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Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø, HACCP ½É»ç°ü ±³À° ½Ç½Ã½ÄÇ°°ú Ãà»ê¹° ½É»ç ÀÌÇصµ Çâ»óÀ¸·Î ½É»ç ¼­ºñ½º ÁúÀû Çâ»ó µµ¸ð

Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Àå±âÀ±, ÀÌÇÏ HACCPÀÎÁõ¿ø)ÀÌ 7ÀϺÎÅÍ 8ÀϱîÁö 1¹Ú 2ÀÏ°£ ÃæºÏ Á¦Ãµ ¼ÒÀç Ã»Ç³¸®Á¶Æ®¿¡¼­ ‘2017³â Á¦2Â÷ HACCP ½É»ç°ü Åä·Ð±³À°’À» ½Ç½ÃÇß´Ù.

À̹ø ±³À°Àº HACCP ½É»ç°üÀÇ ¿ª·® °­È­´Â ¹°·Ð, ½ÄÇ°․Ãà»ê¹° ½É»ç°üµéÀÇ ´«³ôÀÌ Â÷ÀÌ ÇؼҸ¦ ÅëÇÑ ½É»ç Ç¥ÁØÈ­·Î °í°´µé¿¡°Ô º¸´Ù³ªÀº ¼­ºñ½º¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù.

ƯÈ÷ À̹ø ±³À°Àº Àå±âÀ± ¿øÀå°ú ÀÎÁõ½É»çº»ºÎÀåÀ» ºñ·ÔÇØ º»‧Áö¿ø ½É»çºÎ¼­ÀÇ Áß°£°ü¸®ÀÚ(5,6±Þ) ½É»ç°ü 50¸íÀÌ Âü¼®ÇÏ¿© Æò°¡¸Å´º¾ó °³Á¤ ÇÊ¿ä»çÇ×, ¼ÒºñÀÚ ÁÖ¿ä ÁúÀÇ»çÇ×, ÁÖ¿ä À§ÇØ¿ä¼Ò¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®¹æ¾È µîÀÇ ÁÖÁ¦¸¦ °¡Áö°í °¢ Áö¿øº° ÇöÀå»ç·Ê °øÀ¯¿Í ½ÉÃþ Åä·Ð Áß½ÉÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.

Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø Àå±âÀ± ¿øÀåÀº “HACCP ½É»ç°üÀ¸·Î½á ÀÚ±â¹ßÀü°ú ¿ª·®°­È­¸¦ À§ÇØ ²÷ÀÓ¾ø´Â ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ù¾çÇÑ ÇÙ½ÉÀÎÀç¾ç¼º ÇÁ·Î±×·¥À» °³¹ßÇÏ¿© ÀÓÁ÷¿ø °³°³ÀÎÀÇ Àü¹®¼º °­È­¿Í ½É»ç¾÷¹«ÀÇ ½Å·Úµµ Á¦°í¸¦ À§ÇÏ¿© ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ÀüÇß´Ù.

Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÌ 7ÀϺÎÅÍ 8ÀϱîÁö 1¹Ú 2ÀÏ°£ ÃæºÏ Á¦Ãµ ¼ÒÀç Ã»Ç³¸®Á¶Æ®¿¡¼­ ‘2017³â Á¦2Â÷ HACCP ½É»ç°ü Åä·Ð±³À°’À» ½Ç½ÃÇß´Ù.

 

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