°ú¼öÀÇ º»°ÝÀûÀÎ ¼öÈ®½Ã±â¸¦ ¾ÕµÎ°í źÀúº´, °¥»ö¹«´Ìº´ µî °¢Á¾ º´ÇØ ÁÖÀǺ¸°¡ ³»·ÁÁ³´Ù. À¯³È÷ ±æ¾ú´ø À帶ÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ¿©ÀüÈ÷ ³ôÀº ½Àµµ°¡ À¯ÁöµÇ¸é¼ °ú¼ö »ýÀ°Èı⿡ Ä¡¸íÀûÀÎ º´ÇØ°¡ ¿ì·ÁµÇ´Â »óȲÀÌ´Ù.
»ç°ú, º¹¼þ¾Æ, Æ÷µµ µî¿¡ ¹ß»ýÇϴ źÀúº´Àº °ú½Ç¿¡ ÇÇÇظ¦ ÁÖ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ º´ÇØÀÌ´Ù. ½À±â°¡ ¸¹Àº ±âÈÄÁ¶°Ç°ú 25¡É ÀüÈÄ ¿Âµµ¿¡¼ °¨¿°ÀÌ ºü¸£±â ¶§¹®¿¡ À帶°¡ ³¡³ª°í Âù¹Ù¶÷ÀÌ º»°ÝÀûÀ¸·Î ³ª±â ÀüÀÎ 9~10¿ù¿¡ ƯÈ÷ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
źÀúº´¿¡ °¨¿°µÈ °ú½ÇÀº Ãʱ⿡ °ËÁ¤»ö ÀÛÀº ¹ÝÁ¡ÀÌ ²®Áú¿¡ ³ªÅ¸³ª¸ç, º´ÀÌ Ä¿Áú¼ö·Ï °ú½Ç Ç¥¸éÀÌ ¿òÇ« µé¾î°¡¸é¼ °ú½Ç ³»ºÎ°¡ °¥»öÀ¸·Î º¯ÇÏ¸é¼ °ú½Ç Ç¥¸é¿¡ ¸¹Àº ºÐ»ýÆ÷ÀÚ°¡ »ý°Ü ÁÖº¯ °ÇÀüÇÑ °ú½ÇÀ» °¨¿°½ÃŲ´Ù. ƯÈ÷ À帶±â³ª ¹Ù¶÷ÀÌ ¸¹ÀÌ ºÎ´Â ³¯¾¾¿¡´Â ºÐ»ýÆ÷ÀÚµéÀÌ À̵¿ÇÏ´Â ½Ã±âÀ̹ǷΠöÀúÇÑ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
źÀúº´ÀÌ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇß´ø ³ó°¡´Â °ú¿ø ³»¿¡ źÀúº´±ÕÀÌ ³²¾Æ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î źÀúº´±ÕÀÇ ¹Ðµµ¸¦ ÁÙÀ̱â À§ÇØ ¿¹¹æÀûÀ¸·Î Àû¿ë »ì±ÕÁ¦¸¦ »ìÆ÷ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. źÀúº´Àº º´¿ø±ÕÀÌ ÀẹÇÏ°í ÀÖ´Ù°¡ »ýÀ° Èı⿡ º´Â¡À» ³ªÅ¸³»¸ç, »ýÀ° Ãʱ⿡ °¨¿°µÈ °æ¿ì ¼ÒÇü ¹ÝÁ¡ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. °ú¿ø ³» ÅëdzÀÌ Àß µÇ°Ô ÇÏ°í ¹° ºüÁüÀÌ Àß µÇµµ·Ï °ü¸®Çϸé źÀúº´ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
»ç°ú ÀÙ¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ º´Çطδ °¥»ö¹«´Ìº´À» µé ¼ö ÀÖ´Ù. º´µç ÀÙÀÌ ±¤ÇÕ¼ºÀ» ¸øÇÏ°Ô ¸·±â ¶§¹®¿¡ °ú½ÇÀÇ ´çµµ¸¦ ¿Ã¸®Áö ¸øÇÏ°Ô ÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´ÙÀ½ ÇØÀÇ »ýÀå°ú ¹ßÀ°À» À§ÇØ °¡Áö¿Í »Ñ¸®¿¡ ÃàÀûÇØ¾ß ÇÒ ¾çºÐµµ ÀúÀåÇÏÁö ¸øÇϵµ·Ï ¸¸µé¾î ³»³âÀÇ °³È, »ýÀå°ú °ú½Ç ¹ßÀ°¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°Ô µÈ´Ù.
°¥»ö¹«´Ìº´Àº ºñ°¡ ¸¹°í ±â¿ÂÀÌ ³·Àº °æ¿ì ƯÈ÷ ¹ß»ýÀÌ ¸¹Àº º´À¸·Î ¼ÕÀ¸·Î º´¹ÝÀ» ¹®Áú·¶À» ¶§ ±îÄ¥ÇÑ ´À³¦ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÏ´Ü º´¿¡ °¨¿°µÇ¸é ¾àÁ¦·Î Ä¡·á°¡ ¾î·Æ±â ¶§¹®¿¡ ¿¹¹æ À§ÁÖÀÇ ÁÖ±âÀûÀÎ ¹æÁ¦°¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
(ÁÖ)°æ³óÀº źÀúº´°ú °¥»ö¹«´Ìº´ µî »ýÀ° Èı⠺´ÇØ ¹æÁ¦ ¾àÁ¦´Â ƯÈ÷ Àû¿ë ÀÛ¹°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼ºÀÌ ¼ö¹ÝµÅ¾ß ÇÑ´Ù°í °Á¶Çϸç ÀÚ»çÀÇ '»ïÁø¿Õ' µî Àü¹®¾àÁ¦¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù.
¸ÕÀú, '»ïÁø¿Õ'Àº »ç°ú 4´ë º´ÇØ Àü¹® ¹æÁ¦¾àÁ¦·Î, ¿¹¹æ ¹× Ä¡·áÈ¿°ú°¡ ¿ì¼öÇÏ´Ù. Àû¿ë ÀÛ¹°°ú Àû¿ë º´ÇØÀÇ ¹üÀ§°¡ ³Ð¾î ¿©·¯ °¡Áö º´ÇØ¿¡ µ¿½Ã ¹æÁ¦ È¿°ú°¡ ¿ì¼öÇϸç, ƯÈ÷ °¥»ö¹«´Ìº´¿¡ Ź¿ùÇÑ ¹æÁ¦È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ±âÁ¸ÀÇ À¯Á¦¿Í ¼öÈÁ¦¿¡ ºñÇØ ¾àÈç, ³¿»õ, ¾àÁ¦ÀÇ ºÎÂø·ÂÀ» ȹ±âÀûÀ¸·Î °³¼±ÇßÀ¸¸ç, ħÅõÀÌÇà·ÂÀÌ ¿ì¼öÇÏ°í ³»¿ì¼ºÀÌ °·ÂÇÏ´Ù´Â ÀåÁ¡µµ ÀÖ´Ù.
'º§¸®½º¿¡½º'´Â ³ÐÀº ½ºÆåÆ®·³À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î »ç¿ë¹üÀ§°¡ ±¤¹üÀ§Çϸç, Àû¿ë °¡´É ÀÛ¹°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼ºÀÌ ³ô´Ù. ¹ÌÅäÄܵ帮¾Æ È£ÈíÀúÇØÁ¦·Î, ¼·Î ´Ù¸¥ ÀÛ¿ë±âÀÛÀ» °¡Áø ¼ººÐÀ» Á¶ÇÕÇØ ¹æÁ¦È¿°ú¸¦ »ó½Â½ÃÅ°´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¼¼±Õ, ¹ÙÀÌ·¯½º¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ´ëºÎºÐÀÇ Áø±Õ¼º º´ÇØ¿¡ È°¼ºÀ» ³ªÅ¸³½´Ù. ¾×»ó Á¦ÇüÀ¸·Î »ç¿ëÀÌ Æí¸®ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÏ°Ô »ç¿ë °¡´ÉÇÏ´Ù.
'¸Þ°¡Å·'Àº ¿¹¹æ ¹× Ä¡·áÈ¿°ú°¡ ¿ì¼öÇÏ°í »ì±Õ¹üÀ§°¡ ³Ð¾î °ú¼ö Á¾ÇÕ»ì±ÕÁ¦·Î »ç¿ë °¡´ÉÇÑ °æÁ¦ÀûÀÎ ¾àÁ¦´Ù. Àû¿ëº´ÇØ°¡ ³Ð°í Ÿ ¾àÁ¦¿¡ ÀÇÇÑ ³»¼º±Õ¿¡µµ ¹æÁ¦È¿°ú°¡ ¿ì¼öÇϸç, ³»¿ì¼ºÀÌ °·ÂÇØ ¾àÈ¿°¡ ¿À·¡ Áö¼ÓµÈ´Ù. ¾×»ó Á¦ÇüÀ¸·Î »ç¿ëÀÌ Æí¸®ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÏ´Ù´Â ÀåÁ¡µµ ÀÖ´Ù.
Á·κÎÅÍ °æ³óÀÇ »ïÁø¿Õ(¹ÌŹ) 500ml, º§¸®½º¿¡½º(¾×»ó) 250ml, ¸Þ°¡Å· 250ml [»çÁø=(ÁÖ)°æ³ó] |
¼Û¿µ±¹ ±âÀÚ syk@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>