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기사 (전체 1,557건)
마이셰프, 안양 한라 아이스 하키단과 스폰서십 협약 체결
밀키트 전문 기업 ㈜마이셰프가 안양 한라 아이스 하키단과 지난 21일 스폰서십 협약을 체결했다.협약식은 마이셰프 본사에서 진행되었으며,...
이병로 기자  |  2020-07-23 01:03
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식품소재-반가공품, 상품화 지원한다
최근 1인 가구 증가와 편리성을 중시하는 식품 트렌드 변화 등으로 즉석섭취·신선편의식품 시장이 급성장하고 있다. 이에 따라 가공식품을 ...
이광조 기자  |  2020-07-22 11:22
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컬쳐히어로, 밀키트 제품 ‘이지잇' 출시
(주)컬쳐히어로(대표: 양준규)는 자사의 레시피 노하우를 접목한 신제품 ‘이지잇(EASY EAT) 밀키트 3종’을 지난 13일 출시했다...
송영국 기자  |  2020-07-22 10:42
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'대체육', 건강-환경 업고 메가트렌드 될까?
동물성 단백질 섭취를 거부하는 채식주의자들을 위해 만들어진 식물성 단백질 제품(식물육)이 대중적 인기를 끌고 있는 분위기다. 이미 미국...
이병로 기자  |  2020-07-22 10:34
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여름 보양식 '한돈' 어때요
더위가 일찍 찾아오면서 보양식을 찾는 사람들이 늘어나고 있다. 최근 면역력 강화 식품으로 알려진 돼지고기는 덥고 지치는 여름철 체력을 ...
송영국 기자  |  2020-07-18 21:53
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코로나 시대 건강식품시장 접근 전략은?
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 오는 7월 15일 전북 익산 국가식품클러스터에서 '제10회 국가식품클러스터 국...
이광조 기자  |  2020-07-08 23:16
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밀키트 기업 마이셰프, 가수 '영탁' 광고모델 선정
밀키트 전문 기업 마이셰프는 새로운 광고모델로 트로트 가수 ‘영탁’을 선정했다고 밝혔다. 영탁은 서바이벌 오디션 프로그램인 ‘미스터 트...
이병로 기자  |  2020-07-07 16:46
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(주)농부, 홈쇼핑 첫 판매 시작
양념육 제조 전문 기업 (주)농부(대표 배진권)는 오늘고기 '멍석말이 돈구이' 양념육 상품이 오는 7월 6일 '홈...
송영국 기자  |  2020-07-04 23:45
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aT, 농식품거래소 출범... 온라인 유통채널 강화
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 7월 1일자 코로나19로 촉발된 비대면 방식의 ICT를 기반한 농식품 유통 효율화를 본격적...
이광조 기자  |  2020-07-01 23:59
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밥이라고 다 같은 밥이 아니다? 다양한 '즉석밥' 눈길
대세를 따르기보다 개인의 취향에 따라 소비하는 경향이 가속화되고 있는 추세다. 시장 조사 기업 유로모니터 인터내셔널이 발표한 ‘2020...
송영국 기자  |  2020-07-01 15:38
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여름철 식중독 비상.. 안전한 살균소독제 없나?
식품 제조 설비, 도구 및 기구 등 식품이 접촉하는 표면의 위해 미생물 제어를 위해 안전성이 검증된 식품첨가물을 이용한 '항균복...
이광조 기자  |  2020-06-30 10:24
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'푸드페스타', 외식 산업 돌파구 되나?
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 30일 코로나19로 위축된 외식을 활성화하기 위해 푸드페스타를 개최한다고 밝혔다.푸드페스...
이병로 기자  |  2020-06-30 05:49
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마이셰프, 초복 앞두고 밀키트 보양식 제품 출시
밀키트 전문기업 마이셰프는 초복을 앞두고, 26일부터 다양한 보양식 제품을 선보이는 기획전을 진행한다고 밝혔다.이번 기획전에서는 무더위...
이병로 기자  |  2020-06-28 23:54
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대한민국 최고 식품명인을 모십니다
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 6월 24일부터 7월 13일까지 대한민국 식품명인을 발굴하기 위하여 공모를 추진한다.대한...
이병로 기자  |  2020-06-27 15:08
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코로나로 어려운 업체 돕는 '따뜻한 HACCP'
한국식품안전관리인증원(원장 조기원) 부산지원은 6월 11일(목) 경남 창원에 위치한 ‘모두의경제 사회적협동조합(이하 모두의경제, 이사장...
이광조 기자  |  2020-06-19 18:53
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"막막한 HCCP, 현장에서 쉽게 배워요"
한국식품안전관리인증원(원장 조기원) 대구지원은 6월 10일(수) 경북 청송군에 위치한 자양식품(빵류)에서 HACCP 의무적용 4단계 인...
이광조 기자  |  2020-06-19 18:40
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마이셰프 "외식으로 즐기던 음식을 집에서"
최근 밀레니얼 세대 중심으로 확산했던 비대면 중심의 언택트 소비 트렌드가 하나의 문화로 자리 잡게 되면서 밀키트 매출 성장이 두드러지고...
송영국 기자  |  2020-06-18 01:31
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농협목우촌, 국산재료로 만든 가정간편식 출시
최근 재택근무 확산과 개학연기로 가정에서 머무는 시간이 늘어나면서 국탕, 죽 등 식사를 대체할 수 있는 가정간편식 시장 또한 성장하고 ...
송영국 기자  |  2020-06-18 01:26
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"갈비 구이도 집에서 편하게 드세요"
가정에서 요리를 하지 않는 심플 라이프 식사 문화 추세는 식품 업계의 HMR (가정 간편식) 시장을 크게 확대하게 했다. 여기에 코로나...
송영국 기자  |  2020-06-18 01:20
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국산 원재료로 만든 건강한 한 끼, '오케이쿡'
코로나19의 여파로 면역력과 건강에 대한 관심이 그 어느 때보다도 높다. 게다가 외식이 줄고 집에서 끼니를 해결하는 수가 늘면서 건강한...
송영국 기자  |  2020-06-18 00:42
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