경상북도농업기술원은 한국생활개선회경상북도연합회와 함께 7월 11일(목), 농협중앙회 경북 지역 본부(대구 신암로) 직거래 장터에서 ‘양파 소비 촉진 무료 나눔 행사’를 가졌다. [사진 제공=경상북도농업기술원]

경상북도농업기술원은 한국생활개선회경상북도연합회와 함께 7월 11일(목), 농협중앙회 경북 지역 본부(대구 신암로) 직거래 장터에서 ‘양파 소비 촉진 무료 나눔 행사’를 가졌다.

양파는 콜레스테롤을 낮춰주는데 탁월한 효과가 있어 ‘혈관 청소부’라고 할 정도이고 항염증, 항스트레스 등 다양한 기능성을 가진 식품으로서 각종 양념 및 특히 고기 요리에 많이 활용되고 있으며 양파 껍질은 천연 염색의 재료로도 쓰이고 있어 버릴 것이 하나도 없다.

기상 호조로 생산량이 크게 늘어난 양파는 지난해 같은 시기에 비해 가격이 30% 이상 하락되어 농가에서 많은 어려움을 호소하고 있어 생활개선회는 어려움을 함께 나누고자 행사를 마련했다.

이날 행사는 오전 9시부터 양파 1천kg을 소비자 1천명을 대상으로 선착순으로 나누어 주며 우수한 효능을 가진 양파를 소비자들에게 적극적으로 홍보했다.

또한 양파의 효능과 활용법 등을 소개한 부채 1,000개를 함께 제공하고 양파장아찌, 양파쨈 등 양파 요리 시식회도 함께 진행했다.

곽영호 경상북도농업기술원장은 “우리 농산물은 풍, 흉년에 따른 가격 변동이 심해 농가에 어려움이 크다.”라며 “도 농업기술원에서는 지속적인 홍보 활동과 소비를 유도하고 농산물을 활용한 식품 개발 연구를 꾸준히 추진할 것”이라고 밝혔다.

한편 생활개선회경상북도연합회는 도내에서 농업에 종사하는 농촌 여성 단체로서 우리 농산물의 홍보, 유통·판매, 가공 등에 종사하는 회원들이 많아 농산물의 판로 개척에도 적극 참여하고 있다.

정재길 기자  ynkiller@hanmail.net

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