»ó´Ü¿©¹é
HOME ´º½º ½ÄÇ°
¡°HACCPÀ» ¾Æ½Ê´Ï±î?¡±Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø, HACCP À̵¿ È«º¸°ü ¿î¿µ
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº 8¿ù 22ÀϺÎÅÍ 24ÀϱîÁö ¼­¿ïaT¼¾ÅÍ ±¹Á¦½ÄÇ°¼ÒÀç»ê¾÷Àü¿¡¼­ ‘½ÄÇ°¾ÈÀüÁöÅ´ÀÌ HACCP’ÀÇ ÁÖÁ¦·Î HACCP À̵¿ È«º¸°üÀ» ¿î¿µÇÑ´Ù. »çÁøÀº HACCP ÀÎÁõ Á¦Ç° Àü½Ã ¸ð½À. [»çÁøÁ¦°ø=Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø]

Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Àå±âÀ±, ÀÌÇÏ HACCPÀÎÁõ¿ø)Àº 8¿ù 22ÀϺÎÅÍ 24ÀϱîÁö 3ÀÏ°£ ¼­¿ïaT¼¾ÅÍ ±¹Á¦½ÄÇ°¼ÒÀç»ê¾÷Àü¿¡¼­ ‘½ÄÇ°¾ÈÀüÁöÅ´ÀÌ HACCP’ÀÇ ÁÖÁ¦·Î HACCP À̵¿ È«º¸°üÀ» ¿î¿µÇÑ´Ù.

À̹ø À̵¿ È«º¸°üÀº ´Ù¾çÇÑ HACCPÀÎÁõ Á¦Ç° Àü½Ã¿Í ÇÔ²² HACCPÁ¦µµ, Àǹ« Àû¿ë ´ë»ó ¾È³» µîÀÇ Á¤º¸¸¦ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Ä£±ÙÇÑ ÀÎÆ÷±×·¡ÇÈ ÇüÅ·Π±¸¼ºÇÏ¿© HACCP°ú ½ÄÇ° ¾ÈÀü¿¡ ´ëÇØ È«º¸ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

ƯÈ÷ HACCP OXÄûÁî, ·ê·¿À» È°¿ëÇÑ °ÔÀÓ À̺¥Æ®´Â ½Ã°£´ëº°·Î ¿î¿µÇϸ砼ҺñÀڵ鿡°Ô ¼ÒÁ¤ÀÇ ¼±¹°µµ Á¦°øÇÑ´Ù.

¶ÇÇÑ È«º¸°ü ÇÑÆí¿¡ ¸¶·ÃµÈ HACCP±â¼ú »ó´ã °ø°£¿¡¼­´Â °æ·Â 5³â ÀÌ»óÀÇ º£Å׶û ½É»ç°üÀÌ »óÁÖÇϸç HACCPÀÎÁõÀ» Èñ¸ÁÇϴ ½ÄÇ°¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î 1:1 ¸ÂÃã½Ä »ó´ãÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù.

8¿ù 23ÀÏ ‘HACCP »çÈÄ°ü¸® °­È­ ¹æ¾È ¼¼¹Ì³ª’¿¡¼­´Â ±èº´ÈÆ ÀÎÁõ½É»çº»ºÎÀåÀÌ ‘HACCP ÀÎÁõ±â°üÀÌ ¹Ù¶óº¸´Â »çÈÄ °ü¸® ¹æÇâ’¿¡ ´ëÇØ °­¿¬µµ ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

Àå±âÀ± ¿øÀåÀº “À̹ø Çà»ç¸¦ ÅëÇØ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®ÀÇ Á߿伺À» ¾Ë¸®´Â °è±â°¡ µÇ¾úÀ¸¸é ÇÑ´Ù.”°í ¹àÇû´Ù.

À̱¤Á¶ ±âÀÚ  lgj@youngnong.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

À̱¤Á¶ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
iconÃֽűâ»ç
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top