¾ÕÀ¸·Î ¾ÈÀü³ó»ê¹° »ý»ê±â¹ÝÀÎ ³ó°æÁöÀÇ ¿À¿°Á¶»ç¿Í Åä¾çÀÇ °³·®·º¸Àü »ç¾÷ µîÀÌ Ã¼°èÀûÀ¸·Î ÃßÁøµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
±¹È¸ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°Çؾç¼ö»êÀ§¿øȸ ¼Ò¼Ó ´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´ç ±èö¹Î ÀÇ¿ø(¾È»ê»ó·ÏÀ»)Àº 30ÀÏ, Çѱ¹³ó¾îÃÌ°ø»ç°¡ Åä¾çÀÇ °³·®·º¸Àü »ç¾÷ µîÀ» ¾ÈÁ¤Àû·È¿°úÀûÀ¸·Î ½ÃÇàÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¹°¡°¡ »ç¾÷¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ÀÚ±ÝÀ» Áö¿øÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹ýÀû ±Ù°Å¸¦ ¸¶·ÃÇÏ´Â ‘³óÁö¹ý ÀϺΰ³Á¤¹ý·ü¾È’À» ´ëÇ¥¹ßÀÇÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÇöÀç ³ó°æÁö °ü¸®´Â ȯ°æºÎ, »ê¾÷ÀÚ¿øºÎ, ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ, ³óÃÌÁøÈïû µî °¢ ºÎóº° ¾÷¹«Æ¯¼º¿¡ µû¶ó °³º°ÀûÀ¸·Î ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸³ª »ç°¢Áö´ë°¡ ¹ß»ýÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ȯ°æºÎÀÇ °æ¿ì, ƯÁ¤Åä¾ç¿À¿°À¯¹ß½Ã¼³ ³»ºÎ ¹× ±× ÁÖº¯ºÎ 2õ°³ ÁöÁ¡ÀÇ Áß±Ý¼Ó µî Åä¾ç¿À¿°¹°Áú 20°³ Ç׸ñ ¹× pH¿¡ ´ëÇÑ ¿À¿°Ãß¼¼¸¦ ÆľÇÇØ Åä¾çȯ°æ°ü¸®¿¡ È°¿ëÇÏ°í ÀÖÀ¸³ª °íÁ¤ÁöÁ¡¿¡ ´ëÇÑ ¿À¿°Ãß¼¼¸¦ ºÐ¼®ÇØ ÁÖº¯ ÀÏ¹Ý ³ó°æÁö¿¡ ´ëÇÑ ¿À¿°°ü¸®´Â ºÎÀçÇÑ »óÅ´Ù.
¶ÇÇÑ »ê¾÷ºÎ(±¤ÇØ°ü¸®°ø´Ü) ¿ª½Ã ±¤ÇØ·Î ÀÎÇØ ¿À¿°µÈ ³ó°æÁö¿¡ ´ëÇÑ ¿À¿°º¹¿øÀ» ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖÀ¸³ª ¿ª½Ã ÀÏ¹Ý ³óÁö¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®´Â ºÎÀçÇÑ ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(³ó¾îÃÌ°ø»ç)ÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ÈÞ·Æ䱤»ê ÇÏ·ùºÎ ³ó°æÁö¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¿À¿°¿©ºÎ¸¦ Á¶»çÇÏ°í ÀÖÀ¸³ª ÇѽÃÀûÀ¸·Î ÈÞ·Æ󱤻ê ÁÖº¯ºÎ ¿À¿°Á¶»ç¸¦ ¼öÇàÇØ ¿ÔÀ¸³ª, ÇâÈÄ È¯°æºÎ¿¡¼ Á¶»çÇØ ÀÏ¹Ý ³ó°æÁö ´ë»ó Á¶»ç´Â ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾Ê°í, °³·®·Á¤È µîÀÇ ¾÷¹«¼öÇà¿¡´Â ÇÑ°è°¡ ÀÖ´Â ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡µµ ³óÃÌÁøÈïûÀº ½Ãºñó¹æÀ» À§ÇÑ Åä¾çƯ¼º ÆľÇÀ» À§ÇÑ ¿¬±¸»ç¾÷À» ¼öÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸³ª ³óÁöÀÇ ¿À¿°¿©ºÎ¿Í °ü¸® ¹æ¾È¿¡ ´ëÇÑ ³»¿ëÀº ¹ÌÈíÇÑ ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
ÀÌó·³ ÇöÀç ÁÖÀ¯¼Ò, »ê¾÷´ÜÁö, Á¦·Ã¼Ò µî ƯÁ¤Åä¾ç¿À¿°À¯¹ß½Ã¼³ÀÌ´Ï ÈÞ·Æ󱤻ê°ú °°Àº ÁÖ¿ä ¿À¿°¿ø ³»ºÎ ¹× ÀϺΠÁÖº¯ºÎ¿¡ ´ëÇÑ ¿À¿°°ü¸® ÁÖü´Â ȯ°æºÎ, »ê¾÷ºÎ µî Á¤ºÎ±â°üº° ¾÷¹«ºÐÀå¿¡ µû¶ó ÀÌ·ç¾îÁö°í ÀÖÀ¸³ª ÀÏ¹Ý ³ó°æÁöÀÇ ¿À¿°°ü¸® ÁÖü´Â »ç½Ç»ó ¾ø´Â ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿À¿°ÀÌ È®ÀÎµÈ ÀϹݳó°æÁö¿¡ ´ëÇÑ °³·®·Á¤È µî ÈļӴëÃ¥ÀÌ ¹ÌÈíÇÏ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù. ÀÌó·³ °ü·ÃºÎóÀÇ Æ¯¼º¿¡ µû¶ó °³º°ÀûÀ¸·Î ³ó°æÁö °ü¸®°¡ ÀÌ·ç¾îÁö°í ÀÖ¾î, ¾ÈÀü³ó»ê¹° »ý»êÀ» À§ÇØ ³ó°æÁö ¿À¿°Á¶»ç, ¿À¿°³ó°æÁöÀÇ °³¼±»ç¾÷ µî ÅëÇÕÀûÀÎ °ü¸®Ã¼°è°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.
±èö¹Î ÀÇ¿øÀº “³ó°æÁö ¿À¿°Á¶»ç ¹× °³¼±¿¡ ´ëÇÑ ÁÖü, ¹æ¹ý µî ÇÊ¿ä»çÇ׿¡ ´ëÇÑ ¹ýÀû ±Ù°Å¸¶·ÃÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â ÁöÀûÀ» ¹Ý¿µÇØ ³óÁö¹ý °³Á¤¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇÏ¿´´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
ÃÖ±Ù ½Ò¼Òºñ·® °¨¼Ò·Î ³ó°æÁö ¸éÀûÀº °¨¼ÒÇÏ°í ÀÖ´Â Ãß¼¼À̳ª, ³ó»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸®´Â ±¹¹Î°Ç° ¹× ½Ä·®¾Èº¸¿Í Á÷°áµÇ´Â ¹®Á¦·Î ³ó»ê¹° »ý»ê±â¹ÝÀÎ ³ó°æÁö¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®´Â ÇʼöÀûÀ̶ó´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.
³ó¾îÃÌ°ø»ç°¡ ¹àÈù ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é ¸Å³â Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ó°æÁö¿Í ³ó»ê¹° ¿À¿°ÀÌ ¹ß»ýÇØ 2006³â ÀÌÈĺÎÅÍ Áö³ÇرîÁö Áß±Ý¼Ó ¿À¿°³ó»ê¹°ÀÇ Æó±â½ÇÀûÀÌ 980Åæ¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
ÀÌó·³ ¾ÈÀü³ó»ê¹° »ý»ê±â¹Ý ¸¶·ÃÀ» À§Çؼ´Â ³óÁö, ¿ë¼ö, ¿À¿°¿ø¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®°¡ ÇʼöÀûÀ̳ª ³óÁö¿À¿°¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®Ã¼°è´Â ¾ø´Â ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù. ±¹È¸µµ ¸Å³â ±¹Á¤°¨»ç µîÀ» ÅëÇØ Áß±Ý¼Ó ¿À¿°³óÁö¿¡ ´ëÃ¥¸¶·Ã µî ³ó°æÁö °ü¸® ü°è¸¶·ÃÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Á¦±âÇØ ¿Ô´Ù.
ÇÑÆí Áö³ 2014³âµµ¿¡ ½Ç½ÃµÈ ±âȹÀçÁ¤ºÎÀÇ ÀçÁ¤Æò°¡ °á°ú, ¾ÈÀü³ó»ê¹°ÀÇ ¾ÈÁ¤Àû °ø±ÞÀ» À§ÇØ ±¹°¡Â÷¿øÀÇ °ü¸®Á¤Ã¥ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ°í, Æó±¤»ê ¿Ü ¿À¿°¿ì·ÁÁö¿ª ÁÖº¯ ³ó°æÁö ¹× ÀϹݳó°æÁö µîÀ¸·ÎÀÇ »ç¾÷È®´ë ¹× ½Å±Ô »ç¾÷ Çʿ伺À» ÀÖ´Ù°í Á¦±âÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â 2015³â 1¿ù¿¡ '±¹»ê ½Ò ¾ÈÀü°ü¸® °È´ëÃ¥'À» ¹ßÇ¥ÇØ ³óÁö ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇÑ ÈļӴëÃ¥À» ¸¶·ÃÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÈù ¹Ù ÀÖ¾î ¾ÈÀü³ó»ê¹° »ý»êÀ» À§ÇÑ Á¤ºÎÁ¤Ã¥ ½ÇÇöÀ» À§Çؼµµ ÀÏ¹Ý ³ó°æÁö °ü¸®´Â Àý½ÇÇÑ ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿¡ ±èö¹Î ÀÇ¿øÀº “³óÁö¹ý °³Á¤À» ÅëÇØ ÀϹݳó°æÁö ¿À¿°°ü¸® ü°è¸¦ ±¸ÃàÇÒ °æ¿ì °íÇ°Áú ¾ÈÀü³ó»ê¹° »ý»êÀ» À§ÇÏ¿© ģȯ°æ ´ë´ÜÁöÁ¶¼º, ģȯ°æÀÎÁõ, GAP(¿ì¼ö³ó»ê¹°) ´ë´ÜÁöÁ¶¼º, GAP ÀÎÁõÀ» À§ÇÑ ±âÃÊ ¶Ç´Â Á¤Ã¥ÀÚ·á·Î È°¿ëÇÏ´Â ÇÑÆí, ±¹³» ³ó»ê¹°ÀÇ ¾ÈÀü°ü¸® ü°è ±¸Ãà µî Á÷Á¢ÀûÀÎ È¿°ú°¡ ±â´ëµÈ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ ±¹³» ³ó»ê¹° ¿À¿°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼º Çâ»óÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ ½Å·ÚÁ¦°í, ³ó»ê¹° »ý»ê´Ü°è¿¡¼ ³óÁö¸¦ °ü¸®ÇÔÀ¸·Î½á °íÇ°Áú·¾ÈÀü³ó»ê¹° »ý»ê±â¹Ý È®º¸, ÀϹݳó°æÁö Åä¾ç°³¼±»ç¾÷ ½ÃÇàÀÇ ±âÃÊÀÚ·á·Î È°¿ë µî °£ÀûÁ¢ÀÎ È¿°úµµ Ŭ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
À̺´·Î ±âÀÚ leebr@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>