¾Æ½Ã¾ÆÁ¾¹¦´Â ‘21´ë ±¹È¸»ý»ýÅÔ¹ç’ ÈÄ¿ø»ç·Î »ó»ý ³ª´® Çà»ç¿¡ µ¿ÂüÇß´Ù. [»çÁø=¾Æ½Ã¾ÆÁ¾¹¦] |
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ ¾Æ½Ã¾ÆÁ¾¹¦¢ß°¡ Áö³ 28ÀÏ ¿©Àǵµ ±¹È¸ ÇåÁ¤±â³ä°ü ¾Õ »ý»ýÅԹ翡¼ ¿¸° ‘21´ë ±¹È¸»ý»ýÅÔ¹ç’ °³Àå½Ä¿¡ ÈÄ¿ø»ç·Î µ¿ÂüÇß´Ù.
À̳¯ Çà»ç¿¡´Â ¹Úº´¼® ±¹È¸ÀÇÀåÀ» ºñ·ÔÇØ ±èÇö¼ö ³ó¸²ºÎ Àå°ü, ¿©¾ß ±¹È¸ÀÇ¿ø 30¸í°ú (»ç)µµ½Ã³ó¾÷Æ÷·³ ȸ¿ø µî 100¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
¾Æ½Ã¾ÆÁ¾¹¦ ·ù°æ¿À ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â µµ½Ã³ó¾÷Æ÷·³ ȸÀå ÀÚ°ÝÀ¸·Î Âü¼®Çß´Ù. ¾Æ½Ã¾ÆÁ¾¹¦´Â Çà»ç¿¡¼ ¹ÌÀÎDz°íÃß¿Í ¸ðµÒ»óÃß, ¿¹«Á¾ÀÚ¸¦ ÈÄ¿øÇß´Ù.
Á¡½Éµµ½Ã¶ô°ú ÇÔ²² Á¦°øµÈ ¹ÌÀÎDz°íÃ߸¦ ¸Àº» Âü°¡ÀÚµéÀº "¸ÊÁö ¾Ê°í ÇâÀÌ Çâ±ßÇÏ´Ù"´Â ¹ÝÀÀ°ú ÇÔ²² "Ç÷´ç°ÇÏ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ¹ÌÀÎDz°íÃ߶ó °Ç°ÇØÁö´Â ´À³¦"À̶ó°í Æò°¡¸¦ ³»³õ±âµµ Çß´Ù.
À̳¯ ±¹È¸ ÅԹ翡 ½É°ÜÁø ¹èÃß¿Í »óÅä ¿ª½Ã ¾Æ½Ã¾ÆÁ¾¹¦¿¡¼ ÈÄ¿øÇß´Ù. »óÅä¿¡ ½É°ÜÁø Èָ𸮰ñµå¹èÃß´Â 11¿ù¿¡ ¼öÈ®µÇ¾î ±¹È¸ »ý»ýÅÔ¹ç ±èÀ峪´®Çà»ç¿¡ »ç¿ëµÈ´Ù.
ÇÑÆí, À̳¯ Âü¼®Àڵ鿡°Ô Á¦°øµÈ ¹ÌÀÎDz°íÃß´Â ¾Æ½Ã¾ÆÁ¾¹¦°¡ ÀÚü °³¹ßÇÑ Ç²°íÃß Ç°Á¾ÀÌ´Ù. Ç÷´ç °ÇÏ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â AGI(Alpha-Glucosidase Inhibitory) ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¼¼Á¾´ë »ý¸í°úÇдëÇÐ ¿¬±¸ÆÀ°ú ±¹¸³ÀüºÏ´ë »ý¸í°úÇÐ´ë ¿¬±¸ÆÀÀÇ °øµ¿¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ±× È¿°ú°¡ ÀÔÁõµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¼Û¿µ±¹ ±âÀÚ syk@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>