[Çѱ¹¿µ³ó½Å¹® À̺´·Î ±âÀÚ]
º»°ÝÀûÀÎ ¿µ³óöÀÌ µ¹¾Æ¿Ô´Ù. ÇÑ ÇØ Ç³³âÀ» ±â¿øÇϸç ÁغñÇÏ´Â ³óºÎÀÇ ¼Õ±æÀº ÀÌ¹Ì ½ÃÀ۵Ǿú´Ù. ¿ÃÇصµ ±â»óÀ̺¯À¸·Î ¿ì¸® µé³è¿¡´Â ¾î¶² º¯¼ö°¡ »ý±æÁö °ÆÁ¤µµ ¾Õ¼±´Ù. ÀÛ¹°º¸È£Á¦ ±â¾÷µéÀÇ ¿òÁ÷ÀÓµµ ¹ÙºüÁö´Â ½Ã±â´Ù. ¼ÒºñÀÚµé°ú ³ó¹Îµé¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°À» ¸¸µå´Â °ÍÀº ±âº»ÀÌ´Ù. µ¹¹ßÇØÃæ¿¡ ´ëÀÀÇÏ°í ³»¼ºÀ» °®°ÔµÈ º´ÇØÃæ¿¡ È¿°ú¸¦ ³»´Â ½ÅÁ¦Ç°µµ ¼Ó¼Ó Ãâ½Ã µÇ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Áö³ÇØ ´ÙÇàÈ÷µµ ÇÇÇØ°¡ ½ÉÇÏÁö ¾Ê¾Ò´ø °ú¼öÈ»óº´Àº ¿ÃÇØ ±â»ó »óȲ¿¡ µû¶ó È®»êµÉ °¡´É¼ºµµ ÀÖ¾î ³ó°¡µéÀÇ ¿ì·Á°¡ Å©´Ù. ±¹³» ´ëÇ¥ ±â¾÷ÀÎ (ÁÖ)°æ³óÀÇ ÀÌÀ籺 PM¿¡°Ô ¿ÃÇØ ÀÛ¹°º¸È£Á¦ ½ÃÀå Àü¸Á°ú ÀÚ»çÀÇ Á¦Ç° °³¹ß ¹æÇâ ¹× ¿µ¾÷ Àü·«¿¡ ´ëÇØ µé¾îºÃ´Ù.
(ÁÖ)°æ³ó Á¦Ç°°³¹ßÆÀ ÀÌÀ籺 »ì±ÕÁ¦PM |
- ±¹³» ÀÛ¹°º¸È£Á¦ ½ÃÀåÀÇ ÁÖ¿ä À̽´¿Í ¿ÃÇØ Àü¸Á¿¡ ´ëÇØ ¼³¸í ºÎŹµå¸°´Ù.
¿ÃÇصµ ¿¹³â°ú ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀÇ ±â»óȯ°æ, ³ó»ê¹° ¼ö±Þ, ¿øÁ¦°¡°Ý Àλó µîÀÇ ¾î·Á¿òÀÌ ÀÖ´Ù. 2023³â ±â»óÀº ÀÛ³â°ú À¯»çÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÈ´Ù. ¿ì¼± Ãʱ⠰¡¹³À¸·Î ÀÎÇØ ¼öµµÀÇ »ýÀ°¿¡ ¾î·Á¿òÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. 6~8¿ù »çÀÌ¿¡´Â Æø¿°°ú ÁýÁßÈ£¿ì ¹ß»ý ½Ã źÀúº´ ¹× ¼¼±Õº´ÇØ ¹ß»ýÀÌ ´Ã¾î ³óÀÛ¹°ÀÇ »óÇ° °¡Ä¡¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ±â»óº¯È·Î »ì±ÕÁ¦¿¡¼´Â À߷Ϻ´, ¼¼±Õº´ÇØ, º¸È£»ì±ÕÁ¦ Ä«Å×°í¸® Á¦Ç°±ºÀÇ ÆǸŰ¡ Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÈ´Ù. »ìÃæÁ¦¿¡¼´Â °ú¼ö°í±â´É¼º, ¿ø¿¹°í±â´É¼º, ÃÑä¹ú·¹·°¡·çÀÌ, Åä¾çÇØÃæ¾àÁ¦ÀÇ ÆǸŰ¡ Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøÇÏ°í ÀÖ´Ù. Á¦ÃÊÁ¦¿¡¼´Â Èıâ Á¦ÃÊÁ¦, ºñ¼±Åüº Á¦ÃÊÁ¦, »ýÀåÁ¶Á¤Á¦ÀÇ ÆǸŰ¡ Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. µ¹¹ßº´ÇØÃæ Áß º´Çغо߿¡¼´Â »ç°ú·¹è È»óº´, »ç°ú °ú½É°õÆÎÀ̺´, µþ±â ²É°õÆÎÀ̺´, ¹èÃß ¹ÝÂʽõéÀ½º´ ¹ß»ýÀÌ ´Ã °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ÇØÃæ °ü·ÃÇؼ´Â ¹Ì±¹¼±³à¹ú·¹, ¿´ë°Å¼¼¹Ì³ª¹æ, ¸Å¹Ì³ª¹æ, ²Ê¸®Ç㸮³ë¸°Àç, È£¹Ú°ú½ÇÆĸ® ¹ß»ýÀÌ Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÈ´Ù.
»ê¾÷ȯ°æÀÌ ¸Å³â ¾î·ÆÁö¸¸ º¯ÈÇÏ´Â »óȲÀ» ¿¹ÃøÇÏ°í ÀÌ¿¡ Àß ´ëºñÇÏ¸é ³ó¾÷Àε鿡°Ô ÀûÀýÇÑ ¼Ö·ç¼ÇÀ» Á¦°øÇÏ°í ³ó¾÷ÀεéÀÇ °íÃæÀ» ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ±¹³» ÀÛ¹°º¸È£Á¦ ½ÃÀåÀÌ Áö¼Ó ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹Ø¹ÙÅÁÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î »ý°¢ÇÑ´Ù.
- °æ³óÀÇ ¿ÃÇØ ¿µ¾÷Àü·«ÀÌ ±Ã±ÝÇÏ´Ù. ÁÖ·Â Á¦Ç°°ú ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã °èȹÀº ¾î¶²°¡? ƯÈ÷ ½ÅÁ¦Ç° ¼º°ø ¿©ºÎ°¡ ÇÑ ÇØ ¸ÅÃâ¿¡¼ Áß¿äÇÑ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë°í ÀÖ´Ù.
°æ³óÀº ÃÖ±Ù ³ó¾÷ÀÎ °í°´°úÀÇ °ü°è°È¸¦ ÅëÇØ Áö¼ÓÀûÀÎ ¼ºÀåÀ» ÇØ¿Ô´Ù. ƯÈ÷ »õ·Î¿î ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã°¡ ³ó¾÷ÀεéÀÌ °æ³óÁ¦Ç°À» ã´Â ¿øµ¿·ÂÀÌ µÇ¾ú´Ù. ³ó¾÷ÀεéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ±â À§Çؼ´Â ±âÁ¸ Á¦Ç°ÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ÆǸŵµ ÀÖ¾î¾ß°ÚÁö¸¸, ½ÅÁ¦Ç°À» ÅëÇÑ »õ·Î¿î ¼Ö·ç¼Ç Á¦°ø°ú ³ó¾÷ÀεéÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡ Çâ»óÀÌ ¿¬°èµÅ¾ß ÇÑ´Ù. °æ³ó Á÷¿ø ¸ðµÎ ÀÌ Á¡À» ÀνÄÇÏ°í ¸¶ÄÉÆÃ, ¿µ¾÷, ±â¼úº¸±Þ È°µ¿¿¡ ¸ÅÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´Ü¼øÈ÷ ¾àÁ¦¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â ´Ü°è¸¦ ¶Ù¾î³Ñ¾î ³ó°¡ÀÇ °íÃæÀ» ÇØ°áÇÏ´Â ¼Ö·ç¼ÇÀ» Á¦°øÇÏ´Â ¿µ³óÄÁ¼³ÆÃÀ» ÅëÇØ ¾÷°è ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ ±â¼ú¸¶ÄÉÆÃÀ» ½ÇÇöÇÏ°í ÀÖ´Ù.
2023³â ½ÅÁ¦Ç°À¸·Î Ãâ½ÃµÈ È»óº´ Àü¹®¾àÁ¦ ‘¾Æ±×¸®ÆÄÁö’, ½Å±Ô°èÅ뷽Ź°Áú·Î ¸¸µé¾îÁø ¼öµµ¿ë À°¹¦»óó¸®Á¦ ‘´º¸ðÆÇ’°ú ‘¿µ¼øÀ§’´Â À۳⠸»ºÎÅÍ ½ÃÀå¿¡¼ Å« ¹ÝÇâÀ» ÀÏÀ¸Å°¸ç ȸ»çÀÇ ¼ºÀåÀ» À̲ø°í ÀÖ´Ù. ¾Õ¼ ¼³¸íµå¸° °Íó·³ °æ³ó ÀÓÁ÷¿ø ¸ðµÎ ÀÌ ¾àÁ¦µéÀÌ ¾î¶² ÀÛ¿ë±âÀÛÀ¸·Î ÀÛ¹°¿¡¼ ¾î¶² È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»´ÂÁö °úÁ¤À» ÀÌÇØÇÏ°í, °Å·¡Ã³¿Í ³ó°¡µé¿¡°Ô ¾Ë±â ½±°Ô Àü´ÞÇÏ´Â ¹æ¹ý±îÁö Á¢¸ñÇØ ¿µ¾÷È°µ¿À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. 2023³â ¿ª½Ã °æ³óÀÇ ½ÅÁ¦Ç°ÀÌ ¾÷°è¿¡¼ °¡Àå ¼º°øÀûÀ¸·Î Á¤ÂøÇÏ´Â ÇÑ ÇØ°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù.
- Ãֱ٠ź¼ÒÁ߸³ µî ȯ°æ¿¡ ´ëÇÑ ´ëÁßÀÇ °ü½ÉÀÌ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. ³ó¾÷ ÇöÀå¿¡¼µµ ģȯ°æ Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â µî ¸ÅÃâ¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹Þ°í Àִ°¡? °æ³óÀÇ ´ëÀÀÀº ¾î¶²°¡?
°æ³óÀº 20¿©³â ÀüºÎÅÍ ´õ¿í ¾ÈÀüÇÑ ³ó¾à°³¹ß¿¡ ½ÉÇ÷À» ±â¿ï¿© Àúµ¶¼º, ÀúÅõÀÔ, ³ëµ¿·Â Àý°¨Çü ³ó¾àÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °³¹ßÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ³ó¾àÀÇ ¿øÁ¦ ¿Ü¿¡ ºÎÀÚÀç¿¡¼µµ Ǫµå ±×·¹À̵å(Food-grade)¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ºÎÀÚÀç »ç¿ëÀ» È®´ëÇØ ÀüüÀûÀ¸·Î ¾ÈÀüÇÑ ³ó¾àÀ» »ý»ê ¹× ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿ÃÇغÎÅÍ ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î Æ÷ÀåÀÚÀç¿¡ ³ì»öÀÎÁõÀ» Àû¿ëÇØ Ä£È¯°æ Æ÷ÀåÀ» ½ÇÇöÇÏ°í ÀÖ´Ù.
- ¸Å³â °ú¼öȻ󺴿¡ ´ëÇÑ ³ó°¡µéÀÇ ¿ì·Á°¡ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. ¿ÃÇصµ ÁöÀÚü¿Í Á¤Ã¥ ´ç±¹ÀÇ ¹æÁ¦Áöµµ°¡ °è¼ÓµÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. °æ³óÀº È»óº´±Õ Àü¹®¹æÁ¦Á¦·Î ‘¾Æ±×¸®ÆÄÁö’¸¦ ÃßõÇÏ°í ÀÖ´Â °æÀï Á¦Ç° ´ëºñ °æÀï·ÂÀÌ ¹º°¡?
2015³â »ç°ú¿Í ¹è¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â È»óº´ÀÌ °ø½Ä È®ÀεƴÙ. ÀÌ¿¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °øÀû¹æÁ¦ °³³äÀÇ ¹æÁ¦»ç¾÷ÀÌ ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù. ±âº» °ñ°ÝÀº 1Â÷ µ¿Á¦ – 2Â÷ Ç×»ýÁ¦ – 3Â÷ Ç×»ýÁ¦ ¹× »ý¹°³ó¾à µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ¹ßº´Áö¿ª°ú ¹Ì¹ßº´Áö¿ª¿¡ Â÷À̸¦ µÎ°í ¾àÁ¦¸¦ Áö¿øÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù.
È»óº´ º´¿ø±ÕÀÇ ÁÖ °¨¿°½Ã±â´Â °³È±â·Î ¾Ë·ÁÁ® Àֱ⠶§¹®¿¡ °³È ÀüºÎÅÍ ³«È±â±îÁö À§ÀÇ 3ȸ ¹æÁ¦°¡ Àû¿ëµÈ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±×·³¿¡µµ ½ÇÁúÀûÀ¸·Î È»óº´ º´¿ø±ÕÀ» »ç¸ê½ÃÅ°´Â ¾àÁ¦´Â ¾ø´Â ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù. µ¿Á¦¿Í Ç×»ýÁ¦´Â »ýÀ°À» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¼öÁØÀÇ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»°í ±âÁ¸¿¡ µî·ÏµÈ »ý¹°³ó¾àÀº ȯ°æÁ¶°Ç¿¡ µû¶ó ¾àÈ¿Â÷ÀÌ°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ±âŸ ÀúÇ×¼º À¯µµ¹°ÁúÀº ½ÇÁúÀûÀ¸·Î º´¿ø±Õ ¾ïÁ¦ ¹× »ç¸êÈ¿°ú°¡ ¾ø´Ù.
°æ³ó¿¡¼ Ãâ½ÃÇÑ ¾Æ±×¸®ÆÄÁö´Â ¹ÚÅ׸®¿ÀÆÄÁö·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ¹ÚÅ׸®¿ÀÆÄÁö´Â È»óº´ º´¿ø±Õ¿¡ Á÷Á¢ ħÀÔÇØ Áõ½ÄÇÑ µÚ ¼¼Æ÷º®À» ÅͶ߸®´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î º´¿ø±ÕÀ» »ç¸ê½ÃŲ´Ù. ÀÌ ÀÛ¿ë±âÀÛÀÌ ±âÁ¸ Á¦Ç°µé°ú Â÷º°ÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °æÀï·ÂÀÌ´Ù. È»óº´ º´¿ø±ÕÀº Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼÷ÁÖ¸¦ °¨¿°½ÃÅ°·Á ½ÃµµÇÏ°í, ÀÌ¿¡ µû¶ó °¨¿°·üÀÌ Áõ°¡Çϸé ÀÏ¹Ý ¾àÁ¦µéÀº ¾àÈ¿°¡ Á¡Á¡ °¨¼ÒÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¹Ý¸é ¾Æ±×¸®ÆÄÁö´Â º´¿ø±ÕÀ» ¼÷ÁÖ·Î ÀÚ°¡ Áõ½ÄÇϱ⠶§¹®¿¡ ±ÕÀÌ Á¸ÀçÇÏ´Â ÇÑ ¹æÁ¦ È¿°ú°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î À¯ÁöµÇ´Â Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ¾Æ±×¸®ÆÄÁö´Â ¹Ì»ý¹° ³ó¾àÀ¸·Î µî·ÏµÅ ÀÖÁö¸¸ ¹Ù½Ç·¯½º Á¾·ùÀÇ ¼¼±ÕÀÌ ¾Æ´Ï¾î¼ ±âÁ¸ Ç×»ýÁ¦¿Í È¥¿ë ¹× ü°è󸮵µ °¡´ÉÇÏ´Ù. °³ÈÃʱâ, ¸¸°³±â, ³«È±â, À¯°ú±â, »ýÀ°±â µî »ç°ú, ¹è Àü ½Ã±â¿¡ »ç¿ëÇصµ ¾àÇØ°¡ ¾ø´Ù.
- ¾÷°èÀÇ ³ë·ÂÀ¸·Î ÀÛ¹°º¸È£Á¦ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁ® ÀÎü¿¡ À¯ÇؼºÀÌ °ÅÀÇ ¾ø¾îÁø °ÍÀ¸·Î ¾Ë°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´ëÁßÀÇ ÀνÄÀÌ ¿©ÀüÈ÷ ºÎÁ¤ÀûÀÌ´Ù. ³¡À¸·Î ¿µ³óÇöÀåÀÇ ³ó¾÷Àεé°ú ³ó»ê¹°À» ¼ÒºñÇÏ´Â ÀÏ¹Ý ±¹¹Îµé¿¡°Ô ÇÑ ¸»¾¸ ºÎŹµå¸°´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó ÀÛ¹°º¸È£Á¦´Â ³óÃÌÁøÈïû, ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÀÇ °ü¸®¸¦ ¹Þ¾Æ ¿©Å¸ ¾î´À ±¹°¡º¸´Ù ±î´Ù·Î¿î Á¦µµÇÏ¿¡¼ »ý»ê ¹× ÆǸÅ, °ü¸®µÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÛ¹°º¸È£Á¦ Á¦Á¶ ¾÷ü´Â ½ÃÇ迬±¸±â°ü, »ý»ê½Ã¼³¿¡ ´ëÇØ Á¤ºÎÀÇ °ü·Ã °ü¸® Á¦µµ ±âÁØÀ» ÃæÁ·½ÃÄÑ¾ß ÇÏ°í, ÆǸŠ¾÷ü´Â ³ó¾à ÆǸÅÀÎ ±³À°, ó¹æ»ç ±³À° µîÀ» ÅëÇØ ÀÚ°ÝÀ» °®Ãç¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÌó·³ ±î´Ù·Ó°Ô °ü¸®µÈ ÀÛ¹°º¸È£Á¦´Â µî·ÏµÈ ÀÛ¹°¿¡ µî·ÏµÈ ¹æ¹ýÀ¸·Î¸¸ »ç¿ëÇÑ´Ù¸é ±× ¾î¶² ¹°Áúº¸´Ù ¾ÈÀüÇÏ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÌ·¯ÇÑ °úÁ¤ÀÌ ¹Ýº¹µÅ¾ß ÀÛ¹°º¸È£Á¦¿¡ ´ëÇÑ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ÀνÄÀÌ ÁÙ¾îµé ¼ö ÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù. ÀÛ¹°º¸È£Á¦´Â °³¹ßºÎÅÍ Á¦Á¶, »ý»ê, ÆǸÅ, »ç¿ë Àü °úÁ¤¿¡¼ ¼ÒºñÀÚÀÇ ¾ÈÀüÀ» ÃÖ¿ì¼±À¸·Î »ý°¢ÇÏ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ³ó¾÷ÀÎ ¿©·¯ºÐ²²¼µµ ³ó¾à ¾ÈÀü »ç¿ëÀ» ²À ÁöÄÑ »ç¿ëÇϽðí, »ç¿ë Àü¿¡´Â ¹Ýµå½Ã Á¦Ç°¶óº§ÀÇ ÁÖÀÇ»çÇ×À» ÀÐÀ¸½Ã°í ÁؼöÇØÁÖ½Ã±æ ºÎŹµå¸°´Ù.
À̺´·Î ±âÀÚ leebr@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>