»ó´Ü¿©¹é
HOME ´º½º Ãà»ê
Á¥¼Ò‧ÇÑ¿ì, µÇ»õ±èÀ§ »ê¼ºµµ ½Å°æ ½á¾ß Áúº´ ¾ø¾î¾Æ±Þ¼ºÇü ¹ÝÃßÀ§ °ú»êÁõ¡¦Ç®»ç·á ºñÀ²‧±æÀÌ Á¶Àý·Î ¿¹¹æ
Ç® »ç·á¸¦ ¸Ô°í Àִ Á¥¼Òµé [»çÁø Á¦°ø=³óÃÌÁøÈïû]

³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ¶ó½Â¿ë)Àº Á¥¼Ò¿Í Çѿ젵ҿ¡¼­ ÀÚÁÖ ¹ß»ýÇϴ ¼ÒÈ­±â Áúº´ÀÇ ÇϳªÀΠ‘¾Æ±Þ¼ºÇü ¹ÝÃßÀ§ °ú»êÁõ’ÀÇ ¿øÀΰú ¿¹¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.

ÀÌ Áúº´Àº °î¹°»ç·á(³óÈÄ»ç·á)¸¦ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ¸ÔÀº ¼Ò¿¡°Ô¼­ µÇ»õ±èÀ§(¹ÝÃßÀ§)ÀÇ »ê¼ºµµ(pH)°¡ ³·¾ÆÁ® ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¼ÒÀǠüÁßÁõ°¡À²°ú ¿ìÀ¯ »ý»ê·®À» ´Ã¸®±â À§ÇØ °î¹°»ç·á¸¦ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ±Þ¿©Çϰųª, Ç®»ç·á¸¦ 4cm ÀÌÇϷΠª°Ô À߶ó ±Þ¿©Çϸ頵ǻõ±è È½¼ö¿Í ½Ã°£ÀÌ ÁÙ¾î Ä§ ºÐºñ°¡ ¾ïÁ¦µÈ´Ù. Ä§Àº ¹ÝÃßÀ§°¡ »ê¼ºÈ­µÇÁö ¾Êµµ·Ï À¯ÁöÇϴ ¿ÏÃæÀç ¿ªÇÒÀ» Çϴµ¥, Ä§ ºÐºñ·®ÀÌ ÁÙ¸é °í¿µ¾ç »ç·á·Î »ý»êµÈ À¯±â»êÀÌ ÃàÀûµÅ ¹ÝÃßÀ§ »ê¼ºµµ(pH)°¡ 5.0∼5.4·Î ¶³¾îÁø´Ù.

»ç·á¸¦ ¸ÔÀº µÚ ÀÌƲ À̳»¿¡ º¹Åë, Àúü¿ÂÁõ, ¿îµ¿ ½ÇÁ¶(Àå¾Ö) µîÀ» º¸À̴ ‘±Þ¼ºÇü’°ú ´Þ¸® ‘¾Æ±Þ¼ºÇü’Àº ¿À·£ ±â°£ ¶Ñ·ÇÇÑ ÀÓ»ó Áõ»ó ¾øÀÌ ¼ÒÈ­ Àå±â¸¦ ºñ·ÔÇØ ¿©·¯ ±â°üÀ» ¼Õ»óÇÑ´Ù. ¼ÒÈ­ºÒ·®, ¼³»ç µî ¼ÒÈ­°è Áúº´°ú È¸¹é³ú¿¬È­Áõ, ½É³»¸·¿°, »öÀü¼º Æó·Å, °£¿°, ¹ß±Á Áúº´ µî ¿©·¯ Áúº´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ¸¸Å­ ÀûÀýÇÑ ¿¹¹æ°ú °ü¸®°¡ Áß¿äÇÏ´Ù.

‘¾Æ±Þ¼ºÇü ¹ÝÃßÀ§ °ú»êÁõ’À» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ­´Â Ç®»ç·á¿Í °î¹°»ç·á ºñÀ²(Á¶³óºñÀ²)À» ¸ÂÃâ ¶§ Ç®»ç·á¸¦ 40% ÀÌ»óÀ¸·Î ´Ã¸®°í Ç®»ç·á ±æÀ̸¦ 4cm ÀÌ»óÀÌ µÇµµ·Ï ±æ°Ô À߶ó ±Þ¿©ÇؾߠÇÑ´Ù. ‘±Þ¼ºÇü’ÀΠ°æ¿ì Ç÷¾×ÀÇ »ê¼ºµµ(pH)¸¦ ³ô¿©ÁÖ±â À§ÇÑ ¼ö¾× ¿ä¹ý°ú À§ Àý°³¼ö¼ú·Î À§ÀÇ »ê¼ºµµ(pH)¸¦ ¸ÂÃßÁö¸¸, ‘¾Æ±Þ¼ºÇü’Àº ¶Ñ·ÇÇÑ ÀÓ»ó Áõ»óÀÌ ¾ø´Â ¸¸Å­ ¿¹¹æ¿¡ ´õ ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù.

³óÃÌÁøÈïû ³«³ó°ú ÇϽ¹Π¼öÀÇ¿¬±¸»ç´Â “Á¥¼Ò, ÇÑ¿ì¿¡¼­ ¹ßº´ÇÏ°í ¿©·¯ Áúº´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ¾Æ±Þ¼ºÇü ¹ÝÃßÀ§ °ú»êÁõÀº Ç®»ç·á Àý´Ü ±æÀÌ¿Í ºñÀ² Á¶Àý·Î ³ó°¡¿¡¼­ ÃæºÐÈ÷ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.”¶ó°í ¸»Çß´Ù.

±èÂù·¡ ±âÀÚ  kcl@youngnong.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

±èÂù·¡ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
iconÃֽűâ»ç
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top