Ç®¹«¿ø ¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® ±³À° ¹ÌÃëÇоƵ¿ °ñ°í·ç ¸ÔÀÚ ¾à¼ÓÇϱâ [»çÁø Á¦°ø=Ç®¹«¿ø] |
Ç®¹«¿øÀÌ ¾î¸°À̵鿡°Ô ¹Ù¸¥½Ä½À°üÀ» ±æ·¯ÁÖ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ Á¶±â ½Ä½À°ü ±³À°ÀÎ ¾î¸°ÀÌ ‘¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® ±³À°’À» ¿ÃÇØ 2¸¸ 4,000¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
Ç®¹«¿øÀº ½ÄÇ°±â¾÷ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ »çȸ°øÇåÈ°µ¿À¸·Î ÀÚ¸®ÀâÀº '¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® ±³À°'À» ¼¿ï ¹× ¼öµµ±Ç, ºÎ»ê, ±¤ÁÖÁö¿ª¿¡¼ ¾î¸°ÀÌÁý°ú À¯Ä¡¿ø»ý, Ãʵî»ý, Çкθ𸦠´ë»óÀ¸·Î À۳⺸´Ù 2,000¸íÀÌ Áõ°¡ÇÑ 2¸¸4,000¸í¿¡°Ô ¹«»óÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÒ °èȹÀ̶ó°í 9ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¿ÃÇØ Ã¹ ±³À°Àº 9ÀÏ ºÎ»ê ¼ö¿µ±¸ ¼º¸ðÀ¯Ä¡¿ø¿¡¼ ½Ç½ÃµÈ´Ù. Àüü ±³À°Àº À¯Ä¡ºÎ(6~7¼¼ ¹ÌÃëÇÐ ¾Æµ¿) 370ȸ, ÃʵîÇлý(3~4Çгâ) 440ȸ, ÃʵîÇлý(2~4Çгâ)°ú Çкθð ´ë»ó 150ȸ µî ÃÑ 960ȸ·Î ±¸¼ºµÆ´Ù.
‘¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® ±³À°’Àº ¾î¸°À̵鿡°Ô ¹Ù¸¥ ½Ä½À°üÀ» ±æ·¯ÁÖ±â À§ÇØ ½Ä»ýÈ° Àü¹® ±³À° °»ç ‘ǪµàÄÉÀÌÅÍ(Food+Educator)’°¡ À¯Ä¡¿ø, ¾î¸°ÀÌÁý, ÃʵîÇб³, Áö¿ª¾Æµ¿¼¾ÅÍ µî¿¡ Á÷Á¢ ã¾Æ°¡ ±³À°ÇÏ´Â Ç®¹«¿øÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ »çȸ°øÇåÈ°µ¿ÀÌ´Ù. Ç®¹«¿øÀº Áö³ÇØ 2¸¸2õ¸íÀ» ±³À°ÇÏ´Â µî 8³â µ¿¾È ¾à 3,800ȸ¿¡ °ÉÃÄ 9¸¸ ¿©¸í¿¡°Ô ¹«·á ±³À°À» ½Ç½ÃÇß´Ù.
‘¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® ±³À°’Àº Ç®¹«¿ø¿¡¼ ±³À°À» À§Å¹¹ÞÀº ºñ¿µ¸® »ç´Ü¹ýÀÎ 'ǪµåÆ÷üÀÎÁö(Food for Change)' ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ ½ÅûÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À¯Ä¡ºÎ ´ë»ó ±³À°Àº ÃÖ¼Ò 15¸í¿¡¼ ÃÖ´ë 25¸í, ÃʵîÇлýÀº ÃÖ¼Ò 20¸í ÀÌ»óÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ Çб³/±â°üÀÌ¸é ½Åû °¡´ÉÇÏ´Ù.
‘¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® ±³À°’Àº ½ÄÇ°Ç¥½ÃÈ®ÀÎ ±³À°, ¹Ì°¢ ±³À°, ¿µ¾ç±ÕÇü ±³À° 3°¡Áö·Î ±¸¼ºµÈ´Ù.
½ÄÇ°Ç¥½ÃÈ®ÀÎ ±³À°Àº ½ÄÇ°ÀÇ Æ÷ÀåÁöÀÇ À¯Åë±âÇÑ, Á¦Á¶ÀÏÀÚ, ¿øÀç·á¸í°ú ÇÔ·® µîÀ» È®ÀÎÇÏ´Â ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ¸ç ¹Ì°¢ ±³À°Àº Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á¸¦ ½Ã°¢, ÈÄ°¢, ÃË°¢, û°¢, ¹Ì°¢ÀÎ ¿À°¨À¸·Î °æÇèÇÏ°í Ç¥ÇöÇغ¸´Â ½Ã°£À¸·Î ±¸¼ºµÈ´Ù. ¿µ¾ç±ÕÇü ±³À°Àº °¢ ¿µ¾ç¼ÒÀÇ Á߿伺°ú Ç®¹«¿øÀÌ Á¦¾ÈÇÏ´Â ‘211½Ä»ç¹ý’µµ ÇÔ²² ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. ‘211½Ä»ç¹ý’Àº ½Å¼±ÇÑ Ã¤¼Ò, Æ÷ÈÁö¹æÀÌ ÀûÀº ´Ü¹éÁú, °ÅÄ£ Åë°î¹°À» 2:1:1 ºñÀ²·Î °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ´Â ½Ä»ç¹ýÀÌ´Ù.
6~7¼¼ÀÇ À¯Ä¡ºÎ ±³À°Àº 60ºÐ¾¿ ÃÑ 2ȸ·Î ÁøÇàµÈ´Ù. ÇÁ·Î±×·¥Àº ¡ã¿À°¨È°¿ë ½ÄÀç·á ¸ÂÃ߱⠰ÔÀÓ°ú Á¦Ã¶À½½Ä ¿ä¸®½Ç½ÀÀ» ÅëÇØ ¹è¿ì´Â ¹Ì°¢±³À°, ¡ãµ¿È±¸Çö°ú °ÔÀÓ, ¹Ù¸¥¸Ô°Å¸®¼ÛÀ» ÅëÇØ ±ÕÇü ÀâÈù ¿µ¾ç½Ä´ÜÀ» ÀÚ¿¬½º·´°Ô ÀÍÈú ¼ö ÀÖ´Â ¿µ¾ç±ÕÇü ±³À°À¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù.
ÃʵîºÎ(3~4Çгâ) ±³À°Àº 90ºÐ¾¿ 2ȸ¿¡ °ÉÃÄ ÁøÇàµÈ´Ù. Âü°¡ ÇлýµéÀº ¡ã½ÄÇ° Æ÷ÀåÁö Ç¥½Ã»çÇ×À» È®ÀÎÇÏ°í ¿øÀç·á¿Í ÇÔ·®, ½Äǰ÷°¡¹°, À¯Åë±âÇÑ µîÀ» È®ÀÎÇÏ´Â ½ÄÇ°Ç¥½Ã È®ÀÎ ±³À°°ú ¡ã¿µ¾ç¼ÒÀÇ Á¾·ù¿Í ±â´É, ¿µ¾ç±ÕÇü °£½Ä ¸¸µé±â ½Ç½À µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ¿µ¾ç±ÕÇü ¹× ¹Ì°¢ ±³À°À» ¹Þ´Â´Ù. Áö³ÇغÎÅÍ´Â '¿µ¾ç±ÕÇü'±³À°¿¡ '211½Ä»ç¹ý’ÀÌ º¸°µÇ¾î ±³À°³»¿ëÀÌ ´õ¿í dz¼ºÇØÁ³´Ù.
ÃʵîÇлý(2~4Çгâ) ÀÚ³à¿Í Çкθ𸦠´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® Çкθð-¾ÆÀÌ ±³À°Àº 1ȸ 90ºÐ ¼ö¾÷À¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù. Âü°¡ÇÑ Çкθð¿Í ÀÚ³àµéÀº ‘°Ç°ÇÑ ¹ä»ó’À» ÁÖÁ¦·Î Àú³á ¹ä»ó dz°æÀ» ±×·Áº¸°Å³ª ½ÄÀç·áº° ¿µ¾ç¼Ò¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â µîÀÇ ÇÁ·Î±×·¥°ú ÇÔ²² ‘211½Ä»ç¹ý’À» Àû¿ëÇÑ ¿ä¸® ½Ç½À¿¡ Âü¿©ÇÑ´Ù.
Ç®¹«¿øÀº °¡Á¤¿¡¼µµ Çкθð¿Í ¾ÆÀÌ°¡ ¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® ±³À°À» Á¢ÇÏ°í ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´ë»óº° ¸Ô°Å¸® ±³À°¹ý°ú ±³À°ÀڷḦ ¼Ò°³ÇÏ´Â '¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® ¿Â¶óÀÎ ½ºÄð'À» ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ±³À°³»¿ëÀº Ä«µå´º½º À̹ÌÁö¿Í ¿µ»óÀÚ·á µî ¾ÆÀ̵éÀÌ ½±°í Àç¹ÌÀÖ°Ô ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Â ¸ÖƼ¹Ìµð¾î ÄÜÅÙÃ÷·Î ±¸¼ºµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¶Ç, '¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® ±³À°' ÇöÀå¿¡¼ È°µ¿ÇÏ´Â ½Ä»ýÈ° Àü¹® ±³À° °»ç ‘ǪµàÄÉÀÌÅÍ(Food+Educator)’ 10¸íÀ» ½Å±Ô ä¿ëÇÏ¿© ±³À° Àηµµ È®ÃæÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¹æÁ¤Çö ±âÀÚ bangjh@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>