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ƯÈ÷ °¨ ¼Òºñ ÃËÁøÀ» À§Çؼ­´Â °ú½Ç Ç°Áú Çâ»óÀÌ ´ë´ÜÈ÷ Áß¿äÇѵ¥, ¹Ø°Å¸§ ÁÖ±â´Â °¨³ª¹« »õ°¡Áö »ýÀå°ú °ú½Ç Å©±â¸¦ ÃËÁøÇÏ°í, ¶¥ ÈûÀ» À¯ÁöÇÏ¿© °ú½Ç Ç°ÁúÀ» ³ôÀ̴ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.

ÃÖ±Ù ³ëµ¿·Â ºÎÁ·À¸·Î ¹Ø°Å¸§ ½Ã±â°¡ ´Ê¾îÁö°Å³ª À¯±â¹°À» ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞÇÏÁö ¸øÇϴ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.

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À¯±â¹°·Î °¡ÃàºÐ Åðºñ¸¦ °ú´ÙÇÏ°Ô ÁáÀ» ¶§´Â È­ÇРºñ·á ¹Ø°Å¸§Àº »ý·«ÇÏ°í, ¿©¸§Ã¶¿¡ ¼¼·ÂÀ» º¸¾Æ°¡¸ç ¿ô°Å¸§À¸·Î ¾çºÐÀ» Á¶ÀýÇϴ °ÍÀÌ ¼ö¼¼ °ü¸®¿¡ À¯¸®ÇÏ´Ù.

¶ÇÇÑ °¡ÃàºÐ Åðºñ´Â Çظ¶´Ù °ú´ÙÇÏ°Ô ÁÖ°Ô µÇ¸é Åä¾ç¿¡ Àλ꠼ººÐÀÌ °úÀ׵ɠ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇؾߠÇÑ´Ù.

¹Ý¸é ´ëµÎ¹Ú, À¯Ã¤¹Ú µî À¯±âÁú ºñ·á´Â Áú¼Ò ÇÔ·®Àº ³ôÀ¸³ª Àλê°ú Ä®¸® ÇÔ·®Àº ³·°í À¯±â¹° °ø±Þ È¿°ú°¡ ÀûÀ¸¹Ç·Î º°µµ·Î È­ÇРºñ·á³ª À¯±â¹° º¸ÃæÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

ÀÌ¿Í °ü·ÃÇÏ¿© Á» ´õ °ú¿ø Æ¯¼º¿¡ ¸Â´Â °Å¸§Áֱ⸦ ½Ç½ÃÇϱâ À§Çؼ­´Â ½Ã·±º ³ó¾÷ ±â¼ú ¼¾ÅÍ¿¡¼­ Á¦°øÇϴ Åä¾ç °ËÁ¤ °á°ú¿Í Çظ¶´Ù ¹Ø°Å¸§À» Á־Դø ½Ãºñ·®, ³ª¹« ¼ö¼¼, Åä¾ç ¼ºÁú µîÀ» Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î °ËÅäÇÏ¿© ¹Ø°Å¸§ Áֱ⠹æ¹ýÀ» °áÁ¤ÇÑ´Ù.

Åä¾ç °ËÁ¤ °á°ú¿¡¼­ ÁÖÀÇ ±í°Ô º¸¾Æ¾ß ÇÒ ³»¿ëÀº Åä¾ç »êµµ(pH)°¡ ÀûÁ¤ ¹üÀ§(6.0∼6.5)¿¡ ÀÖ´ÂÁö, À¯±â¹° ÇÔ·®ÀÌ ÀûÀý(2.5∼3.5%)ÇÑÁö, Àλê, Ä®¸® µî Æ¯Á¤ ¼ººÐÀÇ °úÀ× ¶Ç´Â ºÎÁ· ¿©ºÎÀÌ´Ù.

ƯÈ÷ Åä¾ç pH°¡ ³·Àº °ú¿ø¿¡¼­´Â ³ì¹ÝÁõÀÌ ¹ß»ýÇϴ °æ¿ì°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÀÌ·± °ú¿ø¿¡´Â ¼®È¸¸¦ ÀûÀýÈ÷ ½Ã¿ëÇؾߠÇÑ´Ù.

Á¤Àç±æ ±âÀÚ  ynkiller@hanmail.net

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

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