ÃÖ±Ù FSSC22000 ±Û·Î¹ú ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº »ó½ÅÁ¾ÇÕ½ÄÇ°ÀÇ ÃÖ¼±±Ù ´ëÇ¥(»çÁø ¿À¸¥ÂÊ)°¡ 2023 ¼ÒºñÀÚ¸¸Á·ºê·£µå´ë»óÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. [»çÁø=»ó½ÅÁ¾ÇÕ½ÄÇ°] |
[Çѱ¹¿µ³ó½Å¹® À̺´·Î ±âÀÚ]
»ó½ÅÁ¾ÇÕ½ÄÇ°(´ëÇ¥ ÃÖ¼±±Ù)ÀÌ ±Û·Î¹ú ½ÄÇ°¾ÈÀü °æ¿µ½Ã½ºÅÛÀÎ 'FSSC22000‘(Food Safety System Certification 22000) ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÏ°í µ·±î½º¿Í ġŲ ºÎ¹® ’2023 ¼ÒºñÀÚ¸¸Á·ºê·£µå´ë»ó‘À» ¼ö»óÇß´Ù°í 9ÀÏ ¹àÇû´Ù.
±¹Á¦½ÄÇ°¾ÈÀüÇùȸ(GFSI)°¡ öÀúÇÑ ½É»ç¸¦ °ÅÃÄ ½ÂÀÎÇØÁÖ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ½Ã½ºÅÛÀÎ FSSC22000 ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ¸·Á¸é Çؽç(HACCP), ISO22000 µî ¿ä°ÇÀ» °®Ãß°í GSFIÀÇ ½ÄÇ°¿ø·á, Á¦Ç°¸®ÄÝÀýÂ÷, º¸°ü¿ë±â, °æ¿µÃ¥ÀÓ µî 30¿© Ç׸ñ¿¡ ´ëÇÑ ±î´Ù·Î¿î °ËÁõ±îÁö ¸ðµÎ Åë°úÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
±× ¸¸Å Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡Àå ±ÏÀ§ÀÖ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÎÁõÁ¦µµ·Î¼ ÀÌ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ±¹³»¿Ü ±â¾÷À¸·Î´Â ÄÚÄ«Äݶó, ³×½½·¹, À¯´Ï·¹¹ö, CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç, ·Ôµ¥, ³ó½É, Ç®¹«¿ø µî ¼ÕÀ¸·Î ²ÅÀ» Á¤µµ´Ù.
½ÄÇ°±â¾÷À¸·Î´Â ¼±µµÀûÀ¸·Î ÀÏÂġ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´ø »ó½ÅÁ¾ÇÕ½ÄÇ°Àº À̹ø ±Û·Î¹ú FSSC22000 Ãß°¡ ÀÎÁõÀ» °è±â·Î °í°´µéÀÌ ÃÖ°í·Î ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ»óÀ§ Ç°ÁúÀÇ ³Ãµ¿ °£Æí½Ä Á¦Ç°µéÀ» ±¹³»´Â ¹°·Ð ÇØ¿Ü¿¡±îÁö °ø±ÞÇÏ°Ú´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² »ó½ÅÁ¾ÇÕ½ÄÇ°Àº JY³×Æ®¿öÅ©°¡ ÁÖÃÖÇÏ°í Áß¾ÓÀϺ¸°¡ ÈÄ¿øÇÏ´Â ’2023 ¼ÒºñÀÚ¸¸Á·ºê·£µå´ë»ó‘¿¡¼ ’³Ãµ¿ °£Æí½Ä µ·±î½º/ġŲ·ù‘ ºÎ¹® ´ë»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù. ¼ÒºñÀÚ¸¸Á·ºê·£µå´ë»óÀº °¢ ºÐ¾ß ´ëÇ¥ ºê·£µåº°·Î Á¦Ç°°ú ¼ºñ½º, °í°´ ¸¸Á·µµ, ¿ì¼ö¼º µî Ç׸ñÀ» ³ª´² ¼ÒºñÀÚ ¸¸Á·µµ Á¶»ç¿Í ¾ö°ÝÇÑ ½É»ç¸¦ °ÅÃÄ ÃÖ°íÀÇ È¸»ç¸¦ ¼±Á¤ÇØ ¸Å³â ¿¸®´Â ½Ã»ó½ÄÀÌ´Ù.
»ó½ÅÁ¾ÇÕ½ÄÇ° ÃÖ¼±±Ù ´ëÇ¥´Â “À̹ø FSSC22000 ÀÎÁõ°ú ¼ÒºñÀÚ¸¸Á·ºê·£µå´ë»ó ¼ö»ó µî ÀÕµû¸¥ Äè°Å´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Áö³ 29³â¿©°£ ÀúÈñ Á¦Ç°À» ²ÙÁØÈ÷ »ç¶ûÇØÁֽŠ´öºÐÀ̶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù”¸ç “Áö³ 6¿ù ¼±º¸ÀÎ ´õºü»è µ·±î½º ġŲ, ÇϹݱâ Ãâ½ÃÇÑ ¼ÛÁ¤½Ä ¶±°¥ºñ, ´Ù¿ëµµ ³Ãµ¿ µÎºÎ Á¦Ç°µéó·³ °í°´µéÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ°í °£ÆíÈ÷ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼Ò¹®³ ¸ÀÁý ¼öÁØÀÇ °£Æí ³Ãµ¿½Ä Á¦Ç°µéÀ» °³¹ßÇØ °è¼Ó ¼±º¸ÀÌ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
»ó½ÅÁ¾ÇÕ½ÄÇ°ÀÌ ±¹Á¦½ÄÇ°¾ÈÀüÇùȸ·ÎºÎÅÍ ¾ö°ÝÇÑ °ËÁõ°úÁ¤À» Åë°úÇØ ¹ÞÀº FSSC22000 ÀÎÁõ¼ |
À̺´·Î ±âÀÚ leebr@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>