Çѱ¹½ÄÇ°¾È°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Á¶±â¿ø, ÀÌÇÏ ÀÎÁõ¿ø)Àº Áö³ 18ÀÏ ¾ÕÀ¸·Î Ãà»ê¹° HACCP Àǹ« ÀÛ¾÷ÀåÀº ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷ÀåÀ¸·Î ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÇØ´ç ÀÛ¾÷ÀåÀº ½ÄÀ°°¡°ø¾÷-¾Ë°¡°ø¾÷-À¯°¡°ø¾÷ µî Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷, ½Ä¿ë¶õ¼±º°Æ÷Àå¾÷ µîÀÌ´Ù. ÀÌ Áß ½ÄÀ°°¡°ø¾÷Àº 1´Ü°è·Î 2016³â ±âÁØ ¸ÅÃâ¾× 20¾ï ÀÌ»óÀÎ ¾÷ü°¡ ´ë»óÀÌ´Ù.
±×µ¿¾È ÀÚü¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀ» Àû¿ëÇØ¿ÔÀ¸³ª ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ °ÈÇÏ´Â ¹æÇâÀ¸·Î Ãà»ê¹° À§»ý°ü¸®¹ýÀÇ ÀϺγ»¿ëÀÌ °³Á¤µÆ´Ù. Áö³ 4¿ù 7ÀÏ °øÆ÷µÈ Ãà»ê¹° À§»ý°ü¸®¹ý ÀϺΰ³Á¤¾ÈÀÇ ÁÖ¿ä ³»¿ëÀ» º¸¸é ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
¿ì¼± ¹ý ½ÃÇàÀÏÀÎ ¿ÃÇØ 10¿ù 8ÀÏ ´ç½Ã ÀÚü¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀ» ÀÛ¼º․¿î¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â Ãà»ê¹° HACCP Àǹ« ÀÛ¾÷ÀåÀÌ 1³â À̳»¿¡(2021³â 10¿ù 7ÀϱîÁö) ¿ä°ÇÀ» °®Ãß¾î ÀÎÁõ¿ø¿¡ ÀÎÁõ½É»ç¸¦ ½ÅûÇÏ¿© ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
´Ü, ¿ÃÇØ 12¿ùºÎÅÍ Àǹ«È°¡ ½ÃÇàµÇ´Â ½ÄÀ°°¡°ø¾÷(2´Ü°è, 2016³â ±âÁØ ¸ÅÃâ¾× 5¾ï ÀÌ»ó)Àº 12¿ù ÀÌÀü¿¡ ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÎÁõ½É»ç ½Åû ½Ã ÇÊ¿äÇÑ ¼·ù´Â ¨çÃà»ê¹° HACCP ÀÎÁõ ½Åû¼, °³ÀÎÁ¤º¸ ¼öÁý‧ÀÌ¿ë ¹× Á¦3ÀÚ Á¦°ø µ¿ÀǼ, ¨è¿µ¾÷Çã°¡Áõ »çº» 1ºÎ(¾Õ/µÚ), ¨éHACCP °ü¸®±âÁؼ »çº» 1ºÎ, ¨ê»ç¾÷ÀÚµî·ÏÁõ »çº» 1ºÎÀ̸ç, ½Åû¼°¡ Á¢¼öµÇ¸é 60ÀÏ À̳»¿¡ Æò°¡¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¶±â¿ø ÀÎÁõ¿øÀåÀº “Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷ ¹× ½Ä¿ë¶õ¼±º°Æ÷Àå¾÷ÀÇ ÀÛ¾÷ÀåÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¹ý·ü °³Á¤ °øÆ÷ »ç½Ç°ú ½ÃÇà ½Ã±â¿¡ ´ëÇÑ ¾È³»È«º¸¸¦ ¿Â·¿ÀÇÁ¶óÀÎÀ¸·Î Àû±Ø ½Ç½ÃÇÏ´Â ÇÑÆí, ´ë»ó ¾÷üÀÇ ¿øÈ°ÇÑ ÀÎÁõ Áغñ¸¦ µ½±â À§ÇØ Àü±¹ÀÇ Áö¿øº°·Î ±â¼úÁö¿ø »ó´ã ⱸ¸¦ ¿î¿µÇÏ¿© ¾î·Á¿òÀÌ ¾øµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù.”°í ¸»Çß´Ù.
½É»ç ¹× ±â¼úÁö¿ø¿¡ °üÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹®ÀÇ»çÇ×Àº ¾÷ü ¼ÒÀçÁö¿¡ µû¶ó ÀÎÁõ¿ø 6°³ Áö¿ø ȤÀº º»¿ø ¼Ò°ü ºÎ¼¸¦ ÅëÇØ ÀÚ¼¼ÇÑ ´äº¯À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Ãà»ê¹° À§»ý°ü¸®¹ý ÀϺΰ³Á¤ ¾È³»¹® [ÀÚ·á=Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø] |
À̱¤Á¶ ±âÀÚ lgj@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>