![]() |
Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ±¤ÁÖÁö¿øÀº ±¤ÁÖȯ°æ°ø´Ü, ±¤ÁÖ±â¾÷ºÀ»ç´ÜÇùÀÇü¿Í ÇÔ²² ¿ìÅ©¶óÀ̳ª ÀüÀï ³¹Î°ú °í·ÁÀÎ ¾Æµ¿À» ´ë»óÀ¸·Î ÀüÀïÀÇ ¾ÆÇÄÀ» À§·ÎÇÏ°í Æòȸ¦ ±â¿øÇÏ´Â ‘Æòȸ¦ ¹Ù¶óº½’ Çà»ç¿¡ Âü¿©ÇÏ¿´´Ù. [»çÁø=Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø] |
[Çѱ¹¿µ³ó½Å¹® À̱¤Á¶ ±âÀÚ]
Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå ÇÑ»ó¹è, HACCPÀÎÁõ¿ø) ±¤ÁÖÁö¿øÀº ±¤ÁÖȯ°æ°ø´Ü, ±¤ÁÖ±â¾÷ºÀ»ç´ÜÇùÀÇü¿Í ÇÔ²² ¿ìÅ©¶óÀ̳ª ÀüÀï ³¹Î°ú °í·ÁÀÎ ¾Æµ¿À» ´ë»óÀ¸·Î ÀüÀïÀÇ ¾ÆÇÄÀ» À§·ÎÇÏ°í Æòȸ¦ ±â¿øÇÏ´Â ‘Æòȸ¦ ¹Ù¶óº½’ Çà»ç¿¡ Âü¿©ÇÏ¿´´Ù.
À̹ø Çà»ç´Â ±¤ÁÖ±¤¿ª½Ã ±â¾÷ºÀ»ç´ÜÇùÀÇü¿¡¼ ¿ìÅ©¶óÀ̳ª ÀüÀï ³¹ÎÀ» Áö¿øÇϱâ À§ÇÑ ESG±â¹Ý Çù·Â»ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ÁÖÃÖÇÑ Çà»ç·Î, 5¿ù 12ÀÏ ½ÂÃ̺¸ Ä·ÇÎÀå(±¤ÁÖ ³²±¸)¿¡¼ ÁøÇàµÇ¾ú´Ù.
ÁÖ¿ä Ȱµ¿Àº ¡ãÁ¦°øµÇ´Â ½ÄÀç·á ¹× ½Ä±â À§»ý°Ë»ç ¡ãÄ·ÇÎÀåÀÇ Á¶¸®È¯°æ ¹× ÆíÀǽü³ À§»ý°ü¸® Á¡°Ë ¡ãÀ§»ý¿ëǰ ¹× »ýȰ¿ëǰ ÈÄ¿ø(¿ì»ê, ¼±Ç³±â, ´ã¿ä, ÅÒºí·¯, Áֹ漼Á¦) µîÀ¸·Î, ½Ã¹ÎµéÀÌ ¾ÈÀüÇÑ Ä·ÇÎÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Äǰ¾ÈÀü Àü¹®±â°üÀÇ Àü¹®¼ºÀ» »ì·Á °úÇÐÈ Àåºñ¸¦ Ȱ¿ëÇÑ ½Ä±â À§»ý°Ë»ç, À§»ýÁ¡°Ë Æò°¡Ç¥¸¦ Ȱ¿ëÇÑ Á¶¸®ÀåÀÇ À§»ý µîÀ» Á¡°ËÇß´Ù.
±¤ÁÖÁö¿øÀº °ø°ø±â°ü°ú ½Ã¹ÎÀÌ ÇÔ²²ÇÏ´Â Çà»ç¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ºÀ»çȰµ¿¿¡ Âü°¡Çϰí ÀÖÀ¸¸ç, À۳⿡´Â ‘¿µ»ê°º¯ º°À» ´ã´Â °¨¼ºÄ·ÇÎ’¿¡¼ ½ÄÀç·á ¹× Á¶¸®È¯°æ À§»ý µîÀ» Á¡°ËÇÏ´Â ºÀ»çȰµ¿À» ÁøÇàÇß´Ù.
ÇÑÆí, HACCPÀÎÁõ¿øÀº ÇÔ²²ÇÏ´Â ½Äǰ¾ÈÀü ¹®È È®»êÀ» À§ÇØ ÇåÇ÷ ¹× ÇåÇ÷Áõ ±âºÎ, µµ½Ã¶ô ¹è´Þ, ÈÄ¿ø¹°Ç° Áö¿ø µî º»¿ø(ÃæºÏ)°ú Àü±¹¿¡ À§Ä¡ÇÑ 6°³ Áö¿øÀ» ÅëÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î »ç¶û³ª´® ºÀ»ç¸¦ ÆîÃÄ¿À°í ÀÖ´Ù.
À̱¤Á¶ ±âÀÚ lgj@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>