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축평원 부산경남지원, 유통 전문성 교육 진행외부 강사 초청해 식문화 트렌드 변화, 해외 축산물 선진 사례 등 교육
축산물품질평가원 부산경남 지원은 지난 6월 11일 지원청사에서 축산물 유통 전문성 함양을 위한 외부 강사 초청 교육을 실시하였다. [사진 제공=축산물품질평가원 부산경남 지원]

축산물품질평가원 부산경남 지원(지원장 이선호)은 지난 6월 11일 지원청사에서 축산물 유통 전문성 함양을 위한 외부 강사 초청 교육을 실시하였다.

이번 교육은 농림축산검역본부 이천일 영남 지역 본부장을 초청하여 ‘축산물 유통과 타제품 유통의 차이’라는 주제로 축산물 유통의 강·약점, 기회 요인과 위협 요인 등에 대해 교육을 실시하였다.

대외 환경, 식문화 트렌드의 변화, 축산 선진국의 축산물 유통 우수 사례를 알아보고, 국내 축산물 유통 시장에서 접목 가능한 사례와 벤치마킹 가능성 등 국내 축산 시장의 미래를 전망을 해보는 시간을 가졌다.

아울러 주제토의 시간을 갖고 현행 축산물 유통 실태 조사 방법과 조사 양식에 대한 문제점에 대해 이야기를 나누고, 개선 사항에 대해 토론하는 시간을 가졌다.

정재길 기자  ynkiller@hanmail.net

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