»ó´Ü¿©¹é
HOME Ǫµå&¶óÀÌÇÁ ÇÇÇÃ
12¿ù ³óÃÌ À¶º¹ÇÕ »ê¾÷ÀÎ, ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ º¸·É¿ìÀ¯(ÁÖ) À̼öÈ£ ´ëÇ¥¸Ô°í º¸°í Áñ±â´Â ¡®¿ìÀ¯ â°í¡¯... º¸·É ¸í¼Ò·Î ¿ì¶Ò
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â ÀÌ´Þ(12¿ù)ÀÇ ³óÃÌ À¶º¹ÇÕ »ê¾÷ÀÎ(ìÑ)À¸·Î Ãæû³²µµ º¸·É½Ã ‘³ó¾÷ È¸»ç ¹ýÀΠº¸·É¿ìÀ¯¢ß’ÀÇ ‘À̼öÈ£ ´ëÇ¥’¸¦ ¼±Á¤Çß´Ù. [»çÁø Á¦°ø=³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ]

³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(Àå°ü ±èÇö¼ö, ÀÌÇÏ ³ó½ÄÇ°ºÎ)´Â ÀÌ´Þ(12¿ù)ÀÇ ³óÃÌ À¶º¹ÇÕ »ê¾÷ÀÎ(ìÑ)À¸·Î Ãæû³²µµ º¸·É½Ã ‘³ó¾÷ È¸»ç ¹ýÀΠº¸·É¿ìÀ¯¢ß’ÀÇ ‘À̼öÈ£ ´ëÇ¥’¸¦ ¼±Á¤Çß´Ù.

³ó¾÷ È¸»ç ¹ýÀΠº¸·É¿ìÀ¯¢ßÀÇ À̼öÈ£ ´ëÇ¥´Â °íÇ°Áú À¯±â³ó À¯Á¦Ç°ÀÇ ´ëÁßÈ­¿Í °æÀï·ÂÀ» °®Ãá Ã¼Çè °ø°£ ±¸ÃàÀ» ÅëÇØ ³óÃÌ À¶º¹ÇÕ »ê¾÷È­¿¡ ¼º°øÇß´Ù.

³ó¾÷ È¸»ç ¹ýÀΠº¸·É¿ìÀ¯¢ß´Â 90% ÀÌ»ó ÀÚ°¡°æÀÛÇÑ À¯±â³ó ¸ñÃʸ¦ Á¥¼Ò¿¡°Ô ±Þ¿©ÇÏ¿© ¾ÈÁ¤ÀûÀΠǰÁúÀ» À¯ÁöÇϴ µî ¼ÒºñÀÚ ½Å·Ú È®º¸¸¦ À§ÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿´´Ù.

´ë·® »ý»êÀÌ °¡´ÉÇÑ Àü󸮽Ç, ÃæÁø½Ç µîÀÇ Á¦Á¶ °¡°ø ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇÏ°í, ½ÄÇ° ¾ÈÀü °ü¸® ÀÎÁõ ±âÁØ(HACCP), ½ÄÇ° ¾ÈÀü °æ¿µ ½Ã½ºÅÛ(FSSC22000), À¯±â °¡°ø ½ÄÇ° ÀÎÁõÀ» È¹µæÇßÀ¸¸ç ¸ñÀå°ú °¡°ø °øÀå, ¿ìÀ¯ Ã¢°í(Á÷¸ÅÀå, Ã¼ÇèÀå)¸¦ ¿¬°èÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ°¡ ¸Ô°í º¸°í Áñ±â¸é¼­ ¾È½ÉÇÏ°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇß´Ù.

³ó¾÷ È¸»ç ¹ýÀΠº¸·É¿ìÀ¯¢ß´Â ÆǷΠ°³Ã´ºÎÅÍ ±âºÎ È°µ¿±îÁö Áö¿ª »çȸ¿Í Çù·ÂÇÏ°í ³ó°¡¿Í »ó»ýÇϴ ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇß´Ù.

Àú°¡ ³³Ç°µÇ°í Àִ ¿øÀ¯ ½ÃÀå È¯°æ º¯È­¸¦ À§ÇØ ³ó°¡¿Í Ç°Áú Çù¾àÀ¸·Î °íÇ°Áú ¿øÀ¯¸¦ °ø±ÞÇÏ°í Á¦Ç° °æÀï·ÂÀ» È®º¸ÇßÀ¸¸ç, Çѻ츲, ½ºÅ¸¹÷½º µî ´ëÇü À¯Åë ½ÃÀå¿¡ À¯±â³ó ¿ä°ÅÆ® Á¦Ç°À» Á¦¾È·³³Ç°ÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Å« È£ÀÀÀ» ¾ò°í À¯±â³ó Ä¡ÁÅÁ¦Ç° ¿¬±¸ °³¹ß¿¡µµ Èû¾²°í ÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ Á÷¸ÅÀå°ú Ã¼Çè °ø°£À» °®Ãá µ¶Ã¢ÀûÀΠ¿ìÀ¯°© ¸ð¾çÀÇ ‘¿ìÀ¯ Ã¢°í’¸¦ ÁØ°øÇÏ¿© ´Ù¾çÇѠüÇè ÇÁ·Î±×·¥À» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¸ñÀå Ã¼ÇèºÎÅÍ À¯°¡°ø °øÀå °ßÇÐ, À¯Á¦Ç° ¸¸µé±â, °ø¿¬·Àü½Ã µî ¹®È­ È°µ¿±îÁö ÀÌ·ç¾îÁö´Â º¹ÇÕ °ø°£À¸·Î ´Ù¾çÇÑ ¿¬·ÉÃþÀÇ °ü±¤°´ÀÌ ¹æ¹®ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÆäÀ̽ººÏ µî »çȸ °ü°è¸Á ¼­ºñ½º(SNS)¿¡ Èı⠵îÀÌ 1¸¸ °ÇÀÌ ³ÑÀ» Á¤µµ·Î ¹æ¹®°´ È£ÀÀÀÌ ³ô¾Æ ÇâÈÄ ¿ìÀ¯ Ã¢°íÀÇ ¼­¿ï·°æ±â±Ç ÁöÁ¡°ú ¿¬±¸¼Ò ¼³¸³À» À§ÇØ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¾Æ¿ï·¯ Áö¿ª »çȸ µ¶°Å³ëÀΠºÐµé²² ¸ÅÁÖ À¯±â³ó À¯Á¦Ç°À» ±âºÎÇÏ°í, Ã»³â ÀÎÀç Ã¤¿ë ºñÀ²À» È®´ëÇϴ µî Áö¿ª »çȸ¿Í »ó»ýÇϴ ¸ð¹ü »ç·Ê·Î ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.

³ó½ÄÇ°ºÎ ³óÃÌ»ê¾÷°ú ±è½ÅÀç °úÀåÀº “³ó¾÷ È¸»ç ¹ýÀΠº¸·É¿ìÀ¯¢ß´Â, ¾î·Á¿î È¯°æ¿¡ Ã³ÇÑ ³«³ó¾÷ ½ÃÀåÀ» ±Øº¹Çϱâ À§ÇØ ³ó°¡¿Í Çù¾÷ÇÏ¿© °íÇ°Áú ¿øÀ¯ °ø±Þ Ã¼°è¸¦ ±¸Ãà, Áö¿ª°ú »ó»ýÇϴ ÈǸ¢ÇÑ »ç·Ê”¶ó¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ³ó¾÷ÀÇ ÀÎÁöµµ Á¦°í¸¦ À§ÇÑ ²ÙÁØÇÑ È«º¸·Î Áö¿ª ³ó°¡¿Í µ¿¹Ý ¼ºÀåÇϴ ³óÃÌ À¶º¹ÇÕ »ê¾÷ ¿ì¼ö °æ¿µÃ¼¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹ß±¼·À°¼ºÇÏ°Ú´Ù.”°í ¹àÇû´Ù.

À̱¤Á¶ ±âÀÚ  lgj@youngnong.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

À̱¤Á¶ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
iconÃֽűâ»ç
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top