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[Çѱ¹¿µ³ó½Å¹® À̱¤Á¶ ±âÀÚ] 

³ó¸²½ÄÇ°±â¼ú±âȹÆò°¡¿ø(¿øÀå ³ë¼öÇö, ³ó±âÆò)Àº ‘¸ÂÃãÇüÇõ½Å½ÄÇ° ¹× Ãµ¿¬¾È½É¼ÒÀç±â¼ú°³¹ß»ç¾÷’À» ÅëÇØ ½ÅÇ°Á¾ ‘ÇÏ¿µÄá’À» È°¿ëÇÑ ½Ä¹°¼º ´ëü¿ìÀ¯¸¦ °³¹ßÇÏ¿´´Ù°í ¹àÇû´Ù.

½ÄÇ°¾÷°è¿¡ µû¸£¸é Àü ¼¼°è ´ëü½ÄÇ° ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â 2025³â 21Á¶ 6982¾ï ¿ø¿¡ À̸¦ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌÁß ½Ä¹°¼º ´ëü¿ìÀ¯ ½ÃÀåÀº ½Ä¹°¼º ¸Ô°Å¸®¸¦ ¼±È£Çϴ ¼ÒºñÀÚÀÇ Áõ°¡·Î ±¹³»¿¡¼­´Â 2016³â 5109¾ï ¿ø¿¡¼­ Áö³­ÇØ 6942¾ï ¿øÀ¸·Î ¼ºÀåÇÏ¿´À¸¸ç, 2026³â¿¡´Â 9040¾ï ¿ø ±Ô¸ð±îÁö Å©°Ô ´Ã¾î³¯ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÇ°í ÀÖ´Ù. 

±âÁ¸ ±¹³» ´ëü¿ìÀ¯ ½ÃÀåÀº À¯´çÀ» ¼ÒÈ­ÇÏÁö ¸øÇϴ ¼ÒºñÀÚ¸¦ À§ÇÑ µÎÀ¯°¡ 90%ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ¾úÀ¸³ª, ÃÖ±Ù¿¡´Â ±Í¸®·¾Æ¸óµå·ÄÚÄÚ³Ó µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¼ÒÀç·Î º¯È­ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸, À̵é Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì ¿ìÀ¯¿¡ ºñÇØ ´Ü¹éÁú, Ä®½· ÇÔ·®ÀÌ ³·°Å³ª ¿ìÀ¯¿Í´Â ´Ù¸¥ ¸À°ú Áú°¨À» °¡Áö´Ùº¸´Ï ±âÁ¸ ¿ìÀ¯½ÃÀå±îÁö È®´ëµÇ±â¿¡´Â ÇÑ°è°¡ ÀÖ¾ú´Ù.

¢ß´õÇ÷£ÀÕ ¿¬±¸ÁøÀº ³ó½ÄÇ° R&D¸¦ ÅëÇØ ½ÅÇ°Á¾ÀΠ‘ÇÏ¿µÄá’À» °³¹ßÇÏ¿´À¸¸ç, À̸¦ È°¿ëÇÑ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú ¼ÒÀç¿¡ ‘½Ä¹°¼º ½ÄÇ°°³¹ß½Ã½ºÅÛ’ÀÇ ±â¼ú·ÂÀ» Àû¿ëÇÏ¿© ½ÇÁ¦ ¿ìÀ¯ÀÇ °í¼ÒÇÏ°í Ç³ºÎÇÑ ¸À°ú ºÎµå·¯¿î Áú°¨±îÁö ¸ðµÎ »ì¸° ½Ä¹°¼º ´ëü¿ìÀ¯¸¦ °³¹ßÇÏ¿´´Ù. »õ·Î °³¹ßµÈ ‘ÇÏ¿µÄá’Àº »ýÄáÀÇ ºñ¸° ¸À°ú ¾Ë·¹¸£±â ¹× ¼ÒÈ­ºÒ·® ¹°ÁúÀ» ¸ðµÎ Á¦°ÅÇÑ ½ÅÇ°Á¾À¸·Î ººÀº Äáó·³ °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â Æ¯Â¡ÀÌ ÀÖ´Ù. 

¶ÇÇÑ, Á¦Ç°°³¹ß¿¡ È°¿ëµÈ ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°°³¹ß½Ã½ºÅÛ(PAMS, Plant-based Alternatives Making System)Àº ÀÚü º¸À¯ÇÏ°í Àִ 110¸¸°³ ÀÌ»óÀÇ ½ÄÇ°¼ººÐ µ¥ÀÌÅ͸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ½ÄÇ°¼ººÐÀÇ °è»ê°ú Á¶ÇÕÀ» ÅëÇØ Çâ¹Ì¿Í ¿µ¾ç¼ººÐÀ» À¯»çÇÏ°Ô ¸ÂÃߴ ½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù.

¿¬±¸ÁøÀº “º» ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÇÕ¼ºÃ·°¡¹°°ú È­Çй°Áú Ã³¸®¸¦ ÇÏÁö ¾Ê°íµµ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» ¸¸µé ¼ö Àִ Ŭ¸°¶óº§ ±â¼úÀ» °³¹ßÇÏ¿© Á¦Ç°¿¡ Àû¿ëÇÏ¿´À¸¸ç, °³¹ßµÈ XILK(¾ÁÅ©)´Â ¿ìÀ¯¿¡ °¡Àå ±ÙÁ¢ÇÑ ÁøÂ¥ ºñ°Ç ¿ìÀ¯·Î ´Ù¾çÇÑ È°¿ëÀÌ ±â´ëµÈ´Ù.“°í ¹àÇû´Ù.

³ó±âÆò ³ë¼öÇö ¿øÀåÀº “½Ä¹°¼º ±â¹ÝÀÇ ´ëü½ÄÇ° ¿¬±¸´Â ÇªµåÅ×Å© R&DÀÇ ÇٽɠºÐ¾ß·Î È¯°æ°ú ½Ä·®¹®Á¦ ÇØ°áÀ» À§ÇÑ ¹Ì·¡ ¼ºÀå µ¿·ÂÀ¸·Î ±Û·Î¹ú ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ ±â¼ú È®º¸¸¦ À§ÇÑ Áö¼ÓÀûÀΠÅõÀÚ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù”°í °­Á¶Çß´Ù.

ÇÑÆí ½Ä¹°¼º ´ëü¿ìÀ¯ XILK´Â ¿ÃÇØ 2¿ù Ãâ½ÃµÇ¾î, 6¿ùºÎÅÍ ÇÁ·»Â÷ÀÌÁî(¸¸·¾) Ä«Æä¿¡¼­ Àü¿ëÀ½·á·Î ÆǸŵǰí ÀÖÀ¸¸ç, ÇöÀç ÄíÆΠ¹× ³×À̹ö µî ¿Â¶óÀΠ¸¶ÄÏ µî¿¡¼­ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

À̱¤Á¶ ±âÀÚ  lgj@youngnong.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

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