[한국영농신문 이병로 기자] 

국내 종합식품회사 에쓰푸드㈜의 메디푸드 브랜드 ‘메디쏠라’가 3월 29일 와디즈 펀딩을 통해 당뇨 환자의 영양관리를 위한 특수의료용도식품 ‘당뇨 케어식’ 9종을 선보인다고 밝혔다.

3월 29일부터 8일간 와디즈 펀딩을 통해 선보이는 메디쏠라 당뇨 케어식 9종은 해물과 고기를 활용한 면·밥류의 다양한 메뉴로 구성되어 있어 음식 섭취에 제약이 많은 당뇨 환자들이 보다 다양한 선택지를 통해 영양과 맛을 고루 섭취할 수 있도록 설계되었다.

맞춤형 영양 식단을 제공하는 메디쏠라 연구소에서 연구 및 개발한 메디쏠라 당뇨 케어식단은 식품의약품안전처의 특수의료용도식품인 ‘당뇨환자용 식단형 식품’ 기준을 바탕으로 메디쏠라만의 균형비율을 더한 것이 특징이다.

메디쏠라의 균형비율은 지중해식의 장점을 국내 소비자의 식습관에 접목시켜 수립한 한국형 지중해식 식단을 기반으로 한다. 메디쏠라 연구소 관계자는 한국형 지중해식 식단에 대해 탄수화물, 단백질, 지방을 5:2:3의 비율로 구성하고 불포화 지방산인 오메가3와 오메가6의 구성비율 밸런스를 맞춘 균형잡힌 영양을 한 그릇에 담아냈다고 설명했다.

메디쏠라 관계자는 “메디쏠라 당뇨 케어식은 한 그릇 타입의 냉동 보관 제품으로 식단 관리가 필수적인 당뇨 환자에게 효율적이고 지속 가능한 식단이 될 것으로 기대한다”라며 “당 식이 조절이 필요한 분들이 음식 제약에서 벗어날 수 있도록 앞으로도 다양한 메뉴를 개발하여 출시할 계획”이라고 밝혔다.

이어 “에쓰푸드는 ‘와디즈 메이커 성장 파트너십’ 체결 1호 기업으로 와디즈 펀딩을 통해 진행한 모든 프로젝트에서 높은 달성률을 보이며 펀딩 성공을 이어가고 있으며, 앞으로도 와디즈와 상호 협력 하에 다양한 브랜드와 제품을 와디즈를 통해 선보일 예정”이라고 덧붙였다.

이병로 기자  leebr@youngnong.co.kr

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