상단여백
기사 (전체 1,557건)
농식품부, '2/4분기 외식업 경기전망지수' 발표
농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(이하 aT)는 2018년 2/4분기 ‘외식산업 경기전망지수’를 발표했다.외식산업 경기전망지수(KRBI: Korea Restaurant Business Index)...
이병로 기자  |  2018-07-11 07:00
라인
식품연, '미국 식품안전현대화법 설명회' 개최
한국식품연구원(원장 박동준, 이하 식품연)은 7월 18일 한국식품연구원에서 대(對)미 식품수출업체들을 대상으로 미국 식품안전현대화법 설명회(FSMA, Food Safe Modernization Act)를 개최한다고 ...
이광조 기자  |  2018-07-09 23:30
라인
소금에서 열과 염에 강한 신종 미생물 찾았다
세계김치연구소(소장 하재호)는 김치의 주요 원료 중 하나인 천일염에서 열과 염분 모두에 잘 견디는 극한 미생물(극호염성 고균)을 찾아냈다. 김치의 주요 재료 중 하나인 천일염에서 새로 확인된 고균은 매우 높은 온도에...
이광조 기자  |  2018-07-09 00:32
라인
“식품산업으로 글로벌기업 만든다”... 국가식품클러스터의 초대
세계 식품시장은 2019년 7.3조 달러 규모로 성장할 것으로 전망된다. 우리나라에도 ‘식품산업 창업에서 글로벌 기업으로!’ 라는 슬로...
이광조 기자  |  2018-07-06 00:58
라인
눈코 뜰 새 없이 바쁜 현대인들, 야식도 아침도 간편식으로 해결
최근 1인 가구의 증가와 함께 간편식 시장이 빠르게 성장하고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간한 '2017 가...
송영국 기자  |  2018-07-05 22:58
라인
특별한 아이스 커피를 위한 혜택
네스프레소가 오는 8월 31일까지 올 여름 집에서도 시원하게 아이스 커피를 즐길 수 있도록 특별한 혜택을 제공한다. ‘픽시’, ‘에센자...
송영국 기자  |  2018-07-05 22:36
라인
농협-(주)오리온, 쌀 소비확대의 새로운 모델 제시
농협(회장 김병원)이 ㈜오리온과 함께 7월 3일 마켓오 도곡점(서울 강남구)에서 오리온농협㈜ 생산제품 기자단 설명회를 개최하고 신제품을...
송영국 기자  |  2018-07-05 22:22
라인
농협하나로유통, 프리미엄 HMR ‘OK! COOK’ 알리기 나서
농협(회장 김병원) 하나로유통은 7월 4일부터 3일간 양재 aT센터에서 열리는 ‘2018 서울 HMR 쿠킹&푸드페어’에 참가해 프리미엄...
송영국 기자  |  2018-07-05 13:31
라인
"이제 간편식이 대세"
한국농수산식품유통공사(사장 이병호, 이하 aT)는 최근 1인 가구 증가와 노령화가속 등 사회 구조 변화에 따라 편의성을 강조한 HMR(Home Meal Replacement, 가정간편식)이 식품산업의 최신 트랜드로 ...
이병로 기자  |  2018-07-04 23:54
라인
김동명차가버섯, 항산화활성 증진 발효차가버섯 제조공법 소개
러시아 차가버섯 전문기업 김동명차가버섯이 최근 추출분말을 원료로 발효하여 차가버섯의 항산화 활성 및 핵심 영양을 증진시키는 발효공법으로...
김지우 기자  |  2018-07-02 19:06
라인
aT, 국산 밀가루 소비 촉진 노력
한국농수산식품유통공사(사장 이병호, 이하 aT) 사이버거래소(소장 오형완)는 국산 밀가루 농가와 유명외식산업지구의 거래 중계를 통해 국...
이광조 기자  |  2018-07-01 23:27
라인
농협, ‘2018 우수급식산업대전’ 참가해 신선 농산물 전시
농협(회장 김병원)은 6월 27일부터 나흘 간 코엑스(서울 강남구)에서 열리는 ‘2018 우수급식산업대전’에 참가해 100% 우리 농산...
이광조 기자  |  2018-06-30 00:54
라인
한식진흥원, ‘우리 소금전’ 열어
한식진흥원(이사장 선재)은 한살림과 함께하는 ‘행복한 밥상’과 연계하여 ‘뿌린다! 소금, 올라간다! 음식맛’ 소금 특별전을 6월 20일...
이광조 기자  |  2018-06-29 18:19
라인
‘글루텐 ZERO’ 건강한 쌀빵·쌀과자, 어떻게 만들까?
경상북도농업기술원은 우리쌀 소비 증대의 일환으로 쌀가루를 활용해 다양한 빵과 과자를 만드는 ‘우리쌀 가공 기술교육’을 실시했다.이번 교...
정재길 기자  |  2018-06-27 18:58
라인
우유자조금관리위원회, '우유소비촉진을 위한 지역별 릴레이포럼' 개최
우유자조금관리위원회(위원장 이승호)와 한국여성소비자연합(회장 김천주)은 올해 12월까지 총 11개 지역에서, 30~60대 주부를 대상으...
김찬래 기자  |  2018-06-26 23:49
라인
농식품공무원교육원, 제대로 된 식생활 정보 알린다.
농식품공무원교육원(이하 교육원)은 국민건강증진과 식생활 개선을 위하여 식생활교육담당자의 업무역량을 강화하고자 ‘건강한 식생활 및 바른먹거리’ 과정을 개설하여 운영한다. ‘건강한식생활 및 바른먹거리’ 과정은 농림축산식...
이광조 기자  |  2018-06-25 12:46
라인
발색제 없는 명란 ‘덕화명란’, 와디즈 펀딩 4,700% 초과 달성
23년 전통의 명란 명가 덕화명란(대표 장종수)이 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈(Wadiz)에서 진행한 ‘발색제 없는 명란’ 펀딩이 목표...
송영국 기자  |  2018-06-24 23:02
라인
‘강원나물밥’ 전문점 역량강화 교육실시
강원도농업기술원(원장 김태석)은 6월 22일 본원 3층 대회의실에서 ‘강원나물밥 전문점 28개소’ 대표를 대상으로 전문점 정착을 위한 ...
송광섭 기자  |  2018-06-24 22:53
라인
식품안전지킴이 HACCP, 부산국제식품대전에 떳다.
한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)은 6월 21일부터 24일까지 4일간 부산 벡스코(BEXCO)에서 열리는 부산...
이광조 기자  |  2018-06-22 17:43
라인
한국 유자차, 중국 편의점에서도 ‘인기 짱!’
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호, 이하 aT)는 대 중국 전략품목인 유자차의 수출확대를 위해 지난 5월 30일부터 6...
이병로 기자  |  2018-06-22 17:25
여백
여백
여백
여백
여백
여백
여백
여백
Back to Top