È£ÁÖ ¼Ò À̹ÌÁö [»çÁø=ÇȻ纣ÀÌ] |
[Çѱ¹¿µ³ó½Å¹® ±èÂù·¡ ±âÀÚ]
¿ì¸®³ª¶ó´Â ¼Ò°í±â¿Í µÅÁö°í±â¸¦ »ó´ç·® ¼öÀÔÇØ ¸Ô´Â´Ù. ±×·¸´Ù¸é ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ¼öÀÔÇÏ´Â ¼Ò°í±â´Â ¾î´À ³ª¶ó¿¡¼ ¿À´Â °ÍÀϱî? ´ë°³ ¹Ì±¹°ú È£ÁÖ Á¤µµ·Î ¾Ë°í ÀÖ°ÚÁö¸¸, 2021³â Åë°è¸¦ º¸¸é Çѱ¹ÀÇ ¼Ò°í±â ¼öÀÔ±¹Àº ¹Ì±¹, È£ÁÖ, ³×´ú¶õµå, ´ºÁú·£µå, µ§¸¶Å©, ¸ß½ÃÄÚ, ¿ì·ç°úÀÌ, Ä¥·¹, ij³ª´Ù µî 9°³±¹ÀÌ´Ù. ÀüÇô ¿¹»óÇÏÁö ¸øÇß´ø ¸ß½ÃÄÚ, ¿ì·ç°úÀÌ, Ä¥·¹ µî ³²¹Ì ±¹°¡°¡ 3°³³ª Æ÷ÇԵŠÀÖ´Â Á¡ÀÌ Èï¹Ì·Ó´Ù. ¿ì¸®´Â ¾Ë°Ô ¸ð¸£°Ô ¹Ì±¹»ê, ³²¹Ì»ê, À¯·´»ê, È£ÁÖ»ê ¼Ò°í±â¸¦ °ñ°í·ç ¸Ô°í ÀÖ´Ù´Â ¶æÀ̴ϱî.
±×·¸´Ù¸é ¿ì¸®³ª¶ó°¡ µÅÁö°í±â¸¦ ¼öÀÔÇÏ´Â ³ª¶óµéÀº ¾î¶² ³ª¶óµéÀϱî? ÁüÀÛÇÏ°ÚÁö¸¸, µÅÁö°í±â ¼öÀÔ±¹Àº ¼Ò°í±âº¸´Ù ÈξÀ ´õ ¸¹´Ù. ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó´Â ¹«·Á 19°³ ±¹°¡¿¡¼ µÅÁö°í±â¸¦ ¼öÀÔÇØ ¸Ô´Â´Ù. ³ª¿ÇØ º¸¸é, ³×´ú¶õµå, ´ºÁú·£µå, µ§¸¶Å©, ¸ß½ÃÄÚ, ¹Ì±¹, º§±â¿¡, ºê¶óÁú, ½º¿þµ§, ½ºÀ§½º, ½ºÆäÀÎ, ¾ÆÀÏ·£µå, ¿µ±¹, ¿À½ºÆ®¸®¾Æ, ij³ª´Ù, Æ÷¸£Åõ°¥, ÇÁ¶û½º, Çɶõµå, È£ÁÖ, Ä¥·¹ µîÀÌ´Ù. 19°³±¹ °¡¿îµ¥ ½º¿þµ§, ½ºÀ§½º, ¾ÆÀÏ·£µå, Æ÷¸£Åõ°¥, Çɶõµå µîÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Â Á¡ÀÌ ¿ª½Ã³ª °ü½ÉÀ» Àâ¾Æ²ö´Ù. ½Å±âÇÏ°Ôµµ ¾Æ½Ã¾Æ±¹°¡¿¡¼´Â µÅÁö°í±â¸¦ ¼öÀÔÇÏÁö ¾Ê´Â Á¡µµ ´«¿¡ ¶ç´Â ´ë¸ñÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù ±â»ó À̺¯À¸·Î ÀÎÇÑ ÀÌ·±Àú·± ½Å±âÇÑ Çö»óµéÀÌ ÀÚÁÖ ¾ð·Ð¿¡ º¸µµµÇ°í ÀÖ´Ù. ±× Áß ¿¤´Ï´¢°¡ È£ÁÖ¸¦ µ¤Ãļ ¢º È£ÁÖ¿¡ ºñ°¡ ³»¸®Áö ¾Ê¾Æ ¢º ¼ÒÀÇ ÁÖ½ÄÀÎ Ç®À» Å°¿ì´Â ¸ñÃÊÁö°¡ Ÿµé¾î°¡°í ¢º »çÀ°ºñ¿ë(»ç·á°ª)ÀÌ Ä¡¼Ú°í ¢º (Å°¿öºÃÀÚ ¼ÕÇشϱî) È£ÁÖ ³ó°¡µéÀÌ ¼Ò¸¦ ¸¶±¸ ³»´Ù ÆÈ¸é¼ ¢º È£ÁÖ ¼Ò°ªÀÌ Æø¶ôÇß´Ù´Â ´º½º°¡ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡µµ µîÀåÇß´Ù.
±×·¯´Ùº¸´Ï ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ÆÈ·Á³ª°¡´Â ¿Ü±¹»ê ¼Ò°í±â Æǵµ°¡ µÚ¹Ù²î´Â Çö»óµµ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±âº¸´Ù È£ÁÖ»ê ¼Ò°í±â°¡ ´õ ¸¹ÀÌ ÆÈ·Á³ª°¡°í ÀÖ´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù. °ªÀÌ ´õ ½Î°í Ç°ÁúÀº ºñ½ÁÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡ µû¸£¸é ¿Ã 1~9¿ù È£ÁÖ»ê ¼Ò°í±â Á¡À¯À²Àº 39.5%, ¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â´Â 52.1%À̾ú´Ù. ±×·¯³ª 10¿ù Ãʼø¿¡´Â È£ÁÖ»êÀÌ 59.3%, ¹Ì±¹»êÀÌ 35.7%·Î »óȲÀÌ ¿ªÀüµÆ´Ù. ÀÌ´Â 2017³â ¹Ì±¹»êÀÌ Á¡À¯À² 1À§¸¦ Â÷ÁöÇÑ ÀÌÈÄ Ã³À½À¸·Î ¹ß»ýÇÑ ÀÏÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿øÀÌ ÃÖ±Ù ºÐ¼®ÇÑ º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ½ÇÁ¦·Î 10¿ù ù ÁÖ ¹Ì±¹ ³» ÁöÀ° °¡°ÝÀº ÃÊÀ̽º µî±Þ(Choice Grade) ±âÁØ, §¸´ç 6.61´Þ·¯(ÇÑÈ 8,942¿ø)·Î Áö³ÇØ °°Àº ½ÃÁ¡¿¡ ºñÇØ 21.3% »ó½ÂÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¹Ý¸é, È£ÁÖ»ê ÁöÀ°ÀÇ °æ¿ì¿¡´Â EYCI(Eastern Young Cattle Indicator, µ¿ºÎ ¾î¸°¼Ò °¡°Ý) ±âÁØ, §¸´ç 3.36È£ÁÖ´Þ·¯(ÇÑÈ 3120¿ø)·Î Áö³ÇØ °°Àº ±â°£ 10.39È£ÁÖ´Þ·¯(ÇÑÈ 9,432¿ø)º¸´Ù 67.7% Ç϶ôÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ų·Î±×·¥(kg) ´ç ¹Ì±¹»ê 8,942¿ø, È£ÁÖ»ê 3,120¿øÀ̶ó¸é ±× °¡°Ý Â÷ÀÌ°¡ ¾î¸¶¾î¸¶Çؼ ´ç¿¬È÷ È£ÁÖ»êÀ¸·Î ¼ÒºñÇö»óÀÌ ½ò¸± ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø¾î º¸Àδٴ °Ô Àü¹®°¡¿Í ÀϹÝÀεéÀÇ °øÅëµÈ ºÐ¼®ÀÌ´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿øÀº È£ÁÖ ¼Ò ½ÃÀåÀÇ ´ëÇ¥ ÁöÇ¥ÀÎ ÀÌ¿ÍÀ̾¾¾ÆÀÌ(EYCI)°¡ 2022³â 1¿ù »ç»ó ÃÖ°í °¡°ÝÀ» °»½Å ÈÄ Áö¼ÓÀûÀÎ Ç϶ô¼¼¸¦ º¸ÀÌ´Ù ÃÖ±Ù¿¡´Â 9³â Àü ¼öÁØÀ¸·Î±îÁö Æø¶ôÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. ÀÌ´Â ¾Õ¼ ¼³¸íÇÑ °Íó·³ , ¿¤´Ï´¢ Çö»óÀ¸·Î ÀÎÇØ °¡¹³ÀÌ Áö¼ÓÇÏ°í ¸ñÃÊÁö°¡ °¨¼ÒÇÏ¸é¼ ¼ÒÀÇ ÁÖ½ÄÀÎ Ç®ÀÌ ºÎÁ·ÇØÁöÀÚ, »çÀ° ºñ¿ë Áõ°¡·Î ºÎ´ãÀ» ´À³¤ ³ó°¡°¡ ¸¹Àº ¾çÀÇ ¼Ò¸¦ µµÃàÇÑ °á°ú. ½ÇÁ¦·Î Ãֱ٠ȣÁÖÀÇ ¼Ò µµÃà ¸¶¸´¼ö´Â Àü³â ´ëºñ ¾à 33%³ª Áõ°¡Çß´Ù.
ÀÌÂëµÇ¸é È£ÁÖ»ê ¼Ò°í±âÀÇ Àü¼º½Ã´ë°¡ ¿À´Â °ÍÀϱî? ÇÏÁö¸¸ ÇÑ¿ì°ª Æø¶ôÀ¸·Î ½Ã¸§ÁßÀÎ Ãà»ê³ó°¡¿¡°Õ ±×¸® ¹Ý°©Áö ¾Ê´Â ¼Ò½ÄÀÏ °ÍÀÌ´Ù. ¿À´Ãµµ Ãà»ê³ó¹ÎµéÀº Á¤ºÎ¿¡ ´ëÃ¥¸¶·ÃÀ» Ã˱¸Çϸç ÇѼûÀ» ½¬°í ÀÖÀ»Å×´Ï ¸»ÀÌ´Ù. ¼Ò°í±â°ª Æø¶ôÀº È£ÁÖ ³ó¹Îµé¿¡°Ô³ª ¿ì¸®³ª¶ó Ãà»ê³ó¹Îµé¿¡°Ô³ª Èûµç ÀÏÀÓ¿£ ºÐ¸íÇÏ´Ù.
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