[사진 = 그래스팜]

그래스팜이 레스토랑에서나 즐길 수 있었던 소고기 안심 스테이크를 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있도록 ‘풀먹소 안심’을 론칭했다고 밝혔다.

그래스팜의 풀먹소 안심은 자연방목으로 유기농 풀을 먹여 지방이 적고 담백하며 부드러운 맛을 자랑한다. 오메가-3 및 오메가-6 지방산 비율이 1:4로 이상적이며 비타민B, 비타민E, 비타민K2, 베타카로틴 등도 함유돼 있다.

냉동 없이 100% 냉장 유통 방식으로 소고기 맛을 최상으로 유지했으며, 1팩 당 200g으로 한 끼 식사로 즐기기 적당한 양으로 구성했다. 프라이팬에 살짝 구워주는 것만으로도 부드러운 안심 스테이크가 완성된다.

그래스팜 관계자는 “풀먹소 안심은 유기농 풀을 먹고 자라 영양소가 풍부하게 함유돼 있다”며 “냉장 유통과 진공 스킨 포장으로 신선함을 유지해 집에서도 근사한 안심 스테이크를 즐길 수 있다”고 말했다.

유현정 기자  newshjjj@gmail.com

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