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»çȸÀû °Ý¸®·Î Áý¿¡ Àִ ½Ã°£ÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼­ 'Äڷγª ºí·ç', ‘Äڷγª ºñ¸¸’ °°Àº ½ÅÁ¶¾îµµ À¯ÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. »ç¶÷µéÀÌ ¿ÜÃâÀ» ÇÏÁö ¾Ê°í Áý¿¡¼­ ¸ðµç °ÍÀ» ÇØ°áÇÏ´Ù º¸´Ï °¨Á¤ º¯È­¿Í °©ÀÛ½º·± Ã¼Áß Áõ°¡ µî¿¡ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ°í Àִ »óȲÀÌ´Ù.

‘Äڷγª ºí·ç’´Â ¿ì¿ïÇÑ ¸¶À½À» ¶æÇϴ ºí·ç¿Í Äڷγª¸¦ ÇÕÄ£ ½ÅÁ¶¾î·Î, Äڷγª19 »çÅ°¡ Àå±âÈ­µÇ¸é¼­ ¹«±â·Â°ú ºÒ¾È¿¡ ½Ã´Þ¸®´Â ÀϹÝÀεéÀÌ ´À³¢´Â °¨Á¤À» ÀǹÌÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¿ÜÃâÀ» ÀÚÁ¦ÇÏ°í Áý¿¡¼­¸¸ »ýÈ°ÇÏ´Ù º¸´Ï ¿îµ¿·®ÀÌ Àû¾î ´Ü±â°£¿¡ »ìÀÌ Âð °ÍÀ» ÀǹÌÇϴ ‘Äڷγª ºñ¸¸’À̶ó´Â À¯Çà¾îµµ ÃÖ±Ù ÀϹÝÀε頻çÀÌ¿¡¼­ À¯ÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. 

‘Äڷγª ºí·ç’¿Í ‘Äڷγª ºñ¸¸’À» ¿¹¹æÇÏ°í ¸¶À½ÀÇ ¾ÈÁ¤À» À§Çؼ­´Â ¾çÁúÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °í·ç ¼·ÃëÇϴ °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê ÇÔ·®ÀÌ ³ô´Ù°í ¾Ë·ÁÁø µÅÁö°í±â¿¡´Â ÀÌ µÎ ¹®Á¦Á¡À» ÇØ°áÇÒ ¼ö Àִ ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.

Ç׿ì¿ïÁõ¿¡ °¡Àå È¿°úÀûÀΠ¿µ¾ç¼Ò´Â ‘Æ®¸³ÅäÆÇ’ÀÌ´Ù. ÇູÀÇ ¹°Áú·Î ¾Ë·ÁÁø ‘¼¼·ÎÅä´Ñ’Àº ‘Æ®¸³ÅäÆÇ’À¸·ÎºÎÅÍ ¸¸µé¾îÁø´Ù. µÅÁö°í±â¿¡´Â 100g´ç 250mgÀÇ Æ®¸³ÅäÆÇÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. À̴ ½ºÆ®·¹½º Çؼҿ͠ºÒ¸éÁõ Çؼҿ¡ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø ¹Ù³ª³ªº¸´Ù 25¹è³ª ³ôÀº ¼öÄ¡ÀÌ´Ù. 

ºñŸ¹Î F¶ó ºÒ¸®´Â ¾Æ¶óÅ°µ·»êµµ µÅÁö°í±â ¼Ó¿¡ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀ־âºÐÀ» ÁÁ°Ô ¸¸µé°í, ¿©±â¿¡ ½Å°æ¾ÈÁ¤¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ºñŸ¹Î B1µµ ¸¹ÀÌ µé¾îÀ־ì¿ïÁõ ¿ÏÈ­¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. 

¶ÇÇÑ, ‘Æ÷È­Áö¹æ»ê’°ú ‘´ÜºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê’À» °í·ç ÇÔÀ¯ÇÏ°í Àִ À½½ÄÀÌ ¹Ù·Î µÅÁö°í±â´Ù. Á¢±Ù¼º°ú Çʼö¿µ¾ç¼Ò, ¸ÀÀִ ¸À±îÁö °®Ãç Àúź°íÁö ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.

µÅÁö°í±â¿¡´Â Ç÷°ü ¾È¿¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ½×ÀÌÁö ¾Ê°Ô µµ¿ÍÁִ ¾Æ¶óÅ°µ·»ê, ¸®³î»ê °°Àº ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êµµ ¼Ò°í±âÀÇ 2~6¹è³ª µé¾îÀÖ´Ù. À½½Ä¹° ¼·Ãë ÈÄ Ç÷´çÀÌ »ó½ÂÇϴ ¼Óµµµµ ³·¾Æ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

ƯÈ÷, Áö¹æ ÃàÀû ¾ïÁ¦¸¦ µ½´Â Ä«¸£´Ïƾµµ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. Ä«¸£´ÏƾÀº ±ÙÀ°À» ´Ã¸®°í Áö¹æÀ» ºÐÇØÇØ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò´Ù. µÅÁö°í±âÀÇ Ä«¸£´Ïƾ ÇÔÀ¯·®Àº 100g´ç 27.7mg¿¡ À̸¥´Ù. 

Çѵ· ºê·£µå µµµå¶÷ °ü°èÀڴ “Äڷγª19 Àå±âÈ­¿¡ µû¸¥ ¿ì¿ïÁõ°ú Ã¼ÁßÀÇ º¯È­¸¦ ±Øº¹Çϱâ À§ÇÑ ÃÖ°íÀÇ À½½ÄÀº ´Ü¿¬ µÅÁö°í±â“¶ó¸ç, “µµµå¶÷Àº ÃÖ»óÀÇ ¸À°ú ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °®Ãá µÅÁö°í±â¸¦ »ý»êÇϱâ À§ÇØ ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ Çѵ·À¸·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °Ç°­À» Ã¬±â°Ú´Ù”°í ÀüÇß´Ù.

È°µ¿¼º ÀúÇÏ µîÀ¸·Î »ý±ä ¿ì¿ïÁõ, Ã¼Áß Áõ°¡´Â ÀûÀýÇÑ ¿îµ¿°ú ¾çÁúÀÇ ¿µ¾ç ¼·Ãë·Î °ü¸®ÇؾߠÇÑ´Ù. [»çÁø=µµµå¶÷]

¼Û¿µ±¹ ±âÀÚ  syk@youngnong.co.kr

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