ÃæûºÏµµ³ó¾÷±â¼ú¿ø(¿øÀå ¼Û¿ë¼·)Àº ±Ý³âµµ À̸¥ Ãß¼®(9¿ù 13ÀÏ)¿¡ ´ëºñÇÏ¿© »ç°ú, ¹è µî Á¦¼ö¿ë °ú½Ç °ø±Þ¿¡ Â÷ÁúÀÌ ¾øµµ·Ï Àç¹è ¹× ¼öÈ® ÈÄ °ü¸®¿¡ ½Å°æ ½á ÁÙ °ÍÀ» ´çºÎÇß´Ù. µµ ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº Ãß¼®¿ë »ç°ú, ¹è µîÀ» Àû±â¿¡ ¾ÈÁ¤ »ý»êÇϱâ À§ÇØ ´ÙÀ½°ú °°Àº °ü¸® ¿ä·ÉÀ» Á¦½ÃÇß´Ù.
¿ì¼± °ú½Ç Âø»öÀ» ÁÁ°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
°úÀÏÀÌ ÇÞºûÀ» ÃæºÐÈ÷ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁÖº¯ÀÇ ÀÙÀ» µûÁÖ°í, ÇÞºû ¹Þ´Â ºÎºÐÀÌ ÃæºÐÈ÷ Âø»öµÇ¸é °ú½Ç µ¹·ÁÁֱ⸦ ½Ç½ÃÇÏ¿© °í¸£°Ô Âø»öÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °úÀÏÀÌ Ä¿°¨¿¡ µû¶ó ´Ã¾îÁø °¡Áö´Â ¹Þħ´ë·Î ÁöÁöÇϰųª ²öÀ¸·Î ¹¾î ÇÞºûÀÌ Àß µé¾î°¡µµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ »ýÀ°±â¿¡´Â ÀûÁ¤ ¼öºÐÀ» À¯ÁöÇÏ°í, ¼öÈ® 20~30ÀÏ ÀüºÎÅÍ´Â °ü¼ö·®À» ÁÙ¿© ´çµµ¸¦ Çâ»ó ½ÃÄÑ¾ß ÇÑ´Ù.
´õ¿í Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¿Ã¹Ù¸¥ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¼öÈ®À» ½Ç½ÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
³ª¹« À§ÂÊÀ̳ª ÇÞºµÀÌ Àß µå´Â ¹Ù±ù ºÎºÐÀÇ »¡¸® ÀÍÀº °úÀϺÎÅÍ 3~4ȸ ³ª´©¾î ¼öÈ®Çϵµ·Ï ÇÑ´Ù. ºñ°¡ ¿Â Á÷ÈÄ¿¡´Â ¼öÈ®À» ÇÇÇÏ°í 2~3ÀÏ Áö³ ÈÄ ¼öÈ®ÇÑ´Ù. ¼öÈ® ½Ã¿¡´Â ´ÙÀ½ÇØ ²É´«ÀÌ ´ÙÄ¡Áö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÏ°í, °úÀÏÀÇ ²ÀÁö°¡ ¶³¾îÁöÁö ¾Ê°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î ¼öÈ® ÈÄ °ü¸®¸¦ öÀúÈ÷ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Ãß¼® ¼±¹°¿ë ÃâÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ ¼±È£µµ¸¦ °í·ÁÇÏ¿© ¼±º°ÇÏ°í, Æ÷Àå ½Ã ³¹°³ ¶Ç´Â ¼ÒÆ÷ÀåÇÏ¿© ÃâÇÏÇÑ´Ù. °úÀÏ ½Å¼±µµ À¯ÁöÁ¦·Î »ç¿ëµÇ´Â 1-MCP(1-Methylcyclopropene)·Î °ú½ÇÀÇ Èļ÷À» ÁøÇà½ÃÅ°´Â ¿¡Æ¿·»À» Â÷´ÜÇÏ¿© À¯Åë±â°£À» ¿¬ÀåÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀÎ Ãß¼®¿ë ¹è´Â ‘¿øȲ’, »ç°ú´Â ‘¾Æ¸®¼ö’, ‘È«·Î’ÀÌ´Ù.
‘¿øȲ’Àº °úÁßÀÌ 560g ÀÌ»óÀÎ ´ë°úÀ̸ç, °úÇÇ È溯(°ú½ÇÀÇ Ç¥¸éÀÌ Èæ°¥»öÀ¸·Î º¯ÇÏ´Â Çö»ó) ¹× ºÐÁúÈ(°ú½Ç ³» ¼öºÐÀÌ ¾ø¾îÁö°í ÆÜÆÜÇØÁö´Â Çö»ó)°¡ ¾ø¾î À¯Åë ¹× ÆǸſ¡ À¯¸®ÇÏ´Ù. ‘¾Æ¸®¼ö’´Â ±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø¿¡¼ À°Á¾ÇÑ Ãß¼®¿ë Ç°Á¾À¸·Î ±â¿ÂÀÌ ³ôÀº Áö¿ª¿¡¼µµ Âø»öÀÌ ÀߵǴ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
µµ ³ó¾÷±â¼ú¿ø ±â¼úº¸±Þ°ú ÇÑ°æÈñ °úÀåÀº “´Ù°¡¿À´Â Ãß¼®À» ´ëºñÇÏ¿© °íÇ°Áú ¹× ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ °ú¼ö »ý»êÀ» ÅëÇØ ³ó°¡ ¼ÒµæÀÌ Çâ»óµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇöÀå ÄÁ¼³Æà µî ±â¼ú Áöµµ¿¡ Èû¾²°Ú´Ù.”°í ¸»Çß´Ù.
¼Û±¤¼· ±âÀÚ sks@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>