Á¦ÁÖƯº°ÀÚÄ¡µµ³ó¾÷±â¼ú¿ø(¿øÀå °¼º±Ù)Àº ¿¬³» ÃâÇÏ°¡ °¡´ÉÇÑ ¸¸°¨·ù °³¹ßÀÌ 1Â÷ ¼±¹ß µî ¾î´À Á¤µµ ¼º°ú°¡ µµÃâµÊ¿¡ µû¶ó 2´Ü°è·Î ±â´É¼º ¼ººÐ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ¸¸°¨·ù Ç°Á¾°³¹ß¿¡ Âø¼öÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù
°¨±ÖÀº ÀÚüÀûÀ¸·Îµµ ºñŸ¹ÎC µî ±â´É¼ºÀÌ Ç³ºÎÇÑ °ú½ÇÀÌÁö¸¸ ÃÖ±Ù °úÀ°¿¡ ¾ÈÅä½Ã¾ÈÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ´Â Ç°Á¾ °³¹ß¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ¼¼°èÀûÀ¸·Î ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, Áö±Ý±îÁö´Â ±¹³»¿¡¼µµ ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁø Ÿ·ÎÄÚ ¿À·»Áö¿Í °°Àº ¿À·»Áö·ù °³¹ß¿¡ °ü½ÉÀÌ ³ôÀº »óȲÀ̳ª, ÀÌÅ»¸®¾Æ µî¿¡¼´Â ÀÌ·¯ÇÑ ¿À·»Áö¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ²®Áú ¹þ±â±â°¡ ½¬¿ì¸é¼ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ´Â ¸¸´Ù¸° Ç°Á¾ °³¹ßÀÌ ½ÃÀ۵ǰí ÀÖ´Ù.
¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ(Anthocyanin)Àº ½Ä¹°¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â Æä³î ÈÇÕ¹° Áß¿¡ Çϳª·Î °·ÂÇÑ Ç×»êÈ È°¼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î ¼·Ã븦 ÇÏ°Ô µÇ¸é ü³» È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í, ´«ÀÇ ¸Á¸· »ö¼ÒÀÎ ·Îµ½½ÅÀÇ ÀçÇÕ¼ºÀ» ÃËÁøÇÏ¿© ´«ÀÇ °Ç°À» À¯ÁöÇϸç, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÃàÀû ¾ïÁ¦ ±â´ÉÀ¸·Î Ç÷¾×ÀÇ È帧ÀÌ °³¼±µÇ¾î ½É±Ù°æ»ö, °íÇ÷¾Ð °°Àº Ç÷°ü¼º ÁúȯÀ» ¿¹¹æ Ä¡·áÇÏ´Â µî¿¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¿ø¿¡¼´Â 2013³âºÎÅÍ ÇØ¿Ü¿¡¼ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ´Â °úÀ°»öÀÌ ºÓÀº ¿À·»Áö 13Ç°Á¾°ú ¸¸´Ù¸° 1Ç°Á¾À» µµÀÔÇÏ¿´À¸¸ç, 2015³âºÎÅÍ À̵é Áß ÀϺΠ°³È°¡ ÀÌ·ç¾îÁü¿¡ µû¶ó Á¶±Ý¾¿ Àΰø¼öºÐÀ» ½ÃµµÇÏ¿© ¿Ô´Ù.
±Ý³âºÎÅÍ´Â °úÀ°»öÀÌ ºÓÀº 14Ç°Á¾ÀÇ ²É°¡·ç¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¾à 4,500ȸ¦ Àΰø¼öºÐÇÏ´Â µî ¾ÈÅä½Ã¾È ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀ¸¸é¼ ²®Áú ¹þ±â±â°¡ ½¬¿î ¸¸°¨·ù Ç°Á¾ À°¼ºÀ» º»°ÝÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ¿© 2022³â±îÁö 1Ç°Á¾À» Ç°Á¾º¸È£ Ãâ¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Á¤Àç±æ agrienews@daum.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>