[Çѱ¹¿µ³ó½Å¹® À̺´·Î ±âÀÚ]
Á¾ÇÕ½ÄÇ°±â¾÷ Çϸ²Àº ÷°¡¹° ¾øÀÌ 100% ¿ì¸® ½Ò°ú ¹°·Î ÁöÀº 'The¹Ì½Ä(´õ¹Ì½Ä) ¹ä'ÀÇ Á¤±â ±¸µ¶ ¹è¼Û ¼ºñ½º¸¦ ½ÃÀÛÇÑ´Ù°í 28ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Áö³ 5¿ù Áß¼ø Áï¼®¹ä 2.0½Ã´ë¸¦ ¼±¾ðÇÏ°í Ãâ½ÃÇÑ ´õ¹Ì½Ä ¹ä 11Á¾Àº ±× µ¿¾È ´ëÇü¸¶Æ®, ÆíÀÇÁ¡, ´õ¹Ì½Ä °ø½Ä¸ôÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô µî¿¡¼ ÀÏ¹Ý ÆǸŸ¸ ÇØ¿Ô´Ù. À̹ø ´õ¹Ì½Ä °ø½Ä¸ô Á¤±â ¹è¼Û ¼ºñ½º ½ÃÀÛÀ¸·Î °í°´µéÀÌ ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ ¸ÂÃç ¹é¹Ì¹ä, ¸Þ¹Ð½Ò¹ä, ±Í¸®½Ò¹ä, Çö¹Ì¹ä µî ´õ¹Ì½Ä ¹äÀÇ Á¾·ù¿Í ¾çÀ» °í¸£°í 2ÁÖ~6°³¿ù °£°ÝÀ¸·Î ¹è¼Û ½Ã±â¸¦ Á¤ÇØ Á¤±â ±¸µ¶ ÇüÅ·Π±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
Çϸ²Àº ´õ¹Ì½Ä °ø½Ä¸ô¿¡¼ ´õ¹Ì½Ä ¹äÀ» Á¤±â ±¸µ¶ÇÏ´Â °í°´µéÀ» À§ÇØ 1~3ȸÂ÷±îÁö 10% ÇÒÀÎÇÏ°í 4ȸÂ÷ºÎÅÍ´Â 13%, 10ȸÂ÷ºÎÅÍ´Â 15% µî ÇÒÀÎ ÆøÀ» ³ô¿©ÁÙ °èȹÀÌ´Ù. ƯÈ÷, À̹ø Á¤±â ¹è¼Û ½ÃÀÛ ±â³ä À̺¥Æ®·Î 4ȸÂ÷ ¹è¼Û¿¡´Â ´õ¹Ì½Ä ÀåÀζó¸é 10°³ ¼¼Æ®¸¦, 10ȸÂ÷¿¡´Â ´õ¹Ì½Ä À¯´ÏÀÚÀå¸é 6ÀκР¼¼Æ®¿Í ´õ¹Ì½Ä ±ÂÁ ¼±¹°·Î Á¦°øÇÑ´Ù.
´õ¹Ì½Ä ¹äÀº 100% ±¹³»»ê ½Ò°ú ¹°·Î¸¸ õõÈ÷ ¶äµé¿© Áö¾î ¹ä º»¿¬ÀÇ Ç³¹Ì¿Í ¹ä¾Ë ÇÑ ¾Ë ÇÑ ¾ËÀÌ »ì¾Æ ÀÖ°í »êµµ°¡ °« ÁöÀº Áý¹ä°ú °°Àº Áß¼º(pH 7)ÀÌ´Ù. 6¿ù¸» ´Ò½¼ÄÚ¸®¾Æ Áï¼®¹ä ÆǸŷ® µ¥ÀÌÅÍ¿¡ µû¸£¸é ´õ¹Ì½Ä ¹äÀº ¸ÞÀÌÀú 4°³ ºê·£µå Áß ÆǸŠ¼øÀ§ 3À§±îÁö ¿Ã¶ó¼¹°í 8¿ù¸»±îÁö 320¸¸°³°¡ ³Ñ°Ô ÆÈ·È´Ù.
Çϸ² °ü°èÀÚ´Â “À̹ø Á¤±â ¹è¼Û ¼ºñ½ºÃ³·³ ´õ¹Ì½Ä ¹äÀ» ¼ÒºñÀÚ ÃëÇâ°ú ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ ¸Â°Ô °ñ¶ó »ì ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ ¼ºñ½º¿Í À̺¥Æ®¸¦ Á¦°øÇÏ°Ú´Ù”¸é¼ “¹Ù»Û Àϻ󿡼µµ ´õ¹Ì½Ä ¹äÀ¸·Î °« ÁöÀº Áý¹äÀÇ Ç³¹Ì¿Í ½Ä°¨À» Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ» °Í”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
À̺´·Î ±âÀÚ leebr@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>