[»çÁø Á¦°ø=Çѱ¹½ÄÇ°°ü¸®¾ÈÀüÀÎÁõ¿ø] |
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Àå±âÀ±, ÀÌÇÏ HACCPÀÎÁõ¿ø)Àº 2018³â ½Å³â°ú HACCPÅëÇÕ±â°ü Ãâ¹ü 1ÁÖ³âÀ» ¾ÕµÎ°í 1¿ù 30ÀÏ(È) º»¿ø ·Îºñ¿¡¼ Àü ÀÓÁ÷¿øÀÌ ¸ðÀÎ °¡¿îµ¥ ‘û·Å½Çõ ´ÙÁü³ª¹« Á¦À۽ĒÀ» °¡Á³´Ù.
‘û·Å½Çõ ´ÙÁü³ª¹«’´Â HACCPÀÎÁõ¿ø ÀÓÁ÷¿øµéÀÌ Ã»·Å½ÇõÀÇ ¸¶À½°¡ÁüÀ» ´ë³»¿Ü¿¡ õ¸íÇÏ°í º¸´Ù ´õ û·ÅÇÑ ¾÷¹«Ã³¸®¸¦ ÅëÇØ ±¹¹Îµé¿¡°Ô »ç¶û¹Þ°í ½Å·Ú¹Þ´Â ÀÎÁõ¿øÀ¸·Î µµ¾àÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
ƯÈ÷ û·Å³ª¹«¿¡´Â Á÷¿øµé °³°³ÀÎÀÇ ¸¶À½À¸·Î Àϱº ¿¸ÅµéÀÌ ¸Å´Þ·Á ÀÖ´Ù. ¿¸Å¿¡´Â Á÷¿ø»óÈ£ °£¿¡´Â ½Å·Ú·Á¸Áß°ú ¹è·ÁÀÇ ÀÚ¼¼¸¦, ±¹¹Î¿¡°Ô´Â ¼¶±â´Â ¸¶À½°¡ÁüÀ» ÆÐÂû·Î ÀÛ¼ºÇÏ¿© û·Å³ª¹«¿¡ ÇϳªÇϳª Á÷Á¢ ºÎÂøÇß´Ù.
û·Å³ª¹«´Â Á÷¿øµéÀÌ ¼ö½Ã·Î º¸°í ÀÚ½ÅÀÇ ¸¶À½°¡ÁüÀ» ´ÙÀâ´Â °ÍÀº ¹°·Ð, HACCPÀÎÁõ¿øÀ» ã´Â ¹Î¿øµé¿¡°Ôµµ °°ÀÌ µ¿ÂüÇÏÀÚ´Â Àǹ̿¡¼ û·Å³ª¹«¸¦ º»¿ø 1Ãþ ·Îºñ¿¡ µÎ¾ú´Ù.
À̹ۿ¡µµ HACCPÀÎÁõ¿øÀº °øÀͽŰíÀÚ º¸È£ÀÇ ½ÇÈ¿¼º Á¦°í¸¦ À§ÇØ °í°´ Á¢Á¡¿¡¼ °¢Á¾ È«º¸¹°À» Á¦°øÇÏ°í ¼ÒÅëÇÔÀº ¹°·Ð ³»ºÎ Á÷¿øÀÇ ¾Ö·Î»çÇ× °æû ¹× °³¼±À» À§ÇØ À͸í½Å°í ä³ÎÀ» °³¼³ÇÏ´Â µî û·ÅÀÇ½Ä ÇÔ¾ç°ú ÇÔ²² ³»·¿ÜºÎ °í°´ÀÇ ¸¸Á·µµ Á¦°í¿¡µµ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Àå±âÀ± ¿øÀåÀº “Á÷¿øµéÀÇ ´ÙÁüÀΠû·Å¿¸Å¼ÓÀÇ ±ÛÀ» Àо´Ï ³ôÀº û·Å½Çõ ÀÇÁö¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù”¸ç, “½ÄÇ°¾ÈÀü ÀÎÁõÀ̶ó´Â ¾÷¹«ÀÇ Æ¯¼º»ó °´°üÀûÀÌ°í ³ôÀº û·Åµµ°¡ ¿ä±¸µÇ´Â ¸¸Å, °øÁ÷Àڷμ °í°´À» ¼¶±â´Â ÀÚ¼¼·Î Åõ¸íÇÑ °øÁ÷»çȸ¸¦ ±¸ÇöÇϱâ À§ÇÏ¿© ÇÔ²² ³ë·ÂÇÏÀÚ”°í ¸»Çß´Ù.
À̱¤Á¶ ±âÀÚ lgj@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>