‘ICT À¶ÇÕÇü ¾ÈÀü¸Ô°Å¸® Ç÷§Æû, Smart HACCP’±¸ÃàÀ» À§ÇÑ ‘Smart HACCP ÃßÁø »ç¾÷´Ü’À» Ãâ¹üÇÏ¿´´Ù. »çÁøÀº Smart HACCP ÃßÁø »ç¾÷´Ü ¹ßÁ·½Ä ÇöÀå. [»çÁøÁ¦°ø=Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø] |
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Àå±âÀ±, ÀÌÇÏ HACCPÀÎÁõ¿ø)Àº 6¿ù 18ÀÏ ¿À¼Û º»¿ø¿¡¼ ‘ICT À¶ÇÕÇü ¾ÈÀü¸Ô°Å¸® Ç÷§Æû, Smart HACCP’±¸ÃàÀ» À§ÇÑ ‘Smart HACCP ÃßÁø »ç¾÷´Ü’À» Ãâ¹üÇÏ¿´´Ù.
Smart HACCP ÃßÁø »ç¾÷´ÜÀº 3°³ÀÇ Á¤ºÎÁö¿ø Á¤º¸È »ç¾÷°ú ÀÎÁõ¿ø »ç¾÷(½ÄÇ°·Ãà»ê¹° HACCP°ü¸®½Ã½ºÅÛ ÀÏ¿øÈ µî)À» ¿¬°èÇÑ ÃßÁøü·Î¼ Á¤º¸Åë°èÆÀ, ±â¼ú°ü¸®ÆÀ µî ÀÎÁõ¿ø ³» 6°³ ÆÀÀÌ ¸ð¿© 2018³â 6¿ùºÎÅÍ 2021³â ¸»±îÁö 3³â °£ Áö¼Ó ¿î¿µÇÑ´Ù.
ÁÖ¿ä ¾÷¹«·Î´Â ‘ICT À¶ÇÕÇü ¾ÈÀü¸Ô°Å¸® Ç÷§Æû ±¸Ãà»ç¾÷’, Á¤ºÎÁö¿ø Á¤º¸È »ç¾÷ÀÇ ÃßÁø, ½ÄÇ°·Ãà»ê¹° HACCP °ü¸®½Ã½ºÅÛ ÀÏ¿øÈ »ç¾÷, ¾÷ü ±Ô¸ð·¾÷Á¾º° Smart HACCP ½Ã¹üÀû¿ë ¹× »ó¿ëÈ ÃßÁø, ½º¸¶Æ® HACCP ÃßÁøÇùÀÇü ¿î¿µ ¹× ¼º°ú°ü¸® µî 5´ë ºÐ¾ß°¡ ÀÖ´Ù.
ÃßÁø »ç¾÷´ÜÀÇ Ã¹ÇØÀÎ ¿ÃÇØ¿¡´Â ‘ICT À¶ÇÕÇü ¾ÈÀü¸Ô°Å¸® Ç÷§Æû ±¸Ãà»ç¾÷’ÀÇ ISP ¼öÇà°ú ½ÄÇ°·Ãà»ê¹° HACCP °ü¸® DB ±¸Ãà, ‘ÀΰøÁö´É ±â¼ú»ó´ã ¹× Á¦Ç°Ãßõ ¼ºñ½º’ÀÇ °³¹ß, ‘Smart HACCP ÃßÁøÇùÀÇü’ ¹ßÁ· µîÀ» ÁÖ¿ä ¸ñÇ¥·Î »ï°í ÁøÇà Áß¿¡ ÀÖ´Ù.
Smart HACCP ÃßÁøÇùÀÇüÀÇ °æ¿ì, Á¤ºÎ‧»ê¾÷°è‧¹Î°£ Àü¹®°¡°¡ ¸ðµÎ Âü¿©ÇÏ´Â ÀåÀ» ¸¶·ÃÇÏ¿© Smart HACCPÀÇ ¹ßÀü°ú È®»ê¿¡ ±â¿©ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÃßÈÄ Smart HACCPÀ» ÅëÇÏ¿© ³óÀå, µµÃàÀå, °¡°øÀå, ÆǸÅÀåÀÇ »ý»ê·¸ð´ÏÅ͸µ·ÀÎÁõ °ü·Ã ºòµ¥ÀÌÅ͸¦ ÇÑ °÷À¸·Î ¼öÁý·°ü¸®ÇÔÀ¸·Î½á °úÇÐÀû ½ÄÇ°À§ÇØ °æº¸ ½Ã½ºÅÛÀ» ¸¶·Ã·¿î¿µÇÑ´Ù¸é ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®°¡ »çÈÄ Á¡°Ë¿¡¼ ½Ç½Ã°£ ¼±Á¦ ´ëÀÀü°è·Î ÀüȯµÇ¸é¼ ½ÄÇ°¾ÈÀü »ç°¢Áö´ë ÇØ¼ÒµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
ƯÈ÷ Smart HACCPÀ» È°¿ëÇÑ´Ù¸é °¢Á¾ ±â·ÏÀÏÁö°¡ µðÁöÅÐȵǰí Áß¿ä°ü¸®Á¡ µî¿¡ ´ëÇÑ ¸ð´ÏÅ͸µÀÌ ÀÚµ¿ÈµÇ´Â µî HACCP ¿î¿µ°ü¸®°¡ °£¼ÒÈµÈ´Ù¸é ¼Ò±Ô¸ð ¿î¿µ¾÷üÀÇ ºñ¿ë ¹× Àη ºÎ´ãÀ» ´ú ¼ö ÀÖ´Â °è±â°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù.
Àå±âÀ± HACCPÀÎÁõ¿øÀåÀº “4Â÷ »ê¾÷Çõ¸íÀÇ ½Ã´ë¸¦ ¸Â¾Æ »ê¾÷ü¿¡´Â ´õ ³ªÀº °æÀï·ÂÀ», ±¹¹Îµé¿¡°Ô´Â À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇØ ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ´Â µ¥ ¼±µµÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇÏ°Ú´Ù.”°í ¹àÇû´Ù.
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