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Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Á¶±â¿ø, ÀÌÇÏ HACCPÀÎÁõ¿ø)Àº Ã»·ÅÇÏ°í °øÁ¤ÇÑ Á¶Á÷¹®È­ Á¶¼ºÀ» À§ÇØ 'û·Å ´ÙÁü È­ºÐ °¡²Ù±â Çà»ç'¸¦ °³ÃÖÇÏ°í ÀÓÁ÷¿øÀǠû·Å ÀνÄÀ» Á¦°íÇϴ °è±â¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù.

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Á¶±â¿ø ¿øÀåÀº “Á÷¿ø ½º½º·Î ÀÛ¼ºÇѠû·Å ¹®±¸¸¦ ´ãÀº È­ºÐÀ» Å°¿ì¸é¼­ Ã»·ÅÀ» »ýÈ°È­ÇÏ°í È­Èѳ󰡿¡µµ ÀÛÀº µµ¿òÀÌ µÇ¾úÀ¸¸é ÇÑ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ù¾çÇѠû·ÅÈ°µ¿À» ÅëÇØ ´õ¿í ½Å·Ú¹Þ´Â Ã»·ÅÇÑ ÀÎÁõ¿øÀÌ µÇµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.

ÇÑÆí, HACCPÀÎÁõ¿øÀº ±â°ü À±¸®°æ¿µ °­È­¸¦ À§ÇØ ¼±Á¦ÀûÀ¸·Î Áö³­ 3¿ù ‘ÀÓÁ÷¿ø °øÁ÷À±¸® °­È­ ¹æ¾È’À» ¸¶·ÃÇϴ µî Áö¼ÓÀûÀΠºÎÆзºñÀ§»ç°Ç ¹ß»ý ZERO À¯Áö¸¦ À§ÇØ ¿ÃÇصµ ´Ù¾çÇѠû·ÅÈ°µ¿À» ÃßÁøÇØ ³ª°¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

À̱¤Á¶ ±âÀÚ  kcl@youngnong.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

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