Á÷¿øµéÀÌ ¼³ ¸íÀýÀ» ¾ÕµÎ°í »ç¶ûÀÇ ¸íÀýÀ½½Ä ³ª´©±â¿¡ ³ª¼ ±â»ÝÀ» ÀüÇØÁÖ°í ÀÖ´Ù.
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Àå±âÀ±, ÀÌÇÏ HACCPÀÎÁõ¿ø) ºÎ»êÁö¿øÀº ¼³À» ¾ÕµÐ 12ÀÏ »ç»ó±¸Á¾ÇÕ»çȸº¹Áö°ü(°üÀå ÀÌÀ±È£)¿¡¼ ÆîÄ¡°í ÀÖ´Â ‘¸íÀýÀ½½Ä³ª´©±â’ Çà»ç¿¡ ¹ß ¹þ°í ³ª¼ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò¾ú´Ù.
À̹ø »ç¶ûÀÇ ¸íÀýÀ½½Ä ³ª´©±â´Â ºÎ»êÁö¿ø °³¿ø 1ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Æ, Áö¿ª¹Î°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â ÁÁÀº ÀÏÀ» ã´ø Áß, ¶§¸¶Ä§ ¼³ ¸íÀýÀ» ¾ÕµÎ°í ¸íÀýÀ½½Ä Æ÷Àå·¹è´Þ¿¡ Àϼհú Â÷·®ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â °ÍÀ» »ç»ó±¸·ÎºÎÅÍ ¼Ò°³¹Þ°í Àû±Ø ³ª¼°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù. ºÀ»çÈ°µ¿Àº ¿ÀÀü 10½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 3½Ã±îÁö ¶óÁ¤ÇÑ ºÎ»êÁö¿øÀå µî 14¸íÀÇ Àü Á÷¿ø°ú Â÷·® 5´ë°¡ ÇÔ²² Çß´Ù.
¸íÀýÀ½½Ä³ª´©±â Çà»ç´Â »ç»ó±¸Á¾ÇÕ»çȸº¹Áö°üÀÌ Áö¿ª³» º¸È£´ë»ó°¡Á¤ 50°¡±¸¿¡ ¸íÀýÀ½½Ä°ú ÇÔ²² ½Ò, ¶±, µÎºÎ µî Áö¿ø¹°Ç°À» Á÷Á¢ ¹æ¹®ÇÏ¿© Àü´ÞÇÏ´Â ÇüÅ·ΠÁøÇàµÆ´Ù. À̳¯ ºÀ»çÈ°µ¿Àº ¿ÀÀü¿¡´Â ¸íÀý ÀüÅë½ÄÇ° ¹× Á¦¼öÀ½½Ä µµ½Ã¶ôÀ» Æ÷ÀåÇÏ°í, ¿ÀÈÄ¿¡´Â 2¸í 1°³Á¶·Î Æí¼ºµÈ 5°³ÆÀÀÌ Â÷·® 5´ë¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© 50°¡±¸ÀÇ °¡°¡È£È£¸¦ ÀÏÀÏÀÌ ¹æ¹®ÇÏ¿© µû¶æÇÑ ¸¶À½°ú ÇÔ²² ¼³À½½ÄÀ» ÀüÇصå·È´Ù.
¶óÁ¤ÇÑ ºÎ»êÁö¿øÀåÀº “Áö¿ª»çȸÀÇ ÀÏ¿øÀ¸·Î¼ »ó»ý°ú ºÀ»çÀÇ ±â»ÝÀ» ´À³¢´Â ÁÁÀº °è±â°¡ µÇ¾úÀ¸¸ç, °ø°ø±â°üÀ¸·Î¼ Áö¿ª»çȸ¿¡ °øÇåÇÏ´Â °ÍÀº ´ç¿¬ÇÑ Àǹ«¶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ Áö¿ª¹Î°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â ºÀ»çÈ°µ¿¿¡ Àû±Ø Âü¿©ÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ºÎ»êÁö¿øÀº 2017³â 2¿ù 13ÀÏ, ½ÄÇ°°ú Ãà»ê¹°HACCPÀÇ ±â°üÅëÇÕ¿¡ µû¶ó ºÎ»ê°ú °æ³²Áö¿ªÀ» °üÇÒÇÏ´Â Áö¿øÀ¸·Î °³¿øÇßÀ¸¸ç, Áö¿ª »çȸ¿ÍÀÇ »ó»ýÀ» À§ÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ ³ë·ÂÀÇ ¿¬Àå¼±»ó¿¡¼ À̹ø Çà»ç¿¡ Âü¿©Çß´Ù.
Á¤Àç±æ ±âÀÚ ynkiller@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>