¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)´Â Áö³ 20ÀÏ »ç¿ì½ºÄ³·Ñ¶óÀ̳ªÁÖ ÇÑ µµÃàÀå¿¡¼ 'ºñÁ¤Çü ¼ÒÇظé»ó³úÁõ(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE, ÀÏ¸í ±¤¿ìº´)'¿¡ °É¸° ¼Ò°¡ È®ÀÎµÆ´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù. [»çÁø=ÇȻ纣ÀÌ] |
[Çѱ¹¿µ³ó½Å¹® ±èÂù·¡ ±âÀÚ]
ÃÖ±Ù ¿ì¸®³ª¶ó°¡ ¼ÒÇظé»ó³úÁõ(BSE·±¤¿ìº´)°ú ¾ÆÇÁ¸®Ä«¸¶¿ª µî µ¿¹° °¨¿°º´ ûÁ¤±¹ ÁöÀ§¸¦ ´Ù½Ã ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù´Â ¼Ò½ÄÀÌ µé¸°´Ù. ÀÌ·± ¼Ò½Ä°ú´Â µý ÆÇÀ¸·Î ¹Ì±¹¿¡¼´Â 5³â ¸¸¿¡ ±¤¿ìº´ÀÌ ´Ù½Ã ¹ß»ýÇØ °ÆÁ¤ÀÌ À̸¸Àú¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)´Â Áö³ 20ÀÏ »ç¿ì½ºÄ³·Ñ¶óÀ̳ªÁÖ ÇÑ µµÃàÀå¿¡¼ 'ºñÁ¤Çü ¼ÒÇظé»ó³úÁõ(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE, ÀÏ¸í ±¤¿ìº´)'¿¡ °É¸° ¼Ò°¡ È®ÀÎµÆ´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(Àå°ü Á¤È²±Ù)´Â ÀÌ »ç½ÇÀ» È®ÀÎÇÏ°í, Áö³ 5¿ù 22ÀϺÎÅÍ ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â¿¡ ´ëÇÑ Çö¹°°Ë»ç ºñÀ²À» ÇöÇà 3%¿¡¼ 10%·Î ¿ì¼± È®´ëÇÏ¿© ½Ç½ÃÇϱâ·Î ÀáÁ¤ °áÁ¤Çß´Ù.
¿©±â¼ ¤°í ³Ñ¾î°¡¾ßÇÒ Á¡Àº ¹Ù·Î Á¤Çü°ú ºñÁ¤Çü BSE(±¤¿ìº´)ÀÇ Â÷ÀÌ´Ù. Á¤Çü BSE´Â ¿ì¸®°¡ ÀÌ¹Ì ¾Ë°í ÀÖ´Â °Íó·³ ¿À¿°µÈ »ç·á¼·Ãë·Î ¹ß»ýÇϴµ¥ ºñÇØ, ºñÁ¤Çü BSE´Â ÁÖ·Î 8¼¼ ÀÌ»óÀÇ °í·É ¼Ò¿¡¼ ¸Å¿ì µå¹°°Ô ÀÚ¿¬ ¹ß»ýÇÏ´Â º´À̶ó´Â »ç½ÇÀÌ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ÀÎü¿¡ °¨¿°µÈ »ç·Ê´Â ¾ÆÁ÷±îÁö ¹àÇôÁø ¹Ù ¾ø´Ù. ¶ÇÇÑ »ç¿ì½ºÄ³·Ñ¶óÀ̳ª ¹× Å׳׽à ÁÖ(ñ¶) ³»¿¡´Â Çѱ¹ ¼öÃâ¿ëÀ¸·Î ½ÂÀÎµÈ µµÃàÀåÀ̳ª °¡°øÀåÀÌ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.
ÀÌ·± °¡¿îµ¥ Àü±¹ÇÑ¿ìÇùȸ°¡ ¼º¸íÀ» ¹ßÇ¥ÇÏ°í Á¤ºÎ¿¡ ¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â¿¡ ´ëÇÑ ¼öÀÔ °Ë¿ª °È¸¦ Ã˱¸Çß´Ù. ÇÑ¿ìÇùȸ´Â “¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ±¤¿ìº´Àº 2003³â, 2005³â, 2006³â, 2012³â, 2017³â, 2018³â¿¡ ÀÌ¾î ¹ú½á 7¹øÀ̳ª ¹ß»ýÇß´Ù.”¸é¼, “ÀÎü°¨¿° »ç·Ê°¡ ¾ø´Â ºñÁ¤Çü BSE¶ó°í ÇÏ´õ¶óµµ Á¤ºÎ Â÷¿øÀÇ Ã¶ÀúÇÑ ¼öÀÔ°Ë¿ª°ú ´ëÃ¥ÀÌ ¿ä±¸µÈ´Ù. ”°í °Á¶Çß´Ù.
ÇÑ¿ìÇùȸ´Â ¶ÇÇÑ “2018³â Çö¹°°Ë»ç ºñÀ²À» 30%·Î ¿Ã·È´ø °Í¿¡ ºñÇϸé 10%´Â ¿ÀÈ÷·Á ³·Àº ¼öÁØ”À̶ó¸ç, “°Ë»çºñÀ²À» 10%°¡ ¾Æ´Ñ Àü¼öÁ¶»ç·Î °ÈÇØ °Ë¿ªÁÖ±ÇÀ» ¹ßÈÖÇØ ÁÙ °Í”À» Á¤ºÎ¿¡ ¿äûÇÏ°í ³ª¼¹´Ù.
À̾î ÇÑ¿ìÇùȸ´Â “ ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â´Â Àüü ¼öÀÔ·®ÀÇ 50%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â ¸¸Å ¼ÒºñÀÚ¿Í ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü°è·Î ±× ¿µÇâÀÌ Å©´Ù”°í °Á¶ÇÏ°í, “±¤¿ìº´ÀÌ ¹ú½á ÀÏ°ö ¹øÀ̳ª ¹ß»ý µÈ ¸¸Å, ¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â¿¡ ´ëÇÑ ¹Ì¿ÂÀû ´ëÃ¥º¸´Ù´Â Áï°¢ ´ëÀÀ ½Ã½ºÅÛ°ú Àå±âÀûÀÌ°í ü°èÀûÀÎ ¼öÀÔ °Ë¿ª º¸¿Ï ½Ã½ºÅÛÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù.”°í ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ³ô¿´´Ù.
¹Ì±¹ ±¤¿ìº´ ¹ß»ý¼Ò½Ä¿¡ ¿ì¸®³ª¶ó ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¹ÝÀÀÀº º°´Ù¸¥ µ¿¿ä°¡ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â¸¦ ¸Ô¾î¼± ¾È µÈ´Ù°Å³ª ¼Òºñ·®ÀÌ ÁÙÁöµµ ¾Ê¾Ò´Ù´Â °ÍÀÌ Àü¹®°¡µéÀÇ ºÐ¼®ÀÌ´Ù. Èï¹Ì·Î¿î Á¡Àº ¼Ò°í±â ¿Ü½Ä ¼Òºñ·®ÀÌ ÁÙ¾îµç ÀÌÀ¯´Â ±¤¿ìº´ ¶§¹®ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °æ±â À§Ãà ¶§¹®ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Áö³ 5¿ù 22ÀÏ ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±Ý°ü¸®À§¿øȸ°¡ Àü±¹(¼¿ï~Á¦ÁÖ) ¼ºÀÎ ³²³à 3õ ¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ ‘2022³â ÇÑ¿ì°í±â ¼Òºñµ¿Çâ ¸ð´ÏÅ͸µ’ °á°ú¸¦ º¸¸é, Áö³ÇØ ÇÑ¿ì ¿Ü½Ä ¶§ 1Àδç 1ȸ ÁöÃâ ºñ¿ëÀº ¾à 5¸¸ 3õ ¿øÀ¸·Î 2021³âÀÇ 6¸¸ 1200¿ø¿¡ ºñÇØ ¾à 14.5% °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. 1Àδç Æò±Õ ÇÑ¿ì ¿Ü½Ä ¼Òºñ·®µµ 297.9gÀ¸·Î Àü³â(333.6g)º¸´Ù 35.7g °¨¼ÒÇß´Ù. Àü¹®°¡µéÀº °æ±â ħü ¶§¹®¿¡ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¿Ü½Ä Ƚ¼ö¸¦ ÁÙÀÌ¸é¼ ¸Þ´º °¡°Ý´ë¸¦ ³·Ãá °Ô ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±èÂù·¡ ±âÀÚ kcl@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>