³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(Àå°ü ÀÌ°³È£, ÀÌÇÏ ³ó½ÄÇ°ºÎ)´Â ³óÃà»ê¹° »ý»ê ´Ü°è ¾ÈÀü °ü¸® °È, ³ó½ÄÇ° ºÐ¾ß ½Å·Àç»ý ¿¡³ÊÁö È®»êÀ» Àü´ãÇÒ ÆÀÀ» °¢°¢ ½Å¼³ÇÏ°í, ±Þ½ÄÀ» ÅëÇÑ Áö¿ª ³ó»ê¹° ¼±¼øȯ ü°è ±¸Ãà, ¾ÆÇÁ¸®Ä« µÅÁö ¿º´(ASF) µî ¾Ç¼º °¡Ãà Áúº´ À¯ÀÔ Â÷´Ü µîÀ» ´ã´çÇÒ ÀηÂÀ» º¸°ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ´Â 2¿ù 26ÀÏ °øÆ÷·½ÃÇàµÇ´Â ‘³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿Í ±× ¼Ò¼Ó±â°ü Á÷Á¦ ½ÃÇà±ÔÄ¢ ÀϺΠ°³Á¤·É¾È‘¿¡ Æ÷ÇÔµÈ »çÇ×À¸·Î ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
ù°, ‘³óÃà»ê¹°À§»ýÇ°Áú°ü¸® ÆÀ’À» ½Å¼³ÇÏ°í Àü´ã Àη 3¸íÀ» º¸°ÇÑ´Ù.
À̹ø¿¡ ½Å¼³µÇ´Â ÆÀÀº »ê¶õ°è ³óÀå ¹× Á¾ÃàÀå ¾ÈÀü °ü¸® ÀÎÁõ Àǹ«È ÃßÁø, À¯ÇØ ¹°Áú »ê¶õ°è ³óÀå Àü¼ö Á¶»ç µî °ü¸® °È, ³óÀå ¾ÈÀü °ü¸® ÀÎÁõ ±âÁØ(HACCP) °È ¹× »çÈÄ °ü¸® ºÒ½ÃÁ¡°ËÁ¦ µµÀÔ µî ¡¸½ÄÇ°¾ÈÀü°³¼± Á¾ÇÕ´ëÃ¥¡¹(2017³â 12¿ù) ÈÄ¼Ó Á¶Ä¡¿Í ³ó¾à µî À¯ÇØ ¹°Áú¿¡ ´ëÇÑ »çÀü ¾ÈÀü °ü¸®¸¦ À§ÇÑ ³ó¾à Çã¿ë ¹°Áú °ü¸® Á¦µµ(PLS) ½ÃÇà¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ³ó°¡ ±³À°·È«º¸ µîÀ» Àü´ãÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ³ó»ê¹° ¾ÈÀü °ü¸®(½Ä»ýÈ°¼ÒºñÁ¤Ã¥°ú)¿Í Ãà»ê¹° À§»ý °ü¸®(¹æ¿ªÁ¤Ã¥°ú) ¾÷¹«¸¦ ÅëÇÕÇÏ¿© À¯Åë¼ÒºñÁ¤Ã¥°ü½Ç¿¡ ¼³Ä¡(ÆÀ¿ø 8¸í)ÇÑ´Ù.
µÑ°, ³ó½ÄÇ° ºÐ¾ß ½Å·Àç»ý ¿¡³ÊÁö°¡ ³ó°¡ ¼Òµæ ÁõÁø ¹× ³óÃÌ Áö¿ª °æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿©Çϵµ·Ï ü°èÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÒ ‘³óÃÌÀç»ý¿¡³ÊÁö ÆÀ’À» ½Å¼³ÇÏ°í Àη 3¸íÀ» º¸°ÇÑ´Ù.
À̹ø¿¡ ½Å¼³µÇ´Â ÆÀÀº Á¤ºÎ°¡ 2030³â±îÁö Àüü ¹ßÀü·®ÀÇ 20%¸¦ Àç»ý ¿¡³ÊÁö·Î º¸±ÞÇϱâ·Î ÇÑ ¡¸Àç»ý ¿¡³ÊÁö 3020 °èȹ¡¹ÀÇ ¸ñÇ¥ ´Þ¼ºÀ» Áö¿øÇÏ°í, ³óÃÌ Áö¿ªÀÇ Ã¼°èÀûÀΠž籤 ¹ßÀü, ÁֹΠÂü¿©Çü ½Ã¹ü »ç¾÷ ÃßÁø µî ³ó½ÄÇ° ºÐ¾ß ½Å·Àç»ý ¿¡³ÊÁö Á¤Ã¥À» Àü´ãÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ³óÃÌ ½ÅÀç»ý ¿¡³ÊÁö ¾÷¹«¸¦ ÃÑ°ýÇÏ°í ÀÖ´Â ³ó¾÷»ý¸íÁ¤Ã¥°ü½Ç¿¡ ¼³Ä¡(ÆÀ¿ø 5¸í)ÇÑ´Ù.
¼Â°, Áß¼Ò³óÀÇ ÆǷθ¦ È®º¸ÇÏ°í, ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À¯Åë ä³ÎÀ» È®´ëÇϱâ À§ÇØ °ø°ø ±Þ½Ä¿¡ Áö¿ª ³ó½ÄÇ° »ç¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ´Â Áö¿ª ´ÜÀ§ ¸Ô°Å¸® ¼±¼øȯ ü°è ±¸Ãà ¾÷¹«¸¦ ´ã´çÇÒ ÀηÂÀ» 2¸í º¸°ÇÏ°í, ´ã´ç°ú ¸íĪÀ» ‘½Ä»ýÈ°¼ÒºñÁ¤Ã¥°ú’¿¡¼ ‘½Ä»ýÈ°¼Òºñ±Þ½ÄÁøÈï°ú’·Î °³Á¤ÇÑ´Ù.
À̹ø¿¡ º¸°µÉ ÀηÂÀº ¸Ô°Å¸® ¼±¼øȯ ü°è ±¸Ãà TF¿¡¼ ¸¶·ÃÇÑ ±¤ÁÖ·Àü³² Çõ½Å µµ½Ã °ø°ø ±â°ü°ú ±º±Þ½Ä ·ÎÄà Ǫµå °ø±Þ ¼±µµ ¸ðµ¨À» 10°³ Çõ½Å µµ½Ã °ø°ø ±â°ü, Á¢°æÁö ±ººÎ´ë(À强 »ó¹«´ë, ³í»ê À°±ºÈƷüÒ), Çб³(°æºÏ·¾Èµ¿) µîÀÇ °ø°ø ±Þ½Ä¿¡ È®»êÇÏ´Â ¾÷¹«¸¦ Àü´ãÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
³Ý°, ½º¸¶Æ® ³ó¾÷À» Á¶±â¿¡ È®»ê½ÃÅ°°í ü°¨¼º°ú âÃâÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿ø ÀηÂÀ» 2¸í º¸°ÇÑ´Ù.
À̹ø¿¡ º¸°µÉ ÀηÂÀº ³ó»ê¾÷Á¤Ã¥°ú¿¡ ¹èÄ¡µÇ¾î â¾÷ »ýÅ°è Á¶¼º(û³â â¾÷ º¸À° ¼¾ÅÍ, ÀÓ´ëÇü ½º¸¶Æ®ÆÊ, ³óÁö·ÀÚ±Ý µî Áö¿ø), ½º¸¶Æ®ÆÊ Çõ½Å ¹ë¸® Á¶¼º(½º¸¶Æ®ÆÊ ±Ô¸ðÈ·ÁýÀûÈ, û³â â¾÷, ±â¼ú Çõ½Å, ÆÇ·Î °³Ã´ µî) ¹× »ê¾÷ ÀÎÇÁ¶ó ±¸Ãà(½ÇÁõ ´ÜÁö Áß½ÉÀ¸·Î ±âÀÚÀç ¼öÃâ, ºò µ¥ÀÌÅÍ ¼öÁý ¹× Ç¥ÁØÈ) µîÀ» Àü´ãÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
´Ù¼¸Â°, Áö³ÇØ 8¿ù ÀÌÈÄ Áß±¹ Àü¿ªÀ¸·Î È®»êµÇ°í ÀÖ´Â ¾ÆÇÁ¸®Ä« µÅÁö ¿º´ÀÇ ±¹³» À¯ÀÔÀ» Â÷´ÜÇϱâ À§ÇÑ ±¹°æ °Ë¿ª Àη 10¸í°ú À¯ÀüÀÚ º¯Çü »ý¹°Ã¼(LMO) µî °íÀ§Çè ¿Ü·¡ ½Ä¹° º´ÇØÃæ °Ë¿ª °È¸¦ À§ÇÑ ±¹Á¦ Ư¼Û‧¿ìÆí ½Ä¹° °Ë¿ª, µ¿½Ä¹° °Ë¿ª ¹× ¿¬±¸ Àη µîÀ» Æ÷ÇÔÇÏ¿© 33¸íÀ» Áõ¿øÇÏ¿´´Ù.
À̹ۿ¡µµ Á¶·ù ÀÎÇ÷翣ÀÚ(AI)·±¸Á¦¿ª ¹æ¿ª °³¼± ´ëÃ¥ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î °¡Ãà ¹æ¿ª »ç°¢Áö´ë¿¡ ³õ¿©ÀÖ´Â ¹Ìµî·Ï ¶Ç´Â À§Ä¡ Á¤º¸ ½Ã½ºÅÛ(GPS) ¹ÌÀåÂø Ãà»ê Â÷·®À» È¿À²ÀûÀ¸·Î °ü¸®Çϱâ À§ÇÑ Ãà»ê Â÷·® ÅëÇÕ °üÁ¦ ¼¾ÅÍ ¿î¿µ Àη 4¸íÀ» º¸°ÇÏ¿´°í, ÇöÀå ³óÁ¤ ¼ºñ½º °³¼±°ú È¿À²ÀûÀÎ ¾÷¹« ÃßÁøÀ» À§ÇØ ±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿ø Àü³² Áøµµ¿Í °æºÏ ºÀÈ »ç¹«¼Ò¸¦ °¢°¢ Áõ¼³ÇÏ¿´´Ù.
°¡Ãà ºÐ´¢ °ü¸® ¹× ÀÌ¿ë, Ãà»ê¹° ¾ÈÀü¼º °ü¸® ¹× ³óÀÛ¹° ¿Ü·¡ º´ÇØÃæ ¿¹Âû ¹æÁ¦ µî ºÎó °£ ±ä¹ÐÇÑ Á¤Ã¥ Çù·Â·Á¶À²ÀÌ ¿ä±¸µÇ´Â ºÐ¾ß¿¡ ¿ì¼ö ÀηÂÀ» »óÈ£ ÆÄ°ßÇÏ´Â Çù¾÷ Á¤¿øÁ¦µµ Àû±Ø ÃßÁøÇÑ´Ù.
³ó½ÄÇ°ºÎ ¹Ú¹ü¼ö Á¤Ã¥±âȹ°üÀº “À̹ø ºÎ¼ ½Å¼³°ú Àη Áõ¿øÀº ³óÃà»ê¾÷ ¾ÈÀü °ü¸® °È, ½ÅÀç»ý ¿¡³ÊÁö È®´ë, ·ÎÄà Ǫµå ü°è È®Àå, ½º¸¶Æ® ³ó¾÷ È®»ê µî 2019³âµµ ³ó½ÄÇ°ºÎ ¾÷¹« º¸°í¿¡¼ ±¹¹Îµé¿¡°Ô ¾à¼ÓÇÑ ÁßÁ¡ °úÁ¦ ÃßÁø ¿ª·® °È¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃß¾ú´Ù.”¸é¼ ”±Ý³âÀº ¹®ÀçÀÎ Á¤ºÎ 3³â Â÷·Î¼ ³ó¾÷ÀÎÀÌ Ã¼°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼º°ú¸¦ âÃâÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¶Á÷ ¿ª·®À» ÁýÁßÇØ ³ª°¡°Ú´Ù.“°í ¹àÇû´Ù.
À̱¤Á¶ ±âÀÚ lgj@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>