신품종 잡곡 기계수확 [사진제공=충북농업기술원]

충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 18일 농촌진흥청, 잡곡 작목반, 수수 가공업체 및 관계 공무원 등 50여명이 참석한 가운데 그간 육성했던 잡곡 현장평가회를 개최했다고 밝혔다.

이번 평가회는 충북의 잡곡 주산지역인 제천에서 개최됐다. 도 농업기술원이 육성한 청풍수수 등 3개 품종과 청풍메조, 청풍찰기장에 대한 수량 성과와 기계수확에 대한 가능성을 평가했다.

신품종인 청풍수수의 특성은 2016년에 개발한 적갈색의 메수수로 우리나라 품종 중 수량(359kg/1,000㎡)이 가장 높고 폴리페놀 등의 기능성 물질이 많으며, 89cm로 키가 작아 기계수확도 가능하여 노동력 절감이 기대된다. 또한 발효 효율이 높아 고량주 개발을 목적으로 농가와 가공업체 간에 계약재배 중에 있어 메수수의 새로운 활용 가능성도 제시했다.

청풍메조와 청풍찰기장은 올해 품종 등록됐다. 청풍메조는 파종부터 수확까지 96일로 생육기가 짧아 이모작에 적합하다. 청풍찰기장은 국내 최고 수량(264kg/1,000㎡)으로 기존 품종보다 폴리페놀 함량이 32%, 항산화 활성은 63% 높아 기능성이 우수하다.

한편, 농가에서는 인력 수급의 문제로 잡곡 재배를 기피하고 있다. 그러나 이번 농촌진흥청에서 개발한 탈곡망을 기존 벼 콤바인에 교체하여 잡곡을 수확하는 기술을 소개함으로 농가의 큰 호응을 얻었다. 이 기술은 89% 이상의 노동력을 절감하는 것으로 평가됐다.

도 농업기술원 윤건식 연구사는 “앞으로 신품종의 확대보급과 다양한 가공제품 연계를 통해 농업인들이 잡곡을 안정적으로 생산할 수 있는 여건을 만들 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 밝혔다. 

송광섭 기자  sks@youngnong.co.kr

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