[Çѱ¹¿µ³ó½Å¹® À̺´·Î ±âÀÚ]
¾ÆÄí¾ÆÇÁ·Î(ÁÖ)(´ëÇ¥ À±ÁöÇö)°¡ ¼øȯ¿©°ú¾ç½Ä ±â¼ú °³¹ß·Î ģȯ°æ ¾ç½ÄÀ» ÅëÇÑ ±¤¾î »ý»ê¿¡ ¼º°øÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¾ÆÄí¾ÆÇÁ·Î¿¡¼ °³¹ßÇÑ ¼øȯ¿©°ú¾ç½Ä(RAS) ±â¼úÀº »çÀ°¼ö¸¦ Àç»ç¿ëÇϱâ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ¼öó¸® ÀåÄ¡¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î, Çؾç¼ö»ê°úÇбâ¼ú À°¼º¹ý¿¡ µû¶ó Áö³ÇØ 12¿ù Çؾç¼ö»êºÎÀå°üÀ¸·ÎºÎÅÍ Çؾç¼ö»ê½Å±â¼ú·Î ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¹Ù ÀÖ´Ù.
¾ÆÄí¾ÆÇÁ·Î¿¡ µû¸£¸é ÇöÀç ¾ç½Ä¾÷¿¡¼´Â ¹Ù´å¹°À» »çÀ°¼ö·Î »ç¿ëÇÑ µÚ ¾ç½Ä ¹èÃâ¼ö¸¦ Èê·Áº¸³»°í ÀÖÁö¸¸, RAS¹æ½ÄÀ» Àû¿ëÇÏ¸é ¾î·ù ¾ç½Ä¿¡ ÀÌ¿ëµÈ ¹°À» Àç»ç¿ëÇÏ¿© ¹èÃâ¼ö¸¦ ÃÖ¼ÒÈ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾ç½Ä°úÁ¤¿¡¼ »çÀ°¼öÀÇ Àç»ç¿ëÀº °èÀý¿¡ »ó°ü¾øÀÌ ¼ö¿ÂÀ» ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ¿© ¿î¿µ ½Ã ¿¡³ÊÁö ºñ¿ëÀ» Àý¾àÇÏ°í, ÀûÁ¤ ¼ö¿Â À¯Áö¸¦ ÅëÇØ ¾î·ùÀÇ ºü¸¥ ¼ºÀå±îÁö À¯µµÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±âÁ¸ ¾ç½Ä ¹æ½Ä¿¡¼´Â °í¼ö¿Â, Àú¼ö¿Â µî ÀÚ¿¬ÀçÇØ·Î ¹ß»ýÇÏ´Â Æó»çÀ²ÀÌ ³ô¾ÒÁö¸¸, ÀûÁ¤¹üÀ§¿¡¼ ÀÏÁ¤¼ö¿ÂÀÌ À¯ÁöµÇ¸é ÀÌ·¯ÇÑ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÏ¿© »ý»ê¼ºÀ» Å©°Ô Çâ»ó½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù.
¼øȯ¿©°ú¾ç½ÄÀº ±¤¾î»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿¬¾î, ¹Ù´Ù¼Û¾î, ¹ìÀå¾î µî ´Ù¾çÇÑ ¾îÁ¾¿¡ ¹ü¿ëÀûÀ¸·Î Àû¿ëÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¾ÆÄí¾ÆÇÁ·ÎÀÇ ¸ðµ¨ÆÊÀÎ ¶ó¿Â¹Ù´Ù(ÁÖ)´Â ¼øȯ¿©°ú¾ç½Ä ±â¼úÀ» È°¿ëÇÏ¿© »ý»êµÈ ±¤¾î¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ÃâÇÏ Áß¿¡ ÀÖ´Ù.
¶ó¿Â¹Ù´Ù(ÁÖ)¿¡¼ »ý»êµÈ ±¤¾î´Â ģȯ°æÀûÀ̸鼵µ °íÇ°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ÀÚü°³¹ßÇÑ °íÇ°Áú »ç·á »ç¿ëÀ¸·Î À°ÁúÀ» °³¼±ÇÏ°í ¸ÀÀ» Çâ»ó½ÃÄ×À¸¸ç, ¼ºÀå ¿¹Ãø ¾Ë°í¸®Áò µîÀÇ ±â¼ú·ÂÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ±¤¾î »ý»êÀ» ÀÌ·ï³»°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ¶ó¿Â¹Ù´Ù(ÁÖ)ÀÇ ±¤¾î ¾ç½ÄÀåÀº HACCPÀÎÁõÀ» ¿Ï·áÇÏ°í ASC ¿¹ºñÀÎÁõÀ» Åë°úÇßÀ¸¸ç, ÇöÀç ¹«Ç×»ýÁ¦ ÀÎÁõÀ» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Â ÁßÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀÎÁõÀº ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¼ö»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼º°ú Ç°ÁúÀ» º¸ÁõÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ¿ä¼Ò·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾ÆÄí¾ÆÇÁ·Î °ü°èÀÚ´Â “´ç»ç´Â Àå±âÀûÀ¸·Î ±¹³» ¾ç½Ä¾÷¿¡ ¼øȯ¿©°ú¾ç½Ä ½Ã½ºÅÛÀ» º¸±ÞÇÏ°í, Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ¾ç½Ä ¹æ¹ýÀ» ÅëÇØ ´õ ³ªÀº ¹Ì·¡¸¦ ±¸ÃàÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù”¸é¼ “ÀÌ´Â ±¹³» ½ÃÀå¿¡¼ÀÇ ÀÔÁö °È¿Í ÇÔ²² ¾ç½Ä »ê¾÷ÀÇ Áö¼Ó °¡´É¼ºÀ» ÁõÁø½ÃÅ°´Â µ¥ Å©°Ô ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸Àδٔ°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ¾î “Æ¯È÷ ÀÌ·¯ÇÑ ³ë·ÂÀº ÀÚ¿ø ³²È¹°ú °°Àº ȯ°æ ¹®Á¦¿¡ ´ëÇÑ ÇØ°áÃ¥À» Á¦½ÃÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡, ģȯ°æ ¾ç½Ä »ê¾÷ÀÇ »õ·Î¿î ÁöÆòÀ» ¿ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù”¸ç “¼ÒºñÀÚ¿¡°Ôµµ °Ç°ÇÏ°í ȯ°æÀûÀ¸·Î Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â ¼±ÅÃÀ» Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ °Í”À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
½º¸¶Æ®¾ÆÄí¾ÆÆÊ [»çÁø=¾ÆÄí¾ÆÇÁ·Î] |
À̺´·Î ±âÀÚ leebr@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>