느린마을 산사원 [사진 = 배상면주가]

[한국영농신문 박정민 기자] 

우리술 명가 배상면주가가 느린마을 산사원에서 운영 중인 ‘가양주 교실’이 인기를 끌며 총 방문객 수가 전년 동기 대비 큰 폭으로 증가했다고 13일 밝혔다. 

느린마을 산사원은 배상면주가에서 운영하는 전통술 박물관으로 경기도 포천시 화현면에 있다. 배상면주가 가양주 교실은 故배상면 회장이 1997년 경기도 포천의 배상면주가 공장 지하에서 일반인을 대상으로 주식(酒食) 궁합, 가양주 빚기 등을 가르친 것을 모태로 2008년부터 정식 운영되고 있다. 

집에서 빚은 술을 의미하는 ‘가양주(家釀酒)’는 같은 재료로 같은 과정을 거쳐도 만드는 사람에 따라 각기 다른 술 맛을 낸다는 점이 큰 특징이다. 배상면주가는 일제강점기 이후 오랫동안 단절된 우리 가양주 문화를 복원 및 전파하고자 가양주 교실을 개설했다. 

배상면주가 가양주 교실은 공휴일을 제외한 평일 및 토요일 오전 10시 하루 1회 운영 중이며, 소요 시간은 약 90분이다. 가양주 교실은 ‘전통술 빚기 강의’와 ‘나만의 전통술 빚기’ 코너로 구성됐다. 자신이 만든 술은 직접 가져갈 수 있어 인기가 높다. 

배상면주가 관계자는 “가양주 교실 참여를 위해 느린마을 산사원 방문 시 무료 시음, 우곡기념관 등 다양한 콘텐츠를 함께 즐길 수 있으니 많은 방문 바란다”고 말했다.

박정민 기자  crownrocks90@gmail.com

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