ÇѾàÀç ¼÷ÁöȲ(ÁöȲÀ» ÂǼ ¸»¸° ÇüÅÂ)À» °¡°ø½ÄÇ°À¸·Î È°¿ëÇϱâ À§ÇÑ °æÁ¦ÀûÀÎ ºÐ¸» Á¦Á¶ ¹æ¹ýÀÌ °³¹ßµÆ´Ù. ¼÷ÁöȲÀº Çѹ濡¼ º¸¾àÀº ¹°·Ð, ÁöÇ÷°ú ÀÌ´¢, ´ç´¢, °íÇ÷¾Ð ¾àÀ¸·Î ¾²ÀÌ´Â Áß¿äÇÑ ¾àÀç´Ù. [»çÁøÁ¦°ø=³óÃÌÁøÈïû] |
ÇѾàÀç ¼÷ÁöȲ(ÁöȲÀ» ÂǼ ¸»¸° ÇüÅÂ)À» °¡°ø½ÄÇ°À¸·Î È°¿ëÇϱâ À§ÇÑ °æÁ¦ÀûÀÎ ºÐ¸» Á¦Á¶ ¹æ¹ýÀÌ °³¹ßµÆ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ¶ó½Â¿ë)Àº ¼÷ÁöȲÀ» ºÐ¸»·Î ¸¸µé±â À§ÇØ ±âÁ¸º¸´Ù ½Ã°£°ú ºñ¿ëÀ» ÁÙÀÎ ¹æ¹ýÀ» °³¹ßÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¼÷ÁöȲÀº Çѹ濡¼ º¸¾àÀº ¹°·Ð, ÁöÇ÷°ú ÀÌ´¢, ´ç´¢, °íÇ÷¾Ð ¾àÀ¸·Î ¾²ÀÌ´Â Áß¿äÇÑ ¾àÀç´Ù. Ç×Á¾¾çÀ̳ª ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ½ÉÇ÷°ü°è ÁúȯÀ» °³¼±ÇÏ´Â µ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â º¸°íµµ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¼÷ÁöȲÀ» °¡°øÇϱâ À§ÇØ ºÐ¸»·Î ¸¸µå´Â µ¥ ¸¹Àº ºñ¿ë°ú ½Ã°£ÀÌ µé¾ú´Ù.
ÀÌ¿¡ ³óÃÌÁøÈïûÀº ¼÷ÁöȲÀ» 24½Ã°£ ³Ãµ¿ÇÑ ´ÙÀ½ ºÐ¼âÇØ °¨¾Ð °ÇÁ¶ÇÑ ´ÙÀ½, ü¿¡ Ãļ ÀÔÀÚ¸¦ ºÐ¸®(üº°)ÇØ 3ÀÏ ¸¸¿¡ ºÐ¸»À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â °øÁ¤À» °³¹ßÇß´Ù.
±âÁ¸¿¡´Â ‘¼¼Àý(Àß°Ô ÀÚ¸§)-µ¿°á-µ¿°á °ÇÁ¶(¾ó¸° Àç·áÀÇ ¾óÀ½À» ½ÂȽÃÄÑ °ÇÁ¶ÇÏ´Â ¹æ¹ý)-ºÐ¼â-üº°’À» °ÅÃÄ ºÐ¸»ÀÌ µÇ±â±îÁö 7ÀÏÀÌ °É·È´Ù. ÀÌ Áß µ¿°á °ÇÁ¶¸¦ ¸¶Ä¥ ¶§±îÁö ¸¹Àº ½Ã°£°ú ºñ¿ëÀÌ µé¾ú´Ù. Á¦Á¶ ½Ã°£ÀÌ ÁÙ¸é¼ 1kg´ç »ý»ê ºñ¿ëµµ ¾à 70% ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
³Ãµ¿ ¿Âµµ¸¦ Á¶ÀýÇØ ¼÷ÁöȲÀÇ °æµµ¸¦ ´Ù¸£°Ô ºÐ¼âÇÏ¸é ºÐ¸» ÀÔÀÚ Å©±âµµ ´Ù¾çÇØÁø´Ù. ¿Âµµ°¡ ³·À»¼ö·Ï °í¿î ÀÔÀÚ°¡ ¸¹´Ù. ÀÔÀÚ°¡ ÀÛÀ¸¸é ¸¶½Ã´Â Â÷ ÇüÅÂÀÇ Æ¼¹é¿ëÀ¸·Î, ÀÔÀÚ°¡ Å©¸é ÃßÃâ¹° ÇüÅÂÀÇ °Ç°½Äǰó·³ »ê¾÷ü¿¡¼µµ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°øÁ¤Àº ƯÇã Ãâ¿øÀ» ¸¶Ä£ »óÅ·Î, ÀÌ °øÁ¤¿¡ µû¶ó ºÐ¸»À» ¸¸µé¸é Ç°Áú¿¡ ¿µÇâÀ» Àû°Ô ¹ÌÄ¡¹Ç·Î »ê¾÷ÀûÀ¸·Î ´õ ¸¹ÀÌ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ÕÀ¸·Î ±â¼úÀ» ÀÌÀüÇØ ³ó°¡¿Í ³ó»ê¹° °¡°ø¾÷ü¿¡¼µµ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï º¸±ÞÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø ÀλïƯÀÛÀÌ¿ëÆÀ ±èµ¿ÈÖ ÆÀÀåÀº “ÀÌ °øÁ¤Àº ¼÷ÁöȲ ºÐ¸» Á¦Á¶ °øÁ¤À» °æÁ¦ÀûÀ¸·Î °³¼±ÇÑ ±â¼úÀ̸ç, ³Î¸® È®´ë º¸±ÞÇϸé È¿À²ÀûÀÎ Á¦Á¶ °øÁ¤ ¿î¿µÀ¸·Î ºñ¿ë Àý°¨¿¡µµ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÅ ¼÷ÁöȲÀ» È°¿ëÇÑ °¡°øÇ° °³¹ßµµ ´Ã °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù.”¶ó°í ÀüÇß´Ù.
À̱¤Á¶ ±âÀÚ lgj@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>