6¿ùÀÇ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ÀÎÀ¸·Î ¼±Á¤µÈ °æ»ó³²µµ ¹Ð¾ç½Ã ¼ÒÀçÀÇ ‘³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ µ·¹Ú(ÁÖ)’ÀÇ ‘±èÁ¾¼ö ´ëÇ¥’. [»çÁøÁ¦°ø=³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ] |
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(ÀÌÇÏ ³ó½ÄÇ°ºÎ)´Â 6¿ùÀÇ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ÀÎÀ¸·Î °æ»ó³²µµ ¹Ð¾ç½Ã ¼ÒÀçÀÇ ‘³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ µ·¹Ú(ÁÖ)’ÀÇ ‘±èÁ¾¼ö ´ëÇ¥’¸¦ ¼±Á¤Çß´Ù.
³ó½ÄÇ°ºÎ´Â ³ó¾÷ºÐ¾ßÀÇ »ý»ê(1Â÷), Á¦Á¶·°¡°ø(2Â÷)°ú À¯Åë·Ã¼Çè·°ü±¤ µî ¼ºñ½º(3Â÷)¸¦ ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇÏ´Â ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ ¿ì¼ö °æ¿µÃ¼¸¦ ‘ÀÌ´ÞÀÇ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ÀÎ(ìÑ)’À¸·Î ¼±Á¤Çß´Ù.
À̹ø¿¡ ¼±Á¤µÈ ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ µ·¹Ú(ÁÖ) ±èÁ¾¼ö ´ëÇ¥´Â Áß±¹»ê Àú°¡ ¿¬±ÙÀÇ À§ÇùÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â À§±â»óȲ ¼Ó¿¡¼ °íÇ°Áú À¯Áö°¡ °¡´ÉÇÑ °¡°ø±â¼ú °³¹ß·Î µ¹Æı¸¸¦ ã¾Æ ³ó°¡¼Òµæ Áõ´ë¿Í Áö¿ª¹Î °í¿ëâÃâ µî Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±èÁ¾¼ö ´ëÇ¥´Â Á÷Á¢ ¿¬±ÙÀ» Àç¹èÇÏ´Â ÇÑÆí, °íÇ°ÁúÀÇ ¿¬±ÙÀ» ´ë·®»ý»êÇÏ°í ¼±º°·ÃâÇÏÇϱâ À§ÇØ 2014³â 15°³ ³ó°¡·Î ±¸¼ºµÈ ‘°ø¼±ÃâÇÏȸ’¸¦ Á¶Á÷ÇÏ¿´´Ù. ÇöÀç´Â 12°³ÀÇ ³ó°¡¿¡¼ ¿¬±ÙÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ÀÛ³â ÇÑÇØ ¾à 400ÅæÀÇ ¿¬±ÙÀ» °ø±ÞÇÏ´Â µî ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¿ø·á È®º¸¿Í Áö¿ª ³ó°¡ÀÇ ¼Òµæ Áõ´ë¶ó´Â Àϼ®ÀÌÁ¶ÀÇ È¿°ú¸¦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
µ·¹Ú(ÁÖ)Àº HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °¡°ø·³Ãµ¿½Ã¼³À» ¿ÏºñÇÏ¿© ¿¬±ÙÂ÷¸¦ ºñ·ÔÇÑ ¿¬±ÙÆ¢±è, ¿¬±ÙºÐ¸», ¿¬±Ùä µî ´Ù¾çÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ °¡°ø½ÄÇ°À» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¿¬°£ 1,500ÅæÀÇ ¿¬±Ù °¡°øÀÌ °¡´ÉÇÑ ÃÖ½Å½Ä ¼³ºñ(¼¼Ã´±â, ·Î½ºÆñâ, ½½¶óÀ̽º±â, °ÇÁ¶±â µî)¸¦ °®Ãß¾î À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¿ÃÇØ ´ëÇü À¯Åë¾÷ü¿Í ¿¬°£ 220ÅæÀÇ ‘Âò°¡°ø ³Ãµ¿¿¬±Ù’ ³³Ç°°è¾àÀ» ü°áÇϱ⵵ Çß´Ù.
±èÁ¾¼ö ´ëÇ¥´Â ±âÁ¸ ¿¬±ÙÁ¦Ç°°ú Â÷º°ÈÇÑ °íÇ°Áú ¿¬±Ù°¡°øÁ¦Ç°À» ¼±º¸¿´À¸¸ç, ƯÈ÷ ‘Âò°¡°ø ³Ãµ¿¿¬±Ù’Àº ÷°¡¹°ÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê°í Á¶¸®°¡ °£ÆíÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Å« È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. µ·¹Ú(ÁÖ)ÀÇ °¡°øÁ¦Ç°Àº ¿Â·¿ÀÇÁ¶óÀÎ ÆǸŴ ¹°·Ð Áß±¹, ÀϺ» µî ÇؿܽÃÀå¿¡µµ ÁøÃâÇÏ¿´°í ±× ¼º°ú¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ 2016³â °æ»ó³²µµ ‘³ó½ÄÇ°°¡°ø ¼öÃâ Àü¹®¾÷ü’·Î ÁöÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ µ·¹Ú(ÁÖ)Àº ¿¬²É°ú ¿¬±ÙÀ» È°¿ëÇÑ ´ëÇ¥ Çà»ç·Î ‘¿¬²É ±æ µû¶ó 20¸® Æ佺Ƽ¹ú’(2015³âºÎÅÍ ¸ÅÇØ 7¿ù¿¡ ¿î¿µ)À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ Çà»ç´Â ¿¬±Ù Àç¹è üÇè°ú »çÁø´ëȸ, ¿¬²ÉÀ½¾Çȸ µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î ±¸¼ºÇÏ¿©, ¿¬±ÙÁ¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁöµµ¸¦ ³ôÀÌ°í ¼Òºñ¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ³»°í ÀÖ´Ù. ¿¬²É±æÀ» µû¶ó Á¶¼ºµÈ 20¸® µÑ·¹±æ¿¡´Â ¹Ð¾ç¿¬±ØÃÌ°ú üÇèÀå, ¿¬²É´ÜÁö°¡ ÀÎÁ¢ÇØ ÀÖ¾î º¼°Å¸®, Áñ±æ°Å¸®°¡ dzºÎÇØ À۳⿡´Â ¾à 10¸¸¿© ¸íÀÇ ¹æ¹®°´À» À¯Ä¡ÇÏ´Â µî Å« Àα⸦ ¾ò¾ú´Ù.
ÃÖºÀ¼ø ³ó½ÄÇ°ºÎ ³óÃÌ»ê¾÷°úÀåÀº “³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ µ·¹Ú(ÁÖ)Àº Ưº°ÇÑ ¿¬±Ù °¡°ø±â¼úÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ³ó°¡ÀÇ ¼Òµæ Áõ´ë, »õ·Î¿î ¼Òºñ½ÃÀå °³Ã´Àº ¹°·Ð üÇèÈ°µ¿À» ÅëÇÑ Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.”¶ó¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ ³ó½ÄÇ°ºÎ´Â ³ó¾÷·³óÃÌ ÀÚ¿øÀ» È°¿ëÇØ Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿©ÇÏ´Â ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ ¿ì¼ö °æ¿µÃ¼¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Áö¿ø·À°¼ºÇÏ°Ú´Ù.”°í ¹àÇû´Ù.
À̱¤Á¶ ±âÀÚ lgj@youngnong.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹¿µ³ó½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>