경기도농업기술원 친환경미생물연구소는 경기도가 육성한 신품종 홍보 및 버섯 나눔행사를 열었다. [사진=경기농업기술원]

[한국영농신문 이광조 기자] 

경기도농업기술원 친환경미생물연구소는 경기도가 육성한 신품종 홍보 및 버섯 나눔행사를 열어 고객들의 호평을 받았다고 3일 밝혔다.

지난달 30일(토) 여주 금사농협 하나로마트에서 마련한 판촉 홍보행사는 경기도지역특화작목발전협회, 버섯재배 농가가 참여하여 신품종 버섯 판촉행사를 개최했다.

재배농가가 직접 참여한 이번 홍보행사는 장기화된 코로나19 사태로 여러 어려움을 겪고 있는 도내 버섯재배 농가에 도움을 주고자 마련됐다. 이날 선보인 버섯은 쫄깃하고 부드러운 식감의 백령버섯 ‘우람’, 경기도 생산의 30%를 차지하는 ‘흑타리’, 맛이 좋아 고기느타리로 불리는 ‘산타리’와 백색 느타리 ‘백선’, 노랑 느타리 ‘순정’ 등 5품종이다.

또한 버섯 소비자들의 구매 실태와 5종의 신품종 버섯 외관 평가에 대한 설문조사도 진행되었는데, 설문 참여자들에게는 백령버섯을 소포장(330g)하여 버섯 홍보자료와 요리법과 함께 무료로 증정했다. 설문조사 결과, 많은 소비자들이 대형마트나 동네슈퍼마켓 등에서 월 2~3회, 회당 200~500g의 버섯을 구매하고 있었다. 이밖에 버섯 크기, 모양, 색 등에 대한 기호도도 함께 조사됐다.

한편 이날 선보인 5종 버섯의 외관 평가에서는 갓색 기호도가 낮게 평가된 노란색 순정을 제외한 모든 버섯이 5점 척도법에서 4.2점 이상의 높은 점수를 받았다. 특히 백령버섯에 대한 기호도가 높은 것으로 나타나 앞으로의 버섯 홍보 및 연구개발 자료로 활용될 계획이다.

이해길 경기도지역특화작목발전협회장은 “판로확보가 어려운 신품종 버섯의 종합적인 판매 전략 지원을 통해 농가 소득 향상에 기여할 수 있도록 노력할 계획”이라며 “앞으로도 생산자와 소비자 만남의 장을 지속적으로 마련해 농산물의 판로확보에 힘써 가겠다”고 밝혔다.

이광조 기자  lgj@youngnong.co.kr

<저작권자 © 한국영농신문, 무단 전재 및 재배포 금지>