»ê¸²Ã» ±¹¸³»ê¸²°úÇпøÀº Á¤ºÎ Çõ½Å »ç¾÷ÀÎ ‘»ê¸² È޾環ú ‘»ê¸² º¹Áö’ ¿¬±¸ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î, ´ë³ª¹« ½£¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ÇÇÅæÄ¡µå ³óµµ¸¦ ÃøÁ¤ÇÑ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥ÇÏ¿´´Ù. [»çÁø Á¦°ø=»ê¸²Ã» ±¹¸³»ê¸²°úÇпø] |
½Ã¿øÇÑ ¹Ù¶÷ÀÌ ºÎ´Â ´ë³ª¹« ½£ÀÇ ÇÇÅæÄ¡µå ³óµµ¸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, µµ½Éº¸´Ù 7¹è ³ô¾Ò°í, ¿ì¸®°¡ °Ç° ÁõÁø ½£À¸·Î ÀνÄÇÏ°í ÀÖ´Â Æí¹é ½£ÀÇ ÇÇÅæÄ¡µå ³óµµ¿¡µµ ¸øÁö¾Ê¾Æ »ê¸² Ä¡À¯ È¿°ú°¡ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
»ê¸²Ã» ±¹¸³»ê¸²°úÇпø(¿øÀå Àü¹ü±Ç)Àº Á¤ºÎ Çõ½Å »ç¾÷ÀÎ ‘»ê¸² È޾環ú ‘»ê¸² º¹Áö’ ¿¬±¸ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î, ´ë³ª¹« ½£¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ÇÇÅæÄ¡µå ³óµµ¸¦ ÃøÁ¤ÇÑ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥ÇÏ¿´´Ù.
±¹¸³»ê¸²°úÇпø ÁøÁÖ½ÃÇ踲 ´ë³ª¹« ½£¿¡¼ ÃøÁ¤ÇÑ ÇÇÅæÄ¡µå ³óµµ´Â §©(¼¼Á¦°ö¹ÌÅÍ)´ç ÇÏ·ç Æò±Õ 3.1μg(¸¶ÀÌÅ©·Î±×·¥)À¸·Î, Æí¹é ½£ 4.0μg/§©º¸´Ù ¾à°£ ³·Àº ³óµµ¿´°í, ¼Ò³ª¹« ½£(2.5μg)º¸´Ù ³ô¾Ò´Ù.
ÇÇÅæÄ¡µå´Â ½Ä¹°ÀÌ ¸¸µé¾î »ì±Õ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â Èֹ߼º ¹× ºñÈֹ߼º ÈÇÕ¹°ÀÇ ÃÑĪÀ̸ç, »ê¸² ȯ°æ¿¡´Â ÁÖ·Î Èֹ߼ºÀÇ ÇüÅ·ΠÁ¸ÀçÇÏ¿© È£Èí±â³ª ÇǺθ¦ ÅëÇÏ¿© ÀÎü¿¡ Èí¼öµÇ°í ÀÖ°í, Ç׿°, Çâ±Õ, »ìÃæ, ¸é¿ª ÁõÁø, ½ºÆ®·¹½º Á¶Àý µî ÀÎü¿¡ ´Ù¾çÇÑ °Ç° ÁõÁøÀÇ È¿°ú¸¦ ÁÖ°í ÀÖÀ½ÀÌ º¸°íµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
±¹¸³»ê¸²°úÇпø »ê¸²º¹Áö¿¬±¸°ú ºÐ¼® ÆÀ¿¡ ÀÇÇϸé, ÁøÁÖ½ÃÇ踲 ´ë³ª¹« ½£ÀÇ Áß¿ä ÇÇÅæÄ¡µå ÀÎÀÚ´Â ¾ËÆÄÇdzÙ(α-Pinene), ¹Ì¸£¼¾(Myrcene), ½Ã¸à(Cymene) µîÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¸ð³ëÅ׸£ÆæÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¾ËÆÄÇdzÙÀº ÇǷΠȸº¹À» ÃËÁø½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ°í, ¹Ì¸£¼¾ÀÇ °æ¿ì Ç×»êÈ È¿°ú, ½Ã¸àÀº ÁøÅë, Ç׿°, ±¸° ÅëÁõÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ½À» ÀüÇÏ¿´´Ù.
³²ºÎ ±Ç¿ª¿¡ ÁÖ·Î ÀÚ¶ó´Â ´ë³ª¹«ÀÇ Àüü ¸éÀûÀº ÇöÀç ¾à 2¸¸2õha¿¡ ´ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹Ì¼¼ ¸ÕÁö¿Í Ȳ»ç°¡ ±â½ÂÀ» ºÎ¸®´Â ¿äÁò ÁÖº¯ÀÇ ´ë³ª¹« ½£À¸·Î Èú¸µ ¿©ÇàÀ» ¶°³²Àº ´Ù¸¥ ¾î¶² ¿©ÇàÁö¿¡ ºñÇØ ¼Õ»öÀÌ ¾ø¾î, ´ë³ª¹« ½£ üÇè°ú ¿¬°èµÈ Ä¡À¯¿Í ¹®È °ø°£À¸·Î¼µµ È¿¿ë °¡Ä¡°¡ ³ô´Ù.
±¹¸³»ê¸²°úÇпø »ê¸²¹ÙÀÌ¿À¼ÒÀ翬±¸¼Ò ¼Õ¿µ¸ð ¼ÒÀåÀº “´ë³ª¹« ½£Àº ¿¹·ÎºÎÅÍ ÇÐÀÚµéÀÌ ‘Á×ûdzÀÚÈÆ’À̶ó ÇÏ¿© Á¤½ÅÀûÀÎ ÁöÁöó·Î »ï¾ÒÀ» ¸¸Å Á¤¼Àû, ¹®ÈÀû °¡Ä¡°¡ ³ô¾Ò´Ù.”¶ó¸ç “´ë³ª¹« ½£ÀÇ ´Ù¾çÇÑ È¿¿ë°ú °¡´É¼ºÀ» ¹ß±¼ÇÏ¿© ¹®È, °æÁ¦ÀûÀÎ »ê¸² ÀÚ¿øÀ¸·Î¼ ´ë³ª¹«ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ³ô¿©³ª°¡°Ú´Ù.”¶ó°í ¸»Çß´Ù.
Âü°í·Î Á×ûÀÚÈÆ(ñÓôèù¦í»ý¹)Àº ´ë³ª¹«°¡ Ǫ¸£´Ï ¹Ù¶÷ÀÌ Àý·Î Çâ±â·Ó´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù.
±èÂù·¡ ±âÀÚ kcl@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>