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¡°¡¯K-ġŲ º»ÅäÀÇ ¸À¡¯ Çѱ¹¼­ Á÷Á¢ ¹è¿ö¿ä¡±±³ÃÌġŲ, ¸»·¹ÀÌ½Ã¾Æ Á÷¿ø ÃÊû ±³À°... Áøõ ¼Ò½º°øÀå µî »ç¾÷Áö °ßÇеµ
±³ÃÌÀÌ ¸»·¹À̽þƠÁ÷¿øµéÀ» Çѱ¹À¸·Î ÃÊûÇØ ±³À°À» ÁøÇàÇß´Ù. ±³À° Âü°¡ÀÚµéÀÌ ±³ÃÌÇʹ栾տ¡¼­ ±â³äÃÔ¿µÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. [»çÁø=±³ÃÌ¿¡ÇÁ¾Øºñ]

[Çѱ¹¿µ³ó½Å¹® À̺´·Î ±âÀÚ] 

¸»·¹À̽þƠ±³ÃÌġŲ ¸ÅÀå Á÷¿øµéÀÌ Çѱ¹À» ¹æ¹®ÇØ ‘K-ġŲ º»ÅäÀÇ ¸À’À» ¹è¿ü´Ù

±³ÃÌġŲÀ» ¿î¿µÇϴ ±³ÃÌ¿¡ÇÁ¾Øºñ´Â Áö³­ 19ÀϺÎÅÍ 25ÀϱîÁö ¸»·¹À̽þƿ¡¼­ ±³ÃÌġŲ ºê·£µå¸¦ ¿î¿µÇϴ ¸¶½ºÅÍÇÁ·£Â÷ÀÌÁî(MF) ¿î¿µ»ç(KYOCHON SDN BHD) °ü°èÀÚ¿Í ÁÖ¿ä ¸ÅÀå °ü¸®ÀÚ 10¸íÀ» ÃÊûÇØ °æ±âµµ ¼º³² ±³ÃÌ¿¡ÇÁ¾Øºñ ÆDZ³ ½Å»ç¿Á°ú ¿À»ê Á¤±¸°ü(±³À°·R&D¼¾ÅÍ), ÆòÅàÁøÀ§ ¼öµµ±Ç¹°·ù¼¾ÅÍ µî ÁÖ¿ä »ç¾÷Áö¿¡¼­ Á¶¸® ¹× ¸ÅÀå°ü¸® ½ÉÈ­±³À°(Advanced training course) µîÀ» ÁøÇàÇß´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù.

À̴ ±³ÃÌġŲÀÇ ÇØ¿Ü MF»ç ÇöÁö QSC(Quality Ç°Áú, Service ¼­ºñ½º, Cleanliness À§»ý) °ü¸®ÀÚÀÇ ¿ª·®À» Å°¿ö ÇØ¿Ü ºê·£µå Ç°Áú °ü¸®¸¦ °­È­Çϱâ À§ÇØ Çѱ¹ ÃÊû ±³À°À» ±âȹÇÑ °ÍÀÌ´Ù.

±³ÃÌÀº À̵éÀÇ ³»ÇÑ ±â°£ µ¿¾È ¸»·¹À̽þƠMF Á÷¿øµéÀÇ ¼÷½ÄÀ» Á¦°øÇÏ°í, Á¶¸® Çùµ¿·Îº¿°ú ½Å¸Þ´º ‘±³ÃÌ¿Á¼ö¼ö’ Á¶¸® ±³À° µî Çѱ¹ º»»çÀÇ ½Ç¹« Á߽ɠÀ̷аú ½Ç½ÀÀ» ÅëÇÑ ½ÉÈ­ ±³À°À» ÁøÇàÇß´Ù. ¶ÇÇÑ ¼­¿ï ÀÌÅ¿ø¿¡ ¿î¿µ ÁßÀΠÇ÷¡±×½Ê ¸ÅÀå ‘±³ÃÌÇʹ撰ú ÃæºÏ Áøõ ºñ¿¡ÀÌÄ¡¾Ø¹ÙÀÌ¿À ¼Ò½º°øÀ堵³ÃÌÀÇ ÁÖ¿ä »ç¾÷Áö °ßÇÐÀ» ÅëÇØ ¼±ÁøÈ­µÈ ¿î¿µ »ç·Ê¸¦ Á÷Á¢ Ã¼ÇèÇϴ ±âȸ¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù.

À̹ø ³»ÇÑ ±³À°¿¡ Âü¿©ÇÑ »ç¸¸´Ù Ä£(Samantha Chin) KYOCHON SDN BHD ÀÌ»ç´Â “Á÷¿øµéÀÌ Çѱ¹ º»»ç¸¦ Á÷Á¢ Ã¼ÇèÇϸ鼭 ±³ÃÌġŲÀÇ ºê·£µå ÆÄ¿ö¿Í Ãß±¸Çϴ °¡Ä¡µé¿¡ ´ëÇÑ µ¿°æ°ú È®½ÅÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ¾ú´Ù”¸ç “ƯÈ÷ Á¶¸®°úÁ¤ Àü¹Ý¿¡ ´ëÇØ ‘¿Ö ÀÌ·¸°Ô Æ¢±â°í’, ‘¿Ö º×ÁúÀ» ÇؾߠÇÏ´ÂÁö’ µî ÀÌ·ÐÀ¸·Î¸¸ ÀÍÈù ·¹½ÃÇǸ¦ ±íÀÌ ÀÖ°Ô ÀÌÇØÇϸ砽ºÅ³À» ÇÔ¾çÇÒ ¼ö ÀÖ¾î À¯ÀÍÇß´Ù”°í ¼Ò°¨À» ¹àÇû´Ù.

ÇÑÆí, ±³ÃÌÀº ¸»·¹À̽þƠMF»ç¿Í Çù·ÂÇØ 2013³â 12¿ù ÇöÁö¿¡ Ã¹ ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÑ ÀÌÈÄ ÇöÀç±îÁö ÇØ¿Ü ÁøÃâ±¹ Áß °¡Àå ¸¹Àº 33°³ÀÇ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.

±³ÃÌÀº ±¹³» Ä¡Å²ÇÁ·£Â÷ÀÌÁ귣µå ÃÖÃÊÀÇ ÇØ¿Ü ¼ÒÀç ±¹Á¦°øÇ× ³» ¸ÅÀåÀΠÄí¾Ë¶ó·ëǪ¸£ ±¹Á¦°øÇ×Á¡À» ¿ÀÇÂÇϴ µî 10¿©³â°£ ¸»·¹À̽þƠÇöÁö ÁÖ¿ä ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼îÇθôÀ» Áß½ÉÀ¸·Î Çٽɠ»ó±Ç¿¡ ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇϸç È°¹ßÇÑ »ç¾÷À» ÆîÄ¡°í ÀÖ´Ù.

ƯÈ÷ ¸»·¹À̽þƠMF´Â ±³ÃÌġŲÀÇ ÇØ¿Ü ÁøÃâ±¹ Áß À¯ÀÏÇÏ°Ô ÇöÁö¿¡ R&D¿Í ¹°·ù, ±³À°½Ã¼³À» °®Ãá ‘¼¾Æ®·²Å°Ä£(Central Kitchen)’À» Á¶¼ºÇØ ¿î¿µÇÒ Á¤µµ·Î ‘±³ÃÌ’ ºê·£µå¸¦ À§ÇÑ ¼öÁØ ³ôÀº ÅõÀÚ¸¦ ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù.

¾Æ¿ï·¯ µ¿³²¾Æ½Ã¾ÆÀÇ ¿ì¹ö·Î ºÒ¸®´Â ¸»·¹À̽þƠ‘±×·¦’ÀÇ ¹è´Þ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¸ÅÃâ ºñÁßÀÌ À¯¸í ±Û·Î¹ú ¹ö°Å ºê·£µå¸¦ ¾Õ¼­¸ç »óÀ§±Ç¿¡ ¿À¸¦ Á¤µµ·Î Å« Àα⸦ ¾ò°í ÀÖÀ¸¸ç ÅºÅºÇÑ ÀÎÁöµµ¸¦ ±¸ÃàÇÏ°í Àִٴ ÈĹ®ÀÌ´Ù.

À̺´·Î ±âÀÚ  leebr@youngnong.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

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