¡Û ÀÌ °úÁ¤Àº ¾Æ½Ã¾Æ 8°³ °³µµ±¹ÀÇ ½ÄÇ°º¸°ÇºÐ¾ß °ø¹«¿ø 14¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¸ç °¢ ±¹ÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ÇöȲÀ» °øÀ¯ÇÏ°í, Çѱ¹ÀÇ ½ÄÇ° ¹× Ãà»ê½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸®¿Í ¼öÀÔ½ÄÇ° °ü¸®Ã¼°è¿¡ ´ëÇÑ °ÀÇ¿Í Åä·ÐÀ» ÅëÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü »óÈ£ Çù·Â¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇÑ´Ù.
¡Ø Âü°¡±¹(8°³±¹) : ¹æ±Û¶óµ¥½Ã, įº¸µð¾Æ, µ¿Æ¼¸ð¸£, ¶ó¿À½º, ¸ôµðºê, ¸ù°ñ, ³×ÆÈ, ½º¸®¶ûÄ«
¡Û ¶ÇÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àû¿ë¾÷¼ÒÀÎ ³²¾çÀ¯¾÷, ¿Àºñ¸ÆÁÖ, Á×ÀüÈÞ°Ô¼Ò(¼¿ï¹æÇâ) °ßÇÐÀ» ÅëÇØ °¢ ÇöÀå¿¡¼ÀÇ À§»ý°ü¸® °³¼±»ç·Ê¿Í ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ¹æ¾È µî ±â¼úÀûÀÎ ³»¿ë±îÁö ´Ù·ç¾îÁø´Ù.
¡Û ¿ÀÇý¿µ ¿øÀåÀº ¡°À̹ø ¿¬¼ö°úÁ¤Àº ¾Æ½Ã¾Æ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ ÁßÃß ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ÇÙ½É Àηµ鿡°Ô ¿ì¸®³ª¶ó ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®½Ã½ºÅÛ Àû¿ë ¹× °ü¸®¹æ¹ý¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸¸¦ °øÀ¯ÇÔÀ¸·Î½á °¢ ±¹°¡ÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü±â¹Ý È®¸³°ú ´õºÒ¾î »óÈ£Çù·ÂÀ» °ÈµÇ´Â °è±â°¡ µÉ °Í¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.--ÀÌÅÂÈ£´ë±âÀÚ--
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