»ó´Ü¿©¹é
HOME ´º½º ½ÄÇ°
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø, °³¿ø ±â³ä½Ä ¹× ºñÀü¼±Æ÷½Ä °³ÃÖ¡®±¹¹Î ¾È½ÉÀ» ¼±µµÇÏ°í »õ·Î¿î °¡Ä¡¸¦ âÁ¶ÇÏ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ Àü¹®±â°ü' ºñÀü Á¦½Ã

Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Àå±âÀ±, ÀÌÇÏ HACCPÀÎÁõ¿ø)Àº HACCPÀÎÁõ ÅëÇÕ±â°ü Ãâ¹ü 1ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Æ 13ÀϠûÁֽà¿À¼Û º»¿ø 5Ãþ ´ë°­´ç¿¡¼­ ³»¿Ü ±Íºó°ú ÀÓÁ÷¿ø µî 200¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ °³¿ø ±â³ä½Ä ¹× ºñÀü ¼±Æ÷½ÄÀ» °³ÃÖÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. 

À̳¯ Çà»ç¿¡´Â ·ù¿µÁø ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÀåÀ» ºñ·ÔÇØ, Á¤Ãá¼÷ ±¹È¸ º¸°Çº¹ÁöÀ§¿øȸ ÀÇ¿ø, ¼ÒºñÀÚ´Üü µî À¯°ü´Üü, ¾ð·Ð»ç µî °¢°è°¢ÃþÀÇ ³»ºóµéÀÌ Âü¼®Çß´Ù. ±â³ä½ÄÀº ‘HACCPÀÎÁõ ÅëÇÕ±â°ü Ãâ¹ü 1³â! ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ Ãʼ®’À̶ó´Â ÁÖÁ¦·Î, ¿ÀÈÄ 3½ÃºÎÅÍ ½ÄÀüÇà»ç, º»Çà»ç, ½ÄÈÄÇà»ç·Î ³ª´µ¾î 1½Ã°£ 20ºÐ°¡·® ÁøÇàµÆ´Ù.

¸ÕÀú ½ÄÀüÇà»ç·Î HACCPÀÎÁõ¿ø Çö°ü¿¡¼­ ·ù¿µÁø ½Ä¾àóÀå, Á¤Ãá¼÷ ÀÇ¿ø, Àå±âÀ± ¿øÀå µî ÁÖ¿ä ³»ºóÀÇ Å×ÀÌÇÁ Ä¿ÆÃÀÌ ÀÖÀº ÈÄ 1Ãþ¿¡ »õ·Ó°Ô ²Ù¸çÁø HACCPüÇè°üÀ» µÑ·¯ºÃ´Ù. À̾» Çà»ç¿¡¼­´Â ³»ºó¼Ò°³, °æ°úº¸°í, À¯°øÀÚ¿¡ ´ëÇѠǥâÀå°ú °¨»çÆа¡ ¼ö¿©µÇ¸ç, ±â³ä»ç¿Í Ãà»ç°¡ ÀÖÀº ÈÄ ±â°üÀÇ ºñÀü ¼±Æ÷½ÄÀÌ ÆîÃÄÁ³´Ù.

HACCPÀÎÁõ¿øÀº Áö³­ 2007³â HACCP Áö¿ø»ç¾÷´ÜÀ¸·Î Ãâ¹ßÇÑ ½ÄÇ°ÀÎÁõ¿ø°ú 2006³â Ãà»ê¹°HACCP±âÁØ¿øÀ¸·Î ½ÃÀ۵ȠÃà»ê¹°ÀÎÁõ¿øÀÌ Áö³­ÇØ 2¿ù ÅëÇյǾî Ã»ÁÖ ¿À¼ÛÀ¸·Î ÀÌÀüµÈ µÚ 12¿ù 13ÀÏ Çö Ã»»ç·Î ÀÔÁÖÇß´Ù. 

HACCPÀÎÁõ¿øÀº ½ÄÇ°․Ãà»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ HACCP ½É»ç¿Í ±â¼úÁö¿ø, HACCP±³À° µîÀÇ ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇϴ ½Ä¾àó »êÇÏ ÁØÁ¤ºÎ±â°üÀÌ´Ù. ½Åû»ç´Â ÁöÇÏ 1Ãþ, Áö»ó 5ÃþÀ¸·Î ´ëÁö¸éÀû 2,479§³, ¿¬¸éÀû 7,110§³·Î °Ç¸³µÆ´Ù.

ÁöÇÏ 1ÃþÀº ÁÖÂ÷ÀåÀÌ, 1Ãþ¿¡´Â °í°´»ó´ã½Ç, HACCPüÇè°ü, ±³À°Àå, Ä¿¹Â´ÏƼ ½ºÄù¾î, 2ÃþÀº ÀÎÁõ½É»çº»ºÎ, ±â¼ú»ç¾÷º»ºÎ, Ä«ÆäÅ׸®¾Æ, 3ÃþÀº Àü·«±âȹº»ºÎ, °æ¿µ°ü¸®º»ºÎ, ±³À°°³¹ßº»ºÎ, ºÏÄ«Æä, Àü»êÀåºñ½Ç µîÀÌ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. 4Ãþ¿¡´Â ½ÃÇèºÐ¼®½Ç°ú ¼Ò±³À°Àå, °¨»çÆÀ, Á÷¿øÈÞ°Ô½ÇÀÌ, 5Ãþ¿¡´Â ÀÓ¿ø½Ç°ú ¹®¼­°í, ´ë°­´ç µîÀ¸·Î ²Ù¸çÁ® ÀÖ´Ù.

Àå±âÀ± ¿øÀåÀº ±â³ä»ç¸¦ ÅëÇØ “½ÄÇ°°ú Ãà»ê¹° HACCPÀ¸·Î ³ª´µ¾îÁ® ÀÖ´ø µÎ ±â°üÀÌ ÅëÇյȠÁöµµ ¾î´Àµ¡ 1ÁÖ³âÀÌ µÇ¾ú´Ù”¸ç “±¹¹Î¾È½ÉÀ» ¼±µµÇÏ°í »õ·Î¿î °¡Ä¡¸¦ Ã¢Á¶Çϴ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ Àü¹®±â°üÀ̶ó´Â ºñÀü ¼ºÃ븦 À§ÇØ ´õ¿í ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù.”°í ´ÙÁüÀ» ¹àÇû´Ù.

À̱¤Á¶ ±âÀÚ  lgj@youngnong.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

À̱¤Á¶ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
iconÃֽűâ»ç
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top